[發明專利]一種綠色牛骨髓補鈣食品在審
| 申請號： | 201410513294.8 | 申請日： | 2014-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN104256639A | 公開（公告）日： | 2015-01-07 |
| 發明（設計）人： | 郭志強 | 申請（專利權）人： | 青島金佳慧食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/30 | 分類號： | A23L1/30;A23L1/311 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 266112 山東省青*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 綠色 骨髓 食品 | ||
【說明書】：
技術領域
本發明涉及一種綠色牛骨髓補鈣食品。
背景技術
牛骨髓就是牛脊椎骨內的骨髓，每100克牛骨髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養原料，很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種綠色牛骨髓補鈣食品。
為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：
一種綠色牛骨髓補鈣食品，其特征在于，包括下列重量份數的物質：核桃油11-13份，椰子油6-12份，蝴蝶肉3-5份，前胸肉12-14份，腱子肉23-26份，腹脅肉21-28份，牛骨髓膏9-17份，黃藤1-3份，蠶豆9-16份，木耳8-10份，升麻6-10份，豆油1-2份，抗氧化劑1-2份。
本發明制備方法簡單，不僅有豐富的營養成分，還具有亮麗色彩和香、鮮、微甜和獨特的醬膏香味。
具體實施方式
實施例1
一種綠色牛骨髓補鈣食品，其特征在于，包括下列重量份數的物質：核桃油11-13份，椰子油6-12份，蝴蝶肉3-5份，前胸肉12-14份，腱子肉23-26份，腹脅肉21-28份，牛骨髓膏9-17份，黃藤1-3份，蠶豆9-16份，木耳8-10份，升麻6-10份，豆油1-2份，抗氧化劑1-2份。
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