[發明專利]一種鮑魚肉清洗裝置

有效

• 申請號: 201410510666.1
• 申請日: 2014-09-29
• 公開（公告）號: CN104206508A
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 林向陽;李雙雙;劉斯琪;朱銀月;陳慧玲
• 申請（專利權）人: 福州大學
• 主分類號: A22C29/00
• 分類號: A22C29/00;B08B3/06;B08B3/02;B08B3/14;B08B3/12;B08B3/08
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司 35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本發明涉及一種鮑魚肉清洗裝置。?

背景技術

現有技術中，一般采用人工清洗的方式清洗鮑魚，把整框的鮑魚直接放置于水龍頭下沖洗，或者通過水管進行沖洗。該方法不僅無法將鮑魚清洗干凈，且人工成本高，清洗速度慢，效率低，同時還浪費大量水資源，無法適應大批量的工業化生產。?

發明內容

本發明針對上述現有技術存在的問題做出改進，即本發明所要解決的技術問題是提供一種簡單、高效的新型鮑魚清洗系統。?

為了解決上述技術問題，本發明的技術方案是：一種鮑魚肉清洗裝置，包括機架，所述機架上設置有用于輸送鮑魚肉的滾輪組，所述滾輪組上方設有多排用于清洗鮑魚肉的第一高壓噴頭，所述滾輪組端部設有用于驅動其旋轉的第一電機傳動機構，所述滾輪組兩側均設有防止鮑魚肉掉落的擋板。?

進一步的，所述滾輪組輸入端設于用于振蕩清洗鮑魚肉的滾筒清洗機輸出端下方，所述滾輪組輸出端設有用于承接鮑魚肉的承接箱。?

進一步的，所述機架底部設有水槽，所述水槽內設有用于過濾清洗鮑魚肉廢水的過濾裝置，所述水槽經排水管與設于機架下方的儲水箱相連，所述排水管上設有控水閥，所述儲水箱由水泵經回水管與高壓噴頭相連接。?

進一步的，所述滾筒清洗機包括機箱，所述機箱內橫置有用于振蕩鮑魚肉的網狀滾筒，所述網狀滾筒與步進電機的輸出端相連接，所述步進電機輸入端與工控機相連接，所述滾筒內壁設有超聲波振蕩器，所述機箱出料口連接有傾斜的卸料槽，所述卸料槽上方設有用于清洗鮑魚肉且將其沖向卸料槽卸料口的第二高壓噴頭。?

進一步的，所述機箱靠近滾筒的一端設有進料料斗、靠近卸料槽的另一端設有出料口及其出料門，所述滾筒周側壁設用于進出鮑魚肉的開口及其推拉門，所述卸料槽卸料口處設有第一擋板，所述出料門、推拉門、第一擋板處分別設有用于控制其啟閉的第二電機驅動機構。?

進一步的，所述機箱一側設有用于儲存臭氧水的水箱，所述機箱頂部設有用于注入臭氧水的進水口，所述機箱底部設有抽出臭氧水以循環利用的出水口。?

進一步的，所述卸料槽底部橫截面呈V形。?

進一步的，所述機架上設有第一控制面板。?

進一步的，所述機箱上設有第二控制面板。?

與現有技術相比，本發明具有以下有益效果：（1）本發明采用高壓噴洗，同時鮑魚可進行翻面處理，可以省去人工運作，節約水資源；（2）本發明清洗用水采用過濾裝置過濾，使得清洗用水可以循環利用；（2）本發明采用超聲波耦合臭氧水清洗鮑魚粘液，可滅活細菌，增加空化能力、縮短清洗時間，保持鮑魚完整，不被攪碎；（3）本發明易于即時控制，生產環保，避免交叉污染，便于實現連續、自動化的清潔生產，為企業創造更多經濟效益。?

下面結合附圖和具體實施方式對本發明做進一步詳細的說明。?

附圖說明

圖1為本發明實施例的構造主視示意圖。?

圖2為本發明實施例的構造俯視示意圖。?

圖中：1-機架，2-滾輪組，3-第一高壓噴頭，4-第一電機傳動機構，5-第一擋板，6-滾筒清洗機，7-承接箱，8-水槽，9-過濾裝置，10-第一排水管，11-儲水箱，12-控水閥，13-水泵，14-回水管，15-機箱，16-滾筒，17-步進電機，18-工控機，19-超聲波振蕩器，20-卸料槽，21-第二高壓噴頭，22-進料料斗，23-出料口，24-出料門，25-開口，26-推拉門，27-卸料口，28-第二擋板，29-第二電機驅動機構，30-水箱，31-進水口，32-出水口，33-注水口34-排水孔，35-濾網，36-第二排水管，37-泄水閥，38-第一控制面板，39-第二控制面板。?

具體實施方式

如圖1~2所示，一種鮑魚肉清洗裝置，包括機架1，所述機架1上設置有用于輸送鮑魚肉的滾輪組2，所述滾輪組2上方設有多排用于清洗鮑魚肉的第一高壓噴頭3，所述滾輪組2端部設有用于驅動其旋轉的第一電機傳動機構4，所述滾輪組2兩側均設有防止鮑魚肉掉落的第一擋板5。?

在本實施例中，所述滾輪組2輸入端設于用于振蕩清洗鮑魚肉的滾筒清洗機6輸出端下方，所述滾輪組2輸出端設有用于承接鮑魚肉的承接箱7。?

在本實施例中，所述機架1底部設有水槽8，所述水槽8內設有用于過濾清洗鮑魚肉廢水的過濾裝置9，所述水槽8經第一排水管10與設于機架1下方的儲水箱11相連，所述第一排水管10上設有控水閥12，所述儲水箱11由水泵13經回水管14與第一高壓噴頭3相連接，清洗用水可循環利用。?