[發明專利]一種用于透析患者的腸內營養制劑及其制備方法

有效

• 申請號: 201410508358.5
• 申請日: 2014-09-29
• 公開（公告）號: CN105519961B
• 公開（公告）日: 2018-05-18
• 發明（設計）人: 韓瑤
• 申請（專利權）人: 華仁藥業股份有限公司
• 主分類號: A23L33/18
• 分類號: A23L33/18;A23L33/16;A23L33/125
• 代理公司: 青島聯信知識產權代理事務所(普通合伙) 37227
• 代理人: 高洋

1.一種用于透析患者的腸內營養制劑，其特征在于：所述腸內營養制劑由以下成分組成：海參肽1.2～1.6g；大豆蛋白肽0.6～0.8g；乳清蛋白肽0.6～0.8g；麥芽糊精9.0～9.5g、果糖1.5～3.0g、羊棲菜多糖1.5～2.0g；亞麻油0.6～0.7g、魚油0.6～0.7g、中鏈甘油三酸酯1.2～1.4g；低聚果糖0.5～1.0g；低聚乳糖0.5～1.0g、鈉100～150mg；鉀150～200mg；氯100～150mg；鈣80～100mg；磷30～60mg；鎂15～25mg；鐵1.1～1.9mg；鋅1.1～1.6mg；錳0.2～0.3mg；銅0.1～0.2mg；碘10～13μg；硒5.0～8.0μg；鉻5.0～8.0μg；鉬5.0～8.0μg；氟0.1～0.3mg；維生素A 60～150μg；維生素D3 0.35～0.75μg；維生素E 0.75～1.3mg；維生素K25～75μg；維生素B1 0.1～0.2mg；維生素B2 0.1～0.2mg；維生素B6 0.15～0.3mg；維生素B12 0.2～0.4μg；維生素C 3.0～5.0mg；煙酸1.5～2.0mg；葉酸10～30μg；泛酸0.3～0.9mg；生物素4～10μg；膽堿20～40mg；所述的羊棲菜多糖分子量范圍50000～85000Da。

2.根據權利要求1用于透析患者的腸內營養制劑，其特征在于，所述海參肽是海參經蛋白酶水解并精制后得到，其中平均分子量低于2000Da的組分大于85％。

3.根據權利要求1或2所述的用于透析患者的腸內營養制劑，其特征在于：所述海參肽的具體制備工藝包含如下步驟：

(1)原料預處理：新鮮海參或干海參徹底去除腔體內雜物并用海水淋2～3次，切段2～3cm/塊備用；

(2)脫鹽：在容器中加入海參體積10～15倍的純凈水，在-2℃～4℃溫度下浸泡12～24小時后去水分，重復2～3遍；

(3)磨漿：加入2～3倍水絞碎磨漿；

(4)酶解：海參漿在40℃～55℃溫度下，pH值6.5～8.5，加入中性蛋白酶，攪拌恒溫，保持1～2小時，粗濾后膜過濾；

(5)滅酶活性：海參酶解液混合加熱至70℃～80℃，保持20～30分鐘，然后降溫至25～35℃；

(6)粗濾：將滅酶活性的酶解液通過板模過濾；

(7)冷凍真空干燥：將海參酶解液放入冷凍干燥機內進行凍干，凍干粉水分應小于3％，即得海參肽凍干粉。

4.根據權利要求1用于透析患者的腸內營養制劑，其特征在于，所述的羊棲菜多糖由羊棲菜通過熱水提取工藝精制得到，其多糖含量大于90.2％。