[發明專利]一種蔬菜麻辣燙在審
| 申請號： | 201410506468.8 | 申請日： | 2014-09-28 |
| 公開（公告）號： | CN104273466A | 公開（公告）日： | 2015-01-14 |
| 發明（設計）人： | 曾佳 | 申請（專利權）人： | 曾佳 |
| 主分類號： | A23L1/212 | 分類號： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 沈陽利泰專利商標代理有限公司 21209 | 代理人： | 王東煜 |
| 地址： | 110001 遼*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 蔬菜 麻辣燙 | ||
技術領域
本發明涉及食品領域，涉及一種蔬菜麻辣燙。
技術背景
麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，重慶叫麻辣燙，與四川冒菜略有不同。其最主要特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。傳統麻辣燙沒有專門為素食者提供的。
發明內容
本發明提供一種蔬菜麻辣燙，味道清淡，不含肉類，衛生健康。
采用的技術方案：
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分：
冬瓜湯40-50份，白菜20-25份，菠菜7-12份，胡蘿卜12-16份，油菜13-18份，豆鼓2-6份，冰糖1-5份，味精1-5份，香葉2-7份，桂皮1-5份，橄欖油10-16份。
其優點在于：
一種蔬菜麻辣燙，味道清淡，不含肉類，衛生健康。
具體實施方式
實施例1
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分：
冬瓜湯40份，白菜20份，菠菜7份，胡蘿卜12份，油菜13份，豆鼓2份，冰糖1份，味精1份，香葉2份，桂皮1份，橄欖油10份。
實施例2
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分：
冬瓜湯41份，白菜21份，菠菜8份，胡蘿卜13份，油菜14份，豆鼓3份，冰糖2份，味精2份，香葉3份，桂皮2份，橄欖油11份。
實施例3
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分：
冬瓜湯43份，白菜22份，菠菜9份，胡蘿卜14份，油菜15份，豆鼓4份，冰糖3份，味精3份，香葉5份，桂皮3份，橄欖油13份。
實施例4
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分：
冬瓜湯48份，白菜24份，菠菜11份，胡蘿卜15份，油菜17份，豆鼓5份，冰糖4份，味精4份，香葉6份，桂皮4份，橄欖油15份。
實施例5
一種蔬菜麻辣燙，包括下列成分：
冬瓜湯50份，白菜25份，菠菜12份，胡蘿卜16份，油菜18份，豆鼓6份，冰糖5份，味精5份，香葉7份，桂皮5份，橄欖油油16份。
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