[發(fā)明專利]一種動物骨髓補鈣功能食品在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410504265.5 | 申請日： | 2014-09-28 |
| 公開（公告）號： | CN104187737A | 公開（公告）日： | 2014-12-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 郭志強 | 申請（專利權(quán)）人： | 青島金佳慧食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/30 | 分類號： | A23L1/30;A23L1/312 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 266112 山東省青*** | 國省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 動物 骨髓 功能 食品 | ||
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種動物骨髓補鈣功能食品。
背景技術(shù)
牛骨髓就是牛脊椎骨內(nèi)的骨髓，每100克牛骨髓含蛋白質(zhì)36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優(yōu)質(zhì)有機鈣的富營養(yǎng)原料，很多壯骨粉、補鈣產(chǎn)品所用原料就是來自牛骨髓。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種動物骨髓補鈣功能食品。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：
一種補鈣功能食品，其特征在于，包括下列重量份數(shù)的物質(zhì)：姬松茸8-15份，草菇6-15份，油茶籽油2-5份，通脊23-30份，腰排6-12份，紅豆蔻1-2份，陳皮3-7份，雞油菌9-14份，大豆45-50份，牛骨髓11-16份。
本發(fā)明制備方法簡單，不僅有豐富的營養(yǎng)成分，還具有亮麗色彩和香、鮮、微甜和獨特的醬膏香味。
具體實施方式
實施例1
一種補鈣功能食品，其特征在于，包括下列重量份數(shù)的物質(zhì)：姬松茸8-15份，草菇6-15份，油茶籽油2-5份，通脊23-30份，腰排6-12份，紅豆蔻1-2份，陳皮3-7份，雞油菌9-14份，大豆45-50份，牛骨髓11-16份。
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