[發明專利]一種猴頭菌乙醇提取物的制備方法

有效

• 申請號: 201410503816.6
• 申請日: 2014-09-26
• 公開（公告）號: CN104398539B
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 李亮;尚曉冬;譚琦
• 申請（專利權）人: 上海市農業科學院
• 主分類號: A61K36/06
• 分類號: A61K36/06;A61P1/04;A61P31/04
• 代理公司: 上海泰能知識產權代理事務所 31233
• 代理人: 黃志達

本發明涉及一種猴頭菌乙醇提取物的制備方法，包括：(1)取猴頭菌子實體粉碎成顆粒，然后溶于水中沸騰攪拌1～3h，靜置冷卻至室溫后進行超聲提取，然后進行離心，靜置后取上清液，得猴頭菌水提取液；(2)將猴頭菌水提取液加入預處理過的大孔樹脂，室溫下吸附，然后使用乙醇進行洗脫，干燥后得到猴頭菌乙醇提取物。本發明具有良好的分離效果、穩定性能和可循環重復利用的特點，適合于規?；a；而且大孔吸附樹脂吸附分離法具有有機溶劑用量少可回收、可重復性使用、再生簡單，降低成本等諸多優點，可用于猴頭菌中有效成分的富集分離和大工業生產。

技術領域

本發明屬于食用菌提取領域，特別涉及一種猴頭菌乙醇提取物的制備方法。

背景技術

目前我國以猴頭菌為原料用于治療胃病藥品大約有100多種，幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori)是一種需氧型革蘭氏陰性菌，大量臨床研究表明H.pylori能夠引起慢性胃炎、消化性潰瘍、胃癌、胃粘膜等胃病。

猴頭菌(Hericium erinaceus)應用于胃腸疾病治療具有鮮明的中國特色，在臨床上廣泛用來治療慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍等疾病，積累了大量的臨床經驗和數據。上世紀60年代，上海市農科院食用菌所在我國首先馴化猴頭菇人工栽培成功。70年代從民間了解到猴頭菇有補胃功能，開始制作猴頭糖漿對十二指腸潰瘍患者作療效試驗，獲得良好的治療效果。

目前常用的提取猴頭菌的方法主要是常規的水提醇沉，但是這樣得到的猴頭菌提取物抑制幽門螺旋桿菌活性成分少，并不能投入實際應用。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種猴頭菌乙醇提取物的制備方法，該方法具有良好的分離效果、穩定性能和可循環重復利用的特點，適合于規模化生產；而且大孔吸附樹脂吸附分離法具有有機溶劑用量少可回收、可重復性使用、再生簡單，降低成本等諸多優點，可用于猴頭菌中有效成分的富集分離和大工業生產。

本發明的一種猴頭菌乙醇提取物的制備方法，包括：

(1)取猴頭菌子實體粉碎成顆粒，然后溶于水中沸騰攪拌1～3h，靜置冷卻至室溫后進行超聲提取，然后進行離心，靜置后取上清液，得猴頭菌水提取液；其中猴頭菌顆粒與水的重量比為1:5～10；

(2)將猴頭菌水提取液加入預處理過的大孔樹脂HPD-100(河北滄州寶恩化工有限公司)，室溫下吸附，然后使用70％～100％乙醇進行洗脫，干燥后得到猴頭菌乙醇提取物。

所述步驟(1)中的離心速度為8000rpm，離心時間為10min。

所述步驟(2)中的大孔樹脂HPD-100預處理步驟如下：在樹脂柱內加入高于樹脂層10厘米的90％乙醇浸泡4小時，放出浸液，用蒸餾水洗滌至流出液在試管中加水稀釋不渾濁并且洗脫液用紫外光譜掃描不得檢出吸收峰為止，再用水洗滌至乙醇含量小于1％，即可。

所述步驟(2)中的吸附為靜態吸附，具體步驟如下：猴頭菌水提取液濃度為100mg/ml，溶液與大孔樹脂的體積比為10：1，搖床110rpm，吸附12h。

所述步驟(2)中的洗脫為靜態洗脫或動態洗脫。

所述靜態洗脫具體為：將已吸附的大孔樹脂HPD-100，經3倍柱床體積的蒸餾水洗脫后，用95％乙醇溶液4倍柱床體積置恒溫搖床110rpm、25℃、2h的條件下進行洗脫，顏色由深至淺，洗至無色；動態洗脫具體為：采用濕法或干法裝柱的方式裝柱，層析柱規格為徑高比1：8，猴頭菌水提取液上樣濃度為0.1kg/L，樹脂上樣量為1kg/1L，流速為1.5mL/min，用95％乙醇溶液進行洗脫。

所述步驟(2)中的干燥為冷凍干燥，最終得到顏色為黑褐色的猴頭菌提取物產品。

有益效果