[發明專利]火龍果片有效
| 申請號: | 201410500835.3 | 申請日: | 2014-09-26 |
| 公開(公告)號: | CN104273529A | 公開(公告)日: | 2015-01-14 |
| 發明(設計)人: | 陸培群;胡佳華;胡寶山 | 申請(專利權)人: | 上海浦東高星生物技術研究所 |
| 主分類號: | A23L1/29 | 分類號: | A23L1/29;A23L1/212 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 201200 上海市浦*** | 國省代碼: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 火龍果 | ||
技術領域
本發明涉及一種食品,更具體地講是一種通便潤腸,預防腸癌的保健食品。
背景技術
腸癌是常見的惡性腫瘤,包括結腸癌和直腸癌。大腸癌的發病率從高到低依次為直腸、乙狀結腸、盲腸、升結腸、降結腸及橫結腸,近年有向近端(右半結腸)發展的趨勢。其發病與生活方式、遺傳、大腸腺瘤等關系密切。發病年齡趨老年化,男女之比為1.65:1。近年有年輕化,低齡化的趨勢。大腸癌的發生與高脂肪低纖維素飲食、大腸慢性炎癥、大腸腺瘤、遺傳因素和其他因素如:環境因素(如土壤中缺鉬)、吸煙,少運動等有關。大腸癌早期無癥狀,或癥狀不明顯,僅感不適、消化不良、大便潛血等。隨著癌腫發展,癥狀逐漸出現,表現為大便習慣改變、腹痛、便血、腹部包塊、腸梗阻等,伴或不伴貧血、發熱和消瘦等全身癥狀。腫瘤因轉移、浸潤可引起受累器官的改變。預防腸癌的發生,是個迫不及待的課題,為了協助解決這個問題,我們研制了這通便潤腸,預防腸癌的保健食品火龍果片。
發明內容
火龍果片的成分以火龍果為主,配以茯苓,杏仁,石榴籽油,通便潤腸,預防腸癌。另加半枝蓮,清熱解毒,抑制或者殺傷癌細胞的中藥通便潤腸,預防腸癌。??火龍果,又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果,拉丁文名:Hylocereus?undulatus?Britt,仙人掌科、量天尺屬植物果實。。?火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維?;瘕埞粌H味道香甜,還具有很高的營養價值,它集于水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點于一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以平般生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。?火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿卜素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內?(黑色芝麻之種子)?更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親?(蘆薈)?之各種功效。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示,火龍果和枝的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫反映抑止等病癥上表現出了積極作用?;瘕埞焕橥ū銤櫮c,預防腸癌等多功能的保健食品。
?茯苓(學名:Poria?cocos(Schw.)?Wolf.)別稱:茯靈,?伏苓、伏菟,松云苓,松苓等。藥用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。具有利水滲濕,健脾,安神的功效。因為它功效非常廣泛,不分四季,將它與各種藥物配伍,不管寒、溫、風、濕諸疾,都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平,入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?,F代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
杏仁拉丁學名Amygdalus?Communis?Vas杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。能止咳平喘,潤腸通便,杏仁還有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,同時,由于含有豐富的胡蘿卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腸癌的作用。
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