[發(fā)明專利]一種快速發(fā)酵食用菌廢菇苞有機(jī)肥料的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410490493.1
• 申請(qǐng)日: 2014-09-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104261917B
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-04-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 蘇林;黃東玲;胡春錦;覃波;覃永恒;覃強(qiáng);彭洪波;鄒超賢
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 宜州市三堡農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號(hào): C05F17/00
• 分類號(hào): C05F17/00;C05F15/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于肥料技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種有機(jī)生物肥料，尤其涉及一種快速發(fā)酵食用菌廢菇苞有機(jī)肥料的方法。

背景技術(shù)

食用菌耐貯運(yùn)商品性好，口感鮮嫩，很受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，是食用菌上好佳品，產(chǎn)品暢銷全國(guó)和出口。科學(xué)家們預(yù)言，21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一。中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量居世界第一，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。食用菌前景廣闊，發(fā)展空間很大.加之地方各級(jí)政府重視，栽培原料豐富，技術(shù)容易掌握，未來(lái)的食用菌產(chǎn)業(yè)將成為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)，成為廣大農(nóng)民朋友脫貧致富的好項(xiàng)目。

食用菌廢菇苞一般是以棉籽殼、銀木屑、稻草、玉米芯及多種農(nóng)作物秸稈為主要原料栽培食用菌后的廢料，其中雖含有大量的粗纖維、木質(zhì)素和菌絲體(含豐富的蛋白質(zhì)、氫基酸、碳水化合物、維生素和微量元素)，但由于栽培食用菌后，有很大一部分廢菇苞得不到及時(shí)處理，雜菌的種類和數(shù)量會(huì)在短時(shí)間內(nèi)呈幾何級(jí)數(shù)增加，而這些菌的代謝產(chǎn)物不僅造成廢菇苞酸度較高，而且代謝產(chǎn)物中還存在一些毒素，這不僅給農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成污染，而且會(huì)給之后的食用菌栽培帶來(lái)很大隱患，輕者會(huì)影響食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量，重則導(dǎo)致病蟲害的大量繁殖和蔓延。如果用放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的廢菇苞直接施用到土壤中，不僅起不到改善土壤環(huán)境的作用，而且會(huì)大大提高土壤中土傳病害發(fā)生的幾率。隨著食用菌的消費(fèi)需求量也在逐年增大，食用菌的栽培面積也增加。但是，如何處理隨之帶來(lái)大量廢菇苞問(wèn)題，已成為不可忽視的一項(xiàng)環(huán)境問(wèn)題。廢菇苞中的營(yíng)養(yǎng)成分大致如下：粗蛋白質(zhì)平均含量約為8％，粗脂肪平均為0.8％，粗纖維平均約為17％，無(wú)氮浸出物平均約為40％，同時(shí)還含有豐富的鈣、鋅、銅、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)中微量元素。廢菇苞里所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)期被廢棄，不能得到有效的利用，十分可惜，也是一種極大的浪費(fèi)。利用廢菇苞作有機(jī)肥，能減少化肥和農(nóng)藥的施用量以及它們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品中的殘留量，同時(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，為有機(jī)糧食生產(chǎn)提供了保證。土壤中施用食用菌廢菇苞有機(jī)肥后，可形成具有良好通氣蓄水能力的腐殖質(zhì)，對(duì)改良土壤、提高土壤肥力具有重要意義。此外，食用菌菌絲體生長(zhǎng)過(guò)程中還分泌出某種激動(dòng)素物質(zhì)和酶，而這些酶可以使復(fù)雜的有機(jī)物分解成易被植物吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。日本采用食用菌廢菇苞中菌絲浸出物的稀釋液制成植物激素，噴灑于黃瓜、西紅柿、茄子、扁豆、大豆等作物上，抗病力增強(qiáng)，能促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。在廢廢菇苞中加入有益生物菌或施入適宜的菌制劑在多種蔬菜作物的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，施用微生物加廢菇苞效果最好，提供植物營(yíng)養(yǎng)活性，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，能夠顯著提高作物的產(chǎn)量。另外，食用菌廢菇苞配置有機(jī)營(yíng)養(yǎng)土在花卉方面也有廣泛的利用。添加廢菇苞肥的營(yíng)養(yǎng)土栽培山茶、蘭花等花卉，不但使花卉抗病力增強(qiáng)，對(duì)其品質(zhì)也有促進(jìn)作用，能滿足花卉生長(zhǎng)發(fā)育的需要，是一種代替腐殖土的寶貴資源。

但是，已有對(duì)廢菇苞的處理還存在處理不不完全，處理時(shí)間長(zhǎng)的技術(shù)問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的為克服已有食用菌廢菇苞加工肥料技術(shù)的不足，提供一種操作簡(jiǎn)單易行、發(fā)酵時(shí)間短、生產(chǎn)效率高、肥料質(zhì)量和應(yīng)用效果好的快速發(fā)酵食用菌廢菇苞有機(jī)肥料的方法。

本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種快速發(fā)酵食用菌廢菇苞有機(jī)肥料的方法，包括粉碎、調(diào)PH值、接菌種、過(guò)篩和發(fā)酵工序，其工藝操作過(guò)程為：

(1)粉碎：將食用菌廢菇苞投入市購(gòu)的粉碎機(jī)中粉碎；

(2)調(diào)PH值：將粉碎的食用菌廢菇苞粉料加入石灰粉拌勻，調(diào)節(jié)PH值為6.5-8.8；

(3)接菌種：將調(diào)節(jié)PH值的食用菌廢菇苞粉料不能加入任何水份，加入復(fù)合菌劑拌勻；

(4)過(guò)篩：將接菌種的食用菌廢菇苞粉料過(guò)40-80目篩；

(5)發(fā)酵：將拌有復(fù)合菌的食用菌廢菇苞粉料投入立式發(fā)酵裝置中發(fā)酵，控制發(fā)酵時(shí)間為6-12小時(shí)，食用菌廢菇苞即可去除臭味，全部發(fā)酵成熟，并肉眼可以看到食用菌廢菇苞粉料長(zhǎng)有很多白白的有益菌；這時(shí)，立式發(fā)酵裝置下段降到常溫，出料得到本食用菌廢菇苞有機(jī)肥料。

以上所述的復(fù)合菌劑為本公司復(fù)配的專用微生物菌劑，復(fù)合菌劑的主要由膠質(zhì)芽孢桿菌0.01-0.02份、地衣芽孢桿菌0.01-0.02份、棕色固氮菌0.01-0.02份、曲霉孢子粉0.02-0.03份、嗜熱球菌0.005-0.010份、糞腸球菌0.005-0.010份、抗菌肽菌體0.005-0.015份，均為國(guó)內(nèi)市售產(chǎn)品，每噸食用菌廢菇苞使用復(fù)合菌劑8-12公斤。