[發明專利]一種鮑魚餅干制作方法在審

申請號：	201410489222.4	申請日：	2014-09-24
公開（公告）號：	CN105494541A	公開（公告）日：	2016-04-20
發明（設計）人：	不公告發明人	申請（專利權）人：	付寧婧
主分類號：	A21D13/08	分類號：	A21D13/08;A21D2/34;A23L1/29
代理公司：	暫無信息	代理人：	暫無信息
地址：	361000 福建***	國省代碼：	福建;35
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種鮑魚餅干制作方法
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【權利要求書】：

1.一種鮑魚餅干制作方法，其特征在于包括由面粉25g到30g，淀粉17g到22g，蛋黃17g到22g，蜂蜜33g到40g，鮑魚30g到40g。

2.根據權利要求1所述的一種鮑魚餅干制作方法，其制作方法是先將蛋黃碾碎，并加入面粉，淀粉；其次，將鮑魚去肚，蒸熟，曬干碾磨成鮑魚粉，樓捏成團，最后將做好的蛋黃，鮑魚粉和蜂蜜以1:1:1的比例混合后，充分攪拌，放入冰箱冷凍1個小時，而后放入烤箱以165-175的溫度烤8分鐘，即可制成，包裝好即可上市。

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