[發(fā)明專利]包括具有握持機構的固定的輔助切割工具的食物切割附件

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410482684.3
• 申請日: 2014-09-19
• 公開（公告）號: CN104441002B
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發(fā)明（設計）人: 讓-保羅·埃斯泰格諾;帕特里克·夏爾;熱拉爾·拉古巴耶;多米尼克·畢索內(nèi)特;塞巴斯蒂恩·沃拉蒂埃
• 申請（專利權）人: SEB公司
• 主分類號: B26D1/29
• 分類號: B26D1/29;B26D5/08;B26D7/00;B26D7/18
• 代理公司: 北京市萬慧達律師事務所 11111
• 代理人: 白華勝;段曉玲

1.一種食物切割附件(A)，所述食物切割附件包括：

-板(1)，所述板包括底部(10)，所述底部配備有接收主要切割工具(2)的接收底座(11)以及切割窗(14)，所述主要切割工具沿著旋轉軸線(Δ)旋轉地活動，在所述切割窗中可拆卸地設置有固定的輔助切割工具(3；4；5)，所述板(1)部分地界定與所述底部(10)相對的開放的工作室(13)，

-蓋(6)，所述蓋適合于至少部分地關閉所述工作室(13)，所述蓋(6)包括與所述切割窗(14)相對的待切割食物導入槽(68)，

-驅動所述主要切割工具(2)旋轉的驅動機構(100)，

其特征在于，所述輔助切割工具(3；4；5)包括底架(31)，所述底架承載至少一個切割部件(40)并且包括握持部件(34)，所述握持部件在所述工作室(13)的外部延伸，同時可從由所述板(1)和所述蓋(6)形成的組件的外部觸及。

2.根據(jù)權利要求1所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述輔助切割工具(3；4；5)沿著平行于所述旋轉軸線(Δ)的平移運動接合在所述切割窗(14)中。

3.根據(jù)權利要求1或2中任一項所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述握持部件(34)部分地在所述工作室(13)的外部側向地延伸。

4.根據(jù)權利要求1或2所述的食物切割附件(A)，其特征在于：

-所述輔助切割工具(3；4；5)包括至少一個切割部件(40)，所述切割部件與所述槽(68)相對，并且具有至少一個朝所述槽(68)定向的切割刃(41)，

-并且旋轉的所述主要切割工具(2)至少包括：

-主要切割刃(23)，所述主要切割刃位于垂直于所述旋轉軸線(Δ)的切割平面(P)中，

-和擠壓斜面(24)，所述擠壓斜面來自所述主要切割刃(23)，所述擠壓斜面布置在所述輔助切割工具(3；4；5)的一側，并且從所述主要切割刃(23)開始在與所述主要切割工具(2)的旋轉方向相反的方向中傾斜，以便將所切片的食物抵靠所述輔助切割工具(3；4；5)而擠壓。

5.根據(jù)權利要求4所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述輔助切割工具(3；4；5)包括彼此平行的第一組切割部件(40)。

6.根據(jù)權利要求5所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述輔助切割工具(4,5)包括彼此平行的第二組切割部件(45)，所述第二組切割部件(45)與所述第一組切割部件(40)一起限定切割格柵。

7.根據(jù)權利要求1或2所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述板(1)包括用于排出所切割食物的導管(15)，所述導管與所述切割窗(14)連接，并且與所述槽(68)相對地在所述工作室(13)的外部延伸。

8.根據(jù)權利要求7所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述導管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一個止動桿(132)，所述止動桿穿過所述導管的通過截面而延伸。

9.根據(jù)權利要求7所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述導管(15)沿著縱向軸線(D)延伸，所述縱向軸線與所述旋轉軸線(Δ)一起形成非零銳角(α)。

10.根據(jù)權利要求9所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述導管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一個止動桿(132)，所述止動桿穿過所述導管的通過截面而延伸。

11.根據(jù)權利要求9所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述銳角(α)具有介于20°和50°之間的值。

12.根據(jù)權利要求11所述的食物切割附件(A)，其特征在于，所述導管(15)在其自由端部(16)附近包括至少一個止動桿(132)，所述止動桿穿過所述導管的通過截面而延伸。