[發明專利]一種保健藥品中酚酞的快速檢測方法

無效

• 申請號: 201410481206.0
• 申請日: 2014-09-20
• 公開（公告）號: CN104280385A
• 公開（公告）日: 2015-01-14
• 發明（設計）人: 郭狄
• 申請（專利權）人: 中山鼎晟生物科技有限公司
• 主分類號: G01N21/78
• 分類號: G01N21/78
• 代理公司: 中山市銘洋專利商標事務所(普通合伙) 44286
• 代理人: 鄒常友

技術領域

本發明涉及保健食品的安全檢測，具體涉及一種保健藥品中酚酞的快速檢測方法。

背景技術

保健藥品等營養品是人們日常保健養生中常見的種類。隨著技術的發展，保健藥品的種類越來越多。由于保健藥品見效較慢，為謀取高額利潤，部分不法商販在保健食品中添加劣質原料和不法化學藥品，從而降低成本，謀取非法利潤。

酚酞是保健藥品中檢出較多的物質之一。酚酞口服后在腸內遇膽汁及堿性體液形成可溶性鈉鹽，會刺激結腸黏膜促進腸蠕動，并可以阻止腸液被腸壁吸收而起到緩瀉作用，在臨床上用作便秘的處方用藥。但是酚酞過量或長期應用可引起機體水電解質平衡紊亂，誘發多種疾病或癥狀，包括肌肉痙攣、心律失常、營養不良、皮炎、過敏和倦怠無力等。

對于保健藥品中酚酞的檢測，目前快速又準確的檢測的手段較少。主要原因是酚酞本身的檢測并不困難，但是從保健藥品中有效的提取酚酞較為不易，從而導致了誤檢率較高。本發明針對目前市場上出現的大部分保健藥品提供一種準確和快速的酚酞檢測方法，以滿足檢驗檢疫的需要。

發明內容

針對現有技術中存在的上述缺陷，本發明的目的是提供一種保健藥品中酚酞的快速準確的檢測方法。

本發明的技術方案如下：

一種保健藥品中酚酞的快速檢測方法，包括以下步驟：

（1）量取待測樣品，將待測樣品加入溶劑中，搗碎，加入擴散劑，攪拌浸泡后過濾，得到待測樣品的濾液；

（2）分別配置酸性水溶液和堿性水溶液；

（3）取等量的步驟（1）中制得的待測樣品濾液分別加入兩支試管中，第一支試管中滴入酸性水溶液，第二支試管中滴入堿性水溶液，觀察試管中溶液的顏色變化，判斷待測樣品中是否含有酚酞。

優選的，步驟（1）中待測樣品秤取2~5g，加入的溶劑的量為20~50ml。

優選的，所述的溶劑選自丙酮、乙醚、苯甲醚中的一種或一種以上。

優選的，所述的溶劑為苯甲醚和丙酮按體積比4:1的混合物。

優選的，所述的擴散劑為亞甲基二萘磺酸鈉和聚二甲基二烯丙基氯化銨按重量份之比為2:1的混合物，擴散劑的加入量為0.2~1.5g。

優選的，步驟（1）中所述的攪拌浸泡的時間為15~60min。

優選的，所述的酸性水溶液為鹽酸溶液，PH值為2~4。

優選的，所述的堿性水溶液為氫氧化鈉水溶液或氫氧化鉀水溶液，PH值為8~10。

優選的，步驟（3）中所述的待測樣品濾液加入量為10~20ml。

判斷待測樣品中是否有酚酞的方法具體為：滴加酸性溶液的試管中溶液出現橙色，同時滴加堿性溶液的試管中出現枚紅色，則判斷該待測樣品中含有酚酞?。

若兩組都無顯色變化，則待測樣品不含有酚酞。若只有一組無顯色變化，另一組有顯色變化，則需重復檢測，或采用其他檢測方法進行進一步確認。

和現有技術相比，本發明的有益效果如下：

1.本發明針對目前保健藥品中酚酞提取困難，誤檢率高的缺陷，采用特定配比的溶劑配合擴散劑，在溶劑中進行搗碎萃取，能使保健藥品中的酚酞充分的提取到溶劑中，從而提高了檢測的準確性。

2.現有技術中對保健藥品中的酚酞的檢測采用化學試劑法時，均只觀察酚酞與強堿溶液作用的顯色反應，該顯色反應容易被背景色覆蓋。本發明中，不僅將樣品溶液與強堿水溶液進行顯色反應，而且還將其與強酸水溶液進行顯色反應，根據酚酞與濃硫酸水溶液反應顯橙色，而對樣品中是否含有酚酞進一步證實，鑒別結果更為可靠。

3.本組發明中將酚酞配制成對照品溶液，在觀察酚酞與強堿水溶液及強酸水溶液的顯色反應時，可以排除相關因素的干擾，更加利于操作者對溶液顏色的觀察和比較，從而對樣品中是否含有酚酞能作出更準確的判斷。

4.本發明僅僅需要試劑和溶液即可對保健藥品中的酚酞進行檢測，對結果的判斷僅僅需要觀察溶液顏色的變化，不需要專用儀器和設備，對操作者的技術水平要求也較低，檢測迅速，檢測成本也較低，適于基層推廣，也適用于保健藥品的現場快速檢測。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本發明做進一步說明：

實施例1

一種保健藥品中酚酞的快速檢測方法，包括以下步驟：

（1）量取2g市售的某保健樣品，將待測樣品加入20ml溶劑中，搗碎，加入擴散劑，攪拌浸泡15min后過濾，得到待測樣品的濾液；

（2）分別配置酸性水溶液和堿性水溶液；