[發明專利]野三莓濃縮果汁

在審

• 申請號: 201410480376.7
• 申請日: 2014-09-19
• 公開（公告）號: CN104305399A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 伊春市忠芝大山王酒業有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種飲品，具體地說是一種野三莓濃縮果汁飲料。

背景技術

目前，全國的飲料種類繁多，但歸結起來主要分果汁、蔬汁、碳酸和功能幾類飲料。這些飲料品嘗起來，各具特色，但真正既具有營養價值、又具有一定保健功能的卻為數不多。而且，這些飲料大都營養成份單一，有的還含防腐劑。

發明內容

本發明的目的是，配制出一種無污染、純綠色、集營養健康功能于一身的藍莓濃縮果汁。其技術內容是，藍莓濃縮果汁，由野生藍莓濃縮汁、野生藍靛果濃縮汁、樹莓濃縮汁、蘋果濃縮汁、冰糖配制而成。其特征是，計量按百分比計，野生藍莓濃縮汁60%，野生藍靛濃縮汁15%，樹莓濃縮汁15%，蘋果濃縮汁8%，冰糖2%。野生藍莓除含有常規的糖、酸、維生素C、礦物元素外，藍莓果實中還含有尼克酸、SOD（超氧化物歧化酶）是一種源于生命體的活性物質，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質。野生藍靛果能調整人體機能，調節血壓，具有減緩衰老的作用。樹莓富含果糖、維生素、氨基酸，風味香醇，酸甜可口。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖，可溶性纖維果膠，可解決便秘，果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。本發明和現有技術比先進之處在于。集多種原料和營養成份于一身，不含防腐劑、無污染、屬綠色食品，長期飲用，具有提高人體免疫力、美容、抗衰老、防癌等多種功效。

具體實施方式：藍莓濃縮果飲的配制工藝，其特征是，經過精選，清洗的野生藍莓、野生藍靛果、樹莓、蘋果分別榨汁，過濾，按比例調配（加冰糖），濃縮（8:1），攪拌，均質，灌裝，殺菌，貼標，裝箱，以上便構成本發明。