[發(fā)明專利]土豆地瓜油炸丸子在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410465913.0 | 申請(qǐng)日： | 2014-09-15 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN105410503A | 公開(kāi)（公告）日： | 2016-03-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉騏達(dá) | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 劉騏達(dá) |
| 主分類號(hào)： | A23L1/217 | 分類號(hào)： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 濟(jì)南圣達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 37221 | 代理人： | 趙妍 |
| 地址： | 250031 山*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 土豆 地瓜 油炸 丸子 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種油炸土豆地瓜丸子，其特征在于，以總重量為1kg土豆和地瓜為原料，去皮洗凈并將其切塊，蒸煮熟后制成泥備用；接著，取輔料面粉3kg，水8kg，牛奶2kg，白糖0.5kg接著，再將備用的上述土豆和地瓜原料與面粉3kg，水8kg，牛奶2kg，白糖0.5kg均勻混合和好，和好后做成大小均勻的球狀，經(jīng)過(guò)放入油鍋中炸到金黃色并撈出。
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