[發(fā)明專利]一種發(fā)酵嗜酸乳桿菌的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410460104.0
• 申請日: 2014-09-11
• 公開（公告）號: CN104232540A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 孫義
• 申請（專利權(quán)）人: 領(lǐng)綠生物鎮(zhèn)江有限公司
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12R1/23
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)應(yīng)用微生物技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要以高密度養(yǎng)殖為主，因此養(yǎng)殖戶面臨著一方面為了追求高產(chǎn)量而不斷加大飼料投放量，一方面由于大量殘餌、養(yǎng)殖動物糞便排放過多而造成水體的氨氮及亞硝酸鹽升高影響魚蝦個體大小和產(chǎn)量的矛盾。目前市場上農(nóng)用枯草芽孢桿菌產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，急需提高嗜酸乳桿菌的發(fā)酵水平。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供“一種發(fā)酵嗜酸乳桿菌的方法”，提高了產(chǎn)品的菌含量，降低了養(yǎng)殖戶的使用成本。

技術(shù)方案

本發(fā)明所述的一種發(fā)酵嗜酸乳桿菌的方法，其步驟如下：?

（1）將活化好的嗜酸乳桿菌按5%-10%的接種量接種到培養(yǎng)基中進(jìn)行搖床培養(yǎng)，該培養(yǎng)基為：糖蜜15-20g/l、蛋白胨3-5g/l、大豆低聚糖2-5g/l、氯化鈉5-10g/l、PH=7.0-7.2，靜置培養(yǎng)、溫度為35-37度、培養(yǎng)24-48小時；

（2）將麩皮、豆粕粉、玉米粉按（1-2）：（2-5）：（2-5）的比例進(jìn)行混勻，配成固體培養(yǎng)基，高溫滅菌，滅菌溫度為80~121度，滅菌時間為0.5~1小時，然后冷卻至30~40度后，將步驟1的嗜酸乳桿菌液體在無菌條件下接種到固體培養(yǎng)基中，混勻，然后置30-40度溫度下進(jìn)行靜置培養(yǎng)，培養(yǎng)時間為24~48小時；

（3）將步驟2培養(yǎng)好的嗜酸乳桿菌進(jìn)行烘干，烘干溫度為45~60度，然后進(jìn)行粉碎，即得嗜酸乳桿菌粉劑；菌含量大于等于10¹¹cfu/g。

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?具體實(shí)施方式：

?實(shí)施例1：

（1）將活化好的嗜酸乳桿菌按5%-10%的接種量接種到培養(yǎng)基中進(jìn)行搖床培養(yǎng)，該培養(yǎng)基為：糖蜜17g/l、蛋白胨4g/l、大豆低聚糖3g/l、氯化鈉5g/l、PH=7.2，靜置培養(yǎng)、溫度為37度、培養(yǎng)48小時；

（2）將麩皮、豆粕粉、玉米粉按1:2:2的比例進(jìn)行混勻，配成固體培養(yǎng)基，高溫滅菌，滅菌溫度為98度，滅菌時間為1小時，然后冷卻至40度后，將步驟1的嗜酸乳桿菌液體在無菌條件下接種到固體培養(yǎng)基中，混勻，然后置40度溫度下進(jìn)行靜置培養(yǎng)，培養(yǎng)時間為48小時；

（3）將步驟2培養(yǎng)好的嗜酸乳桿菌進(jìn)行烘干，烘干溫度為45度，然后進(jìn)行粉碎，即得嗜酸乳桿菌粉劑；菌含量大于等于2.5*10¹¹cfu/g。