[發明專利]具有除辣椒氣味功能的廚房凈化器

有效

• 申請號: 201410448726.1
• 申請日: 2014-09-04
• 公開（公告）號: CN105381692B
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 洪昆喨
• 申請（專利權）人: 蘇州鼎德電環保科技有限公司
• 主分類號: B01D53/32
• 分類號: B01D53/32;F24C15/20
• 代理公司: 上海弼興律師事務所 31283
• 代理人: 薛琦;楊東明

本發明提供一種具有除辣椒氣味功能的廚房凈化器，該廚房凈化器包括有一個具有進風口和出風口的主殼體和一個密封蓋，該密封蓋用于密封于該主殼體的開口處，該主殼體的容置槽內設置有一個電源、一個抽油煙風機、一個凈化風機和一個介質電漿，該電源用于為該抽油煙風機、該凈化風機和該介質電漿供電，該抽油煙風機與該進風口相互連通，該凈化風機用于將該容置槽內的氣體輸送至該介質電漿，該出風口與該介質電漿相互連通，該介質電漿能夠在頻率為2kHz至100kHz并且幅值為30kV至150kV的前沿脈沖波形電壓下工作。該廚房凈化器能夠分解辣椒素，防止形成辛辣刺鼻的氣溶膠，影響周圍環境。

技術領域

本發明涉及廚房凈化領域，特別涉及一種具有除辣椒氣味功能的廚房凈化器。

背景技術

作為佐料或配料，辣椒在菜肴烹飪過程中發揮著重要的作用，并因其而加工出千變萬化的美食。除了具有豐富的維生素C、維生素B、胡羅卜素、以及鈣鐵元素，辣椒中還含有辣椒素(Capsaicinoids，由十四種辣椒堿類化合物組成)，主要的辣椒堿為二氫辣椒堿(8-甲基-N-香草基壬酰胺，Dihydrocapsaicin)。

在植物油和動物油溫度高于280℃的條件下，辣椒素伴隨著油煙源源不斷地揮發，導致廚房內聚集有刺鼻的氣味，并且引發烹飪人員眼睛流淚。

現有技術的廚房凈化器，例如，CN202757174U公布了一種抽油煙機油煙凈化器1，請結合圖1予以理解，其包括金屬板11、橫向金屬方管12、多個齒形金屬片13以及通風管道14構成，齒形金屬片13設置于橫向金屬方管12的下方，并且插于通風管道14內，通風管道14由若干條金屬通風管15焊接而成。通過高壓電源激發放電形成正負離子，進而做到凈化油煙的效果。

然而，現有技術的抽油煙機油煙凈化器，不僅不能夠有效地凈化油煙，也不能夠清除烹飪過程中揮發的辣椒素，導致粒徑小于5微米的氣態污染物(VOCs)混入空氣，進而形成辛辣刺鼻的氣溶膠，長時間(≥30分鐘)飄浮于大氣中，影響周圍環境。

發明內容

本發明要解決的技術問題是為了克服現有技術的廚房凈化器不能夠分解辣椒素的缺陷，提供一種具有除辣椒氣味功能的廚房凈化器。

本發明是通過下述技術方案來解決上述技術問題：

一種具有除辣椒氣味功能的廚房凈化器，其特點在于，該廚房凈化器包括有一個具有進風口和出風口的主殼體和一個密封蓋，該密封蓋用于密封于該主殼體的開口處，該主殼體的容置槽內設置有一個電源、一個抽油煙風機、一個凈化風機和一個介質電漿，該電源用于為該抽油煙風機、該凈化風機和該介質電漿供電，該抽油煙風機與該進風口相互連通，該凈化風機用于將該容置槽內的氣體輸送至該介質電漿，該出風口與該介質電漿相互連通，該介質電漿能夠在頻率為2kHz至100kHz并且幅值為30kV至150kV的前沿脈沖波形電壓下工作。

較佳地，該廚房凈化器還包括有一個納米電漿，該介質電漿的外殼體上設置有一個安裝槽，該納米電漿設置于該安裝槽內，該安裝槽的底壁上設置有一個饋電通槽，該納米電漿能夠通過該饋電通槽向該介質電漿內釋放氫氧負離子。

較佳地，該納米電漿包括有一個電漿殼體、一個電漿蓋、一個陣列有多個放電針的針板、多個納米放電管和一個具有多個套孔的孔板，該針板和該孔板平行設置，該些納米放電管穿置并固定于該套孔內，該針板與該些納米放電管相互固定，該些放電針穿置于該些納米放電管內并且能夠相對于該些納米放電管放電。

較佳地，該介質電漿包括有一個電漿殼體、一個觸媒載體和一個均布有多個放電針的PCB放電板，該些放電針與該觸媒載體的上壁面相距0.1毫米至10毫米。