[發明專利]一種降糖穩糖酵母菌粉及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201410448434.8
• 申請日: 2014-09-04
• 公開（公告）號: CN104257696B
• 公開（公告）日: 2017-08-25
• 發明（設計）人: 李元;師長宏;趙金禮;張明杰
• 申請（專利權）人: 西安國譽生物科技有限公司
• 主分類號: C12N1/16
• 分類號: C12N1/16;A61P3/10;A61K33/04;A61K33/24
• 代理公司: 西安睿通知識產權代理事務所(特殊普通合伙)61218
• 代理人: 惠文軒

技術領域

本發明屬于糖尿病防治技術領域，涉及一種降糖穩糖酵母菌粉及其制備方法和應用。

背景技術

糖尿病已經被列為繼心腦血管疾病和腫瘤之后的第三大殺手。隨著生活模式、飲食結構的改變，全球糖尿病患病率呈急劇上升的趨勢。預計到2030年，世界糖尿病患病人數將增至3.66億人，糖尿病將成為很多家庭和社會的一個沉重負擔。

II型糖尿病患者的病因是多方面的，一些病人是由于胰島素分泌量的不足，然而有些糖尿病人體內胰島素不僅不缺乏反而高于正常，其病因是對胰島素不敏感(即胰島素抵抗)。II型糖尿病患者中絕大多數人不可避免的要用藥物來治療。針對病因的不同，口服降糖藥可分為三大類：第一類為黃脲類，如優降糖、糖適平、達美康、美吡達等；黃脲類藥能夠刺激胰島分泌胰島素，但胰島素分泌多了以后，可以引起低血糖，低血糖對患者而言是一個更不可忽視的危險因素，而且部分藥物具有較大的副作用，如可引起肝功能損傷。第二類藥是雙胍類藥，如降糖靈和二甲雙胍。雙胍類藥并不刺激胰島素分泌，它刺激機體在細胞水平上提高胰島素的利用，它針對的是對胰島素不敏感的病人，但對于胰島素分泌不足的糖尿病患者而言，其發揮的作用就很有限，而且還有乳酸性酸中毒等不良反應。第三類藥是a糖苷酶抑制劑，如拜糖平。這類藥的作用是減少人體對飲食中糖的吸收，因為吸收減少，從而減緩血糖升高。但該藥的副作用包括胃腸反應；而且其用藥量不好把握，服用后易發生低血糖反應，屆時就要口服或靜脈注射葡萄糖。

近年來對促胰島素分泌肽GLP-1研究進展很快，并用其治療Ⅱ型糖尿病已經取得了較好的療效。GLP-1以葡萄糖濃度依賴性方式促進胰島β細胞分泌胰島素，并減少胰島α細胞分泌胰高血糖素(glucagon)，從而降低血糖。正常人在進餐后，腸促胰素開始分泌，其中的GLP-1促進胰島素分泌，以減少餐后血糖的波動。但II型糖尿病患者的“腸促胰素效應”受損，主要表現為進餐后GLP-1濃度升高幅度較正常人有所減小，而其GLP-1促進胰島素分泌以及降血糖的作用并無明顯受損，因此GLP-1及其類似物是治療II型糖尿病的一個重要靶點。

GLP-1主要通過以下幾方面發揮降糖作用：①作用于胰島β細胞，促進胰島素基因的轉錄、胰島素的合成和分泌，并可刺激胰島β細胞的增殖和分化，抑制胰島β細胞凋亡，增加胰島β細胞數量。②作用于胰島α細胞，強烈地抑制胰高血糖素的釋放，并作用于胰島δ細胞，促進生長抑素的分泌，生長抑素又可作為旁分泌激素參與抑制胰高血糖素的分泌。GLP-1具有葡萄糖濃度依賴性降糖作用。作為一種腸源性激素，GLP-1是在營養物質特別是碳水化合物的刺激下才釋放入血，其促胰島素分泌作用呈葡萄糖濃度依賴性。所以，GLP-1具有葡萄糖濃度依賴性降糖作用，即只有在血糖水平升高的情況下，GLP-1才發揮降糖作用；而在血糖水平正常時，則不會使其進一步降低。GLP-1的這種葡萄糖濃度依賴性降糖特性是其臨床應用安全性的基礎與保障，從而免除了人們對現有糖尿病治療藥物及方案可能造成患者嚴重低血糖的擔心。

此外，有機硒可以增強GLP-1對胰島β細胞的修復作用。現已證實，缺硒與40多種疾病有直接或間接關系，特別是癌癥、心血管疾病、糖尿病、肝病等。有研究表明，腫瘤的發病率和死亡率與硒水平呈負相關；低硒地區腫瘤的發病率及死亡率較高，腫瘤患者體內硒水平較正常人低。在我國40歲以上人群中糖尿病的發病率為20.44％。日本國立健康營養研究所發現：缺硒是患糖尿病的誘因之一。醫學界將硒定為“抗癌之王”，補硒同時有助于病損的胰島細胞修復。酵母硒是目前補硒的最好來源，富硒酵母是利用酵母開發出來的一種有機硒源，它是通過硒富集在生長酵母的細胞蛋白結構內生產的，已證明富硒酵母遠比無機硒安全、穩定、易吸收、有效且污染少，并具有多方面的保健功能。

補硒的主要作用包括①抗氧化：硒水平的高低直接影響了機體抗氧化能力，以及對相關疾病的抵抗能力；②維持正常免疫功能；③抗腫瘤作用：1989年美國Combs GF Jr從對100多個流行病學研究報告的分析中發現，有2/3的報告表明補充高于營養需要量的硒可減低癌癥發病率，其中有一半的報告表明降低可達50％以上；④延緩衰老的作用：自由基和脂質過氧化作用是導致膜損傷和促進老化進程的主要因素。體內的氧化防御系統，特別是維生素E和硒的協同作用起到了抗氧化、減緩老化進程的作用。在糖尿病研究中表明，硒在胰島β細胞修復過程中起著明顯的促進作用。