[發(fā)明專利]一種西紅花揮發(fā)油的提取方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410445660.0
• 申請日: 2014-09-04
• 公開（公告）號: CN104178354A
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張金芳;楊存
• 申請（專利權(quán)）人: 南京標(biāo)科生物科技有限公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種西紅花揮發(fā)油的提取方法，具體涉及一種采用連續(xù)逆流超聲提取西紅花揮發(fā)油的方法，屬于植物油提取技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

西紅花為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭，又名番紅花、藏紅花。性平、味甘。具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效，主要用于經(jīng)閉癥瘕、產(chǎn)后瘀阻、溫毒發(fā)斑、憂郁痞悶、驚悸發(fā)狂等癥。西紅花含揮發(fā)油0.4~1.3%，油中主要成分為西紅花醛，為西紅花苷的分解產(chǎn)物，次為樟腦、蒎烯等。西紅花揮發(fā)油成分與煙草中的香氣很接近，對提高卷煙的香氣值具有很好的效果，其市場前景十分廣闊。?

目前提取揮發(fā)油的方法為水蒸氣蒸餾法、超臨界CO₂萃取法和微波輔助萃取法等。水蒸氣蒸餾法溫度較高，需時較長，易使對濕熱不穩(wěn)定及易氧化成分發(fā)生變化；微波輔助萃取法得到的揮發(fā)油質(zhì)量不穩(wěn)定；而超臨界CO₂萃取法，如專利CN101019909B公開了“一種超臨界萃取紅花的方法“，該方法雖然具有收率高、產(chǎn)品濃度高、無溶劑殘留的優(yōu)點，但是其設(shè)備昂貴，維修困難，不適合工業(yè)化生產(chǎn)。

為了克服以上缺點，本發(fā)明采用連續(xù)逆流超聲提取，實現(xiàn)了連續(xù)化作業(yè)，提高了生產(chǎn)效率，收率高，產(chǎn)品品質(zhì)佳。經(jīng)文獻檢索，未見關(guān)于采用連續(xù)逆流超聲提取法提取西紅花揮發(fā)油的報道。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種工藝簡單、收率高、且產(chǎn)品品質(zhì)佳的從西紅花中提取西紅花揮發(fā)油的方法。

本發(fā)明包括以下步驟：

挑選不霉變、無雜質(zhì)的干燥西紅花，粉碎，過20目篩，加入固液比為1:4~7的50~60%的乙醇溶液，于40~50℃、20~40KHz下連續(xù)逆流超聲提取1~3h后固液分離得到提取液，提取液經(jīng)有機溶劑萃取2~3次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得西紅花揮發(fā)油。

本發(fā)明所述的有機溶劑為石油醚、正己烷或環(huán)己烷中的一種。

本發(fā)明的優(yōu)點在于：將逆流浸提技術(shù)和超聲輔助浸提技術(shù)結(jié)合，將其應(yīng)用于西紅花揮發(fā)油的提取過程中，加快了西紅花中揮發(fā)油的浸出，反應(yīng)條件溫和，避免了由于溫度過高、提取時間過長而使熱敏性成分或化學(xué)不穩(wěn)定成分揮發(fā)、分解；該方法實現(xiàn)了連續(xù)化作業(yè)，提高了生產(chǎn)效率，收率高，產(chǎn)品品質(zhì)佳。

下面將結(jié)合具體實施方式進一步說明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護的范圍并不局限于下列實施方式。

具體實施方式：

實施例1：

挑選不霉變、無雜質(zhì)的干燥西紅花，粉碎，過20目篩，加入固液比為1:4的50%的乙醇溶液，于50℃、20KHz下連續(xù)逆流超聲提取3h后固液分離得到提取液，提取液經(jīng)石油醚萃取2次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得無色油狀的西紅花揮發(fā)油，提取率為78.1%。

實施例2：

挑選不霉變、無雜質(zhì)的干燥西紅花，粉碎，過20目篩，加入固液比為1:6的55%的乙醇溶液，于40℃、40KHz下連續(xù)逆流超聲提取2h后固液分離得到提取液，提取液經(jīng)正己烷萃取2次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得無色油狀的西紅花揮發(fā)油，提取率為83.4%。

實施例3：

挑選不霉變、無雜質(zhì)的干燥西紅花，粉碎，過20目篩，加入固液比為1:7的60%的乙醇溶液，于45℃、20KHz下連續(xù)逆流超聲提取1h后固液分離得到提取液，提取液經(jīng)環(huán)己烷萃取3次，合并萃取液，無水硫酸鈉干燥，減壓濃縮，即得無色油狀的西紅花揮發(fā)油，提取率為80.6%。