[發明專利]一種利用茶樹枝種植食用菌的種植方法

有效

• 申請號: 201410443546.4
• 申請日: 2014-09-03
• 公開（公告）號: CN104211513A
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 蘇春培
• 申請（專利權）人: 蘇春培
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;A01G1/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種食用菌的種植方法，尤其涉及一種利用茶樹枝種植食用菌的種植方法。

背景技術

栽培食用菌（香菇、木耳、猴頭菇等）目前都是砍伐多年的闊葉樹木加工木屑作為主要栽培料，農民與食用菌栽培企業為了利益，大量砍伐闊葉林，使很多地方生態嚴重破壞水土流失引發了自然災害。如山體滑坡，旱災、水災等，給國家和人民的生命財產帶來了嚴重的損失。

因茶樹種所含的大量茶多酚（有強力的殺菌抗菌抑菌的功效）加上茶樹枝條木質細密不容易腐蝕，作為食用菌栽培時菌絲體無法成活。一直以來人們無法把茶樹枝條作為食用菌栽培料，主要是無法分解其中大量的茶多酚和其木質細密不易腐蝕的難題。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種利用茶樹枝種植食用菌的種植方法。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的：

本發明包括以下步驟：

a、將修剪下來的茶樹枝條以一定時間段內曬干，使長在茶樹枝上的茶葉完全脫落，曬至其含水量在5%-12%，再將這些枝條集中加工粉碎成木屑作為食用菌栽培料備用；

b、將茶樹枝條加工的栽培料加水拌勻，使其充分吸水達到原料和水的比例1.1—1.3倍后，使其進入發酵，發酵過程中用塑料膜將其蓋住，發酵的溫度達到40℃-80℃，茶多酚溶解于水的溫度為40℃-80℃時吸水過飽的茶樹枝條栽培料開始吐水，此時溶解的茶多酚也隨吐出來的水排出，就化解了茶多酚強力抗菌殺菌抑菌解決了食用菌菌種無法存活的難題，同時這種發酵過程持續4-6天使培養料腐蝕，這時的茶樹枝條廢料加工的培養料會成為各種菌類生長所需的高級養料。c、再加入0.02%的石膏和18%—25%的麥麩拌勻把它裝袋高溫滅菌后播種，栽培出更好的菌菇類。

進一步，根據步驟a，所述將修剪下來的茶樹枝條曬置15—30天。

進一步，所述將修剪下來的茶樹枝條曬置20天。

進一步，根據步驟a，所述加工粉碎成木屑的顆粒為1mm—1cm。

進一步，所述加工粉碎成木屑的顆粒為0.5mm。

進一步，根據步驟b，所述發酵的溫度達到60℃，所述茶多酚溶解于水的溫度為60℃后排出，發酵過程持續5天使培養料腐蝕。

進一步，根據步驟c，所述麥麩為22%。

本發明的有益效果在于：

本發明將營養價值豐富、數量巨大，全國每年有數千萬噸茶樹修剪下來的枝條的廢料作為食用菌的種植原料，使其變廢為寶；茶樹主要成分為木質素和纖維素，含有大量的茶多酚和多種多糖、多種維生素、礦物質、蛋白質、多種氨基酸，其營養豐富、可利用價值極高；而食用菌栽培料剛好需要含木質素和纖維素含多糖、多種維生素、礦物質、蛋白質、多種氨基酸，用這些培養出來的食用菌營養價值更高品質更好，給人類健康帶來更大的好處。

具體實施方式

下面對本發明作進一步說明：

本發明包括以下步驟：

包括以下步驟：

a、將修剪下來的茶樹枝條曬置20天，使長在茶樹枝上的茶葉完全脫落，曬至其含水量在5%-12%，再將這些枝條集中加工粉碎成木屑作為食用菌栽培料備用，所述加工粉碎成木屑的顆粒為0.5mm；

b、將茶樹枝條加工的栽培料加水拌勻，使其充分吸水達到原料和水的比例1.1—1.3后，使其進入發酵，發酵過程中用塑料膜將其蓋住，發酵的溫度達到60℃，茶多酚溶解于水的溫度為60℃后排出，發酵過程持續5天使培養料腐蝕；

c、再加入0.02%的石膏和22%的麥麩拌勻把它裝袋高溫滅菌后播種，栽培出更好的菌菇類。

????本領域技術人員不脫離本發明的實質和精神，可以有多種變形方案實現本發明，以上所述僅為本發明較佳可行的實施例而已，并非因此局限本發明的權利范圍，凡運用本發明說明書內容所作的等效方法變化，均包含于本發明的權利范圍之內。