[發(fā)明專利]一種多膽式電飯煲

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410442187.0
• 申請(qǐng)日: 2014-09-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104257248A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-01-07
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳家林
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南京金宇刀具制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00
• 代理公司: 江蘇圣典律師事務(wù)所 32237
• 代理人: 賀翔

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家庭廚房電器，尤其涉及一種陶瓷內(nèi)膽電飯煲。

背景技術(shù)

現(xiàn)有技術(shù)的電飯煲為了保證煮出的飯粒松軟口感好一般都采用雙層內(nèi)膽式結(jié)構(gòu)，并將內(nèi)膽設(shè)置成球形，使水蒸汽在內(nèi)膽內(nèi)更充分的循環(huán)加熱，保證米飯的口感，但對(duì)于新手來(lái)說(shuō)很難把握加水的多少，加水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致飯粒偏軟，過(guò)少又會(huì)導(dǎo)致偏硬，電飯煲本身無(wú)法進(jìn)行有效調(diào)節(jié)，并且現(xiàn)有的內(nèi)膽一般都為不銹鋼等金屬，對(duì)飯類的口感也存在一定的局限性，有待改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種三層內(nèi)膽式并可自動(dòng)調(diào)節(jié)水量多少，具有保健作用，飯?？诟兴绍涍m度的多膽式電飯煲。

為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的，提供了以下技術(shù)方案：一種多膽式電飯煲，包括殼體、設(shè)置于殼體底部的加熱裝置、與殼體上端絞合活動(dòng)連接的蓋體以及掛于殼體內(nèi)的內(nèi)膽，其特征在于所述內(nèi)膽由內(nèi)中外三層膽體構(gòu)成，所述最外層膽體為不銹鋼膽體，中層膽體嵌套掛于最外層邊緣，底部為圓弧形并均布有導(dǎo)熱孔，內(nèi)層膽體架設(shè)于中層膽體底部，所述中層膽體與外層膽體間的間隙構(gòu)成保熱層，中層膽體底部距離外層膽體底部40~60mm，兩者底部間間隙內(nèi)填充有導(dǎo)熱液，所述中層膽體為陶瓷內(nèi)膽，所述內(nèi)層膽體為半球形弧面結(jié)構(gòu)，所述弧面向上凸起，四周邊緣大于中層膽體底部直徑，架設(shè)于中層膽體底部，所述中層膽體與內(nèi)層膽體架設(shè)面設(shè)置有環(huán)形凹槽，內(nèi)層膽體四周邊緣卡設(shè)于環(huán)形凹槽內(nèi)，環(huán)形凹槽寬度大于內(nèi)層膽體壁厚。

作為優(yōu)選，所述中層膽體與內(nèi)層膽體架設(shè)面設(shè)置有環(huán)形凹槽，內(nèi)層膽體四周邊緣卡設(shè)于環(huán)形凹槽內(nèi)，環(huán)形凹槽寬度大于內(nèi)層膽體壁厚。通過(guò)此種設(shè)置使內(nèi)層膽體與中層膽體更好的密封，并且保證當(dāng)蒸汽沖擊內(nèi)層膽體時(shí)，內(nèi)層膽體邊緣不會(huì)滑出或脫落。

作為優(yōu)選，所述內(nèi)層膽體為紫砂內(nèi)膽。

作為優(yōu)選，蓋體底部復(fù)合有陶瓷材料層。

本發(fā)明有益效果：本發(fā)明通過(guò)設(shè)置三層內(nèi)膽，并且對(duì)中內(nèi)兩層內(nèi)膽結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)，當(dāng)將米粒和水加入內(nèi)層膽體球形弧面上方，由于中內(nèi)兩層均為陶瓷結(jié)構(gòu)，兩層連接處可以有效形成密封不讓水流入外層內(nèi)膽中，中層內(nèi)膽底部開(kāi)設(shè)有導(dǎo)熱孔，通過(guò)蒸汽均勻?qū)?nèi)層內(nèi)膽底部進(jìn)行加熱，當(dāng)加水量過(guò)多時(shí)，當(dāng)蒸煮達(dá)到一定時(shí)間時(shí)，水蒸汽向上托起內(nèi)層膽體，多余的水會(huì)由內(nèi)層膽體邊緣流入外層膽體，使米粒中的水保持合適的量，保證蒸煮后的米粒有合適的水分和松軟度，保證口感。

附圖說(shuō)明

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

一種多膽式電飯煲，包括殼體001、設(shè)置于殼體001底部的加熱裝置002、與殼體001上端絞合活動(dòng)連接的蓋體003以及掛于殼體001內(nèi)的內(nèi)膽004，所述內(nèi)膽004由內(nèi)中外三層膽體（041、042、043）構(gòu)成，所述最外層膽體043為不銹鋼膽體，中層膽體042嵌套掛于最外層邊緣，底部為圓弧形并均布有導(dǎo)熱孔421，內(nèi)層膽體041架設(shè)于中層膽體042底部，所述中層膽體042與外層膽體041間的間隙構(gòu)成保熱層，中層膽體042底部距離外層膽體043底部40~60mm，兩者底部間間隙內(nèi)填充有導(dǎo)熱液，所述中層膽體042為陶瓷內(nèi)膽，所述內(nèi)層膽體041為半球形弧面結(jié)構(gòu)，所述弧面向上凸起，四周邊緣大于中層膽體042底部直徑，架設(shè)于中層膽,042底部，所述中層膽體042與內(nèi)層膽體041架設(shè)面設(shè)置有環(huán)形凹槽422，內(nèi)層膽體041四周邊緣卡設(shè)于環(huán)形凹槽422內(nèi)，環(huán)形凹槽422寬度大于內(nèi)層膽體041壁厚。所述內(nèi)層膽體041為紫砂內(nèi)膽。蓋體003底部復(fù)合有陶瓷材料層。