[發(fā)明專利]一種茶葉培育的光調(diào)控方法

在審

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• 申請日: 2014-09-02
• 公開（公告）號: CN105432268A
• 公開（公告）日: 2016-03-30
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 夏澍
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州茶間道農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01G7/04
• 代理公司: 貴陽東圣專利商標(biāo)事務(wù)有限公司 52002
• 代理人: 于俊漢

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及生物工程技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種茶葉培育的光調(diào)控方法。

背景技術(shù)

茶葉栽培具有悠久的歷史，培育方式到現(xiàn)在以傳統(tǒng)的農(nóng)耕方式為主，還是要靠天吃飯，要提高茶葉質(zhì)量很有難度，一般都通過過量施肥的方法進(jìn)行，但往往增加了土壤溶液的濃度，使茶樹根系吸收水及無機(jī)鹽發(fā)生困難，造成地上部分萎焉。

陶漢之（1989）等發(fā)現(xiàn)了不同光質(zhì)可以影響茶葉特定的內(nèi)含物的含量，如茶多酚、氨基酸、咖啡堿、水浸出物等指標(biāo)，并且差異顯著。程啟坤（1982）發(fā)現(xiàn)長時間的漫射光照射，或者長期間歇性照射茶樹，能夠加快葉芽的生長，使葉片形大且薄，節(jié)間長，葉質(zhì)柔軟，同時使得茶氨酸向茶梢積累，茶梢的含水量增大，持嫩性好，這樣的條件下培育出來的茶葉加工后外形特別美觀。

某些茶葉種植地區(qū)早春陰雨天氣多，氣溫持續(xù)偏低，造成積溫偏少，使得春茶開采和上市時間比其他產(chǎn)茶區(qū)推遲十天到一個月，嚴(yán)重影響了市場價值；并且茶葉外形受到影響，葉子和芽頭會變小，整體價格低15%左右；近幾年還常常出現(xiàn)霜凍和降雪，造成部分地區(qū)茶園第一輪萌發(fā)茶芽被凍傷凍死，2014年僅貴州省的黔南與安順市就因此造成經(jīng)濟(jì)損失近億元。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于通過補(bǔ)充人工光照，加快茶葉的有效生長，提高茶葉的質(zhì)量，提前春茶的采摘和上市，增加茶葉的年產(chǎn)量。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明所設(shè)計的一種茶葉培育的光調(diào)控方法，實現(xiàn)茶葉發(fā)育時特定的內(nèi)容物質(zhì)的積累，茶葉外形及色澤的培育，茶葉生長速度的加快。

本發(fā)明的構(gòu)成：一種茶葉培育的光調(diào)控方法，其特征在于：茶葉培育的過程中，以半導(dǎo)體發(fā)光二極管LED植物光照系統(tǒng)作為光源，在日落后或者陰雨天氣條件下補(bǔ)充光照，并且采用間斷照射的方式，采用產(chǎn)生漫射光的LED燈具實施。

采用混合色植物燈進(jìn)行照射，根據(jù)茶葉品種和質(zhì)量要求的不同，其紅藍(lán)色譜比例在1:2～5:1之間，輔以少量紫色光5-10%。

根據(jù)茶葉品種和質(zhì)量要求的不同，光照度從200LX到500LX，光照周期的明暗比例1:0～1:5，光照時間2～6小時。

采用直射型LED燈具或散射型LED燈具，直射型燈具補(bǔ)光效率高，而散射型燈具能夠均勻分散高指向性的LED光線，使得更多的漫射光產(chǎn)生，在延長光照時間增強(qiáng)光合作用同時又能提高茶葉品質(zhì)。

與現(xiàn)有技術(shù)比較，本發(fā)明的優(yōu)點是能夠提高茶葉品質(zhì)，增加茶葉產(chǎn)量。相比較日光培育的茶葉，本方法生產(chǎn)的茶葉所含生物化學(xué)物質(zhì)含量有較大提高，其中水浸出物大于43%，氨基酸超過4%，茶多酚高于23.5%，咖啡堿提高到4%，酚氨比小于6.0。初春、冬季的積溫超過800℃，全年茶葉產(chǎn)量提高1倍，其中高檔茶比重比原來提高50%。

具體實施方式

實施例一：

1.采用混合色植物燈進(jìn)行照射，其紅藍(lán)色譜比例在1：3之間，紫色光占10%；

2.光照度從300LX，光照周期的明暗比例2:1，光照時間4小時；

3.采用直射型LED燈具；

4.按照本例實施的補(bǔ)光方案，采摘的茶葉氨基酸含量4.40%，水浸出物44.32%，制成的綠茶色澤綠潤，茶葉入口香高味醇。

實施例二：

1.采用混合色植物燈進(jìn)行照射，其紅藍(lán)色譜比例在1：2之間，紫色光占10%；

2.光照度從300LX，光照周期的明暗比例1:2，光照時間4小時；

3.采用散射型LED燈具；

4.按照本例實施的補(bǔ)光方案，采摘的茶葉茶多酚含量24.10%，咖啡堿4.30%，制成的綠茶具解毒和抗癌癥作用，口感具有鮮爽味。