[發(fā)明專利]一種金針菇培養(yǎng)基及其栽培方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410439275.5
• 申請(qǐng)日: 2014-09-01
• 公開（公告）號(hào): CN104151086A
• 公開（公告）日: 2014-11-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 喻文建;羅玉君;閔琴輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 四川大自然惠川食品有限公司
• 主分類號(hào): C05G3/00
• 分類號(hào): C05G3/00
• 代理公司: 成都華典專利事務(wù)所(普通合伙) 51223
• 代理人: 徐豐

1.本發(fā)明提供了一種金針菇培養(yǎng)基，其特征在于：按重量百分比取：玉米芯10~30%，胡豆殼12~16%，稻草36.3~46.1%，余量為營養(yǎng)物。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇培養(yǎng)基，其特征在于：所述營養(yǎng)物可采用常規(guī)營養(yǎng)物質(zhì)，采用如下組分較佳：

占總重量百分比計(jì)，玉米粉7~9%，麥麩2~3%，胡豆粉2~3%，葡萄糖0.2~1%，石灰粉0.5~1.5%，石膏粉0.2~0.6%。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種金針菇培養(yǎng)基，其特征在于：所述金針菇培養(yǎng)基還可用于菌包基料。

4.本發(fā)明還提供了一種金針菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）配料攪拌：培養(yǎng)基按重量百分比取：玉米芯10~30%，胡豆殼12~16%，稻草36.3~46.1%，余量為營養(yǎng)物，攪拌均勻；

（2）瓶內(nèi)培植；?

（3）接種培植；

（4）出菇采摘。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種金針菇的栽培方法，其特征在于：上述營養(yǎng)物采用如下組分：占總重量百分比計(jì)，玉米粉7~9%，麥麩2~3%，胡豆粉2~3%，葡萄糖0.2~1%，石灰粉0.5~1.5%，石膏粉0.2~0.6%。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種金針菇的栽培方法，其特征在于：所述瓶內(nèi)培植是將培養(yǎng)基裝瓶后用蒸汽進(jìn)行消毒殺菌，于每年8月中旬開始進(jìn)行菌種培植，瓶內(nèi)培植溫度保持在16~27℃，降低陽光照射，濕度保持在80~85%。

7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種金針菇的栽培方法，其特征在于：所述接種培植是將上述培養(yǎng)基裝袋后用蒸汽進(jìn)行消毒殺菌，將瓶內(nèi)培植后的菌種接種于袋中培植，周期為38~42天，溫度保持在16~27℃，降低陽光照射，濕度保持在75~85%。

8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種金針菇的栽培方法，其特征在于：所述出菇采摘是待金針菇出菇后熟成，于每年11月上旬進(jìn)行采摘，溫度保持在8~12℃，降低陽光照射，濕度保持在75~85%。

9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種金針菇的栽培方法，其特征在于：所述接種培植步驟中，采用風(fēng)扇或者增加中心部位培養(yǎng)基間隙的方式，降低中心部位溫度，使其與周圍溫度保持一致。

10.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種金針菇的栽培方法，其特征在于：所述瓶內(nèi)培植、接種培植溫度保持在18~25℃；采摘溫度保持在10℃。