[發(fā)明專利]葛根保健酒高效環(huán)保生態(tài)改性增益制備裝置

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410436609.3
• 申請(qǐng)日: 2014-08-31
• 公開（公告）號(hào): CN105368676A
• 公開（公告）日: 2016-03-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 舒達(dá)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 舒達(dá)
• 主分類號(hào): C12G3/12
• 分類號(hào): C12G3/12;C12G3/04
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保健酒的制備裝置，具體為一種葛根保健酒高效環(huán)保生態(tài)改性增益制備裝置。

背景技術(shù)

葛根已經(jīng)被國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)定為藥食同源植物。《本草綱目》記載：“葛根性平，輕揚(yáng)升發(fā)，能鼓胃氣聲行，生津止渴、解溫度、療吐衄諸血，為活脾胃虛弱泄瀉之圣藥”。

用葛根蒸制的葛根酒醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯獨(dú)有的香氣。檢測(cè)結(jié)果表明，葛根酒含有大量的總黃銅、葛根素、豐富的女性荷爾蒙誘導(dǎo)素、雄性素、氨基酸、鈣、鐵、鋅、銅等，具有解痙止痛，降低血脂、血壓，護(hù)肝等作用。

現(xiàn)有葛根酒制備裝置蒸制的葛根酒的不足之處是，存有麻澀味，酒味口感不夠理想，有益成分還不夠豐富；現(xiàn)有葛根酒制備裝置的不足之處是，缺乏能夠生態(tài)環(huán)保地融入多物料精華、配伍增益、一次性完善酒色和口感的功能，往往需要在制備成酒后，再進(jìn)行復(fù)雜的非生態(tài)環(huán)保的勾兌調(diào)色改性，否則，難以適應(yīng)不同人群的口感和需求，會(huì)嚴(yán)重影響保健酒的生產(chǎn)效益。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是針對(duì)上述不足，提供一種葛根保健酒高效環(huán)保生態(tài)改性增益制備裝置，它能夠一次性、復(fù)合型高效節(jié)能配伍改性，生態(tài)環(huán)保配伍增益，可以多重改善保健酒的口感、酒色、有益成分含量等，而且高效、節(jié)能、生態(tài)、環(huán)保，可以顯著提高保健酒的生產(chǎn)效益。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是，該葛根保健酒高效環(huán)保生態(tài)改性增益制備裝置，包括具有葛根酒蒸汽輸出通道的葛根酒料蒸制容器，在該葛根酒料蒸制容器或/和葛根酒蒸汽輸出通道中設(shè)有改性增益物料機(jī)構(gòu)。

在葛根酒料蒸制容器的下方或者葛根酒料蒸制容器的下部設(shè)有加熱機(jī)構(gòu)，葛根酒蒸汽輸出通道與冷凝機(jī)構(gòu)連接，葛根酒料蒸制容器（所述改性增益物料機(jī)構(gòu)之下）用于盛裝制酒的葛根酒料，在所述改性增益物料機(jī)構(gòu)上擱有所需的改性增益物料，如金銀花、五倍子花、柑橘花等，當(dāng)加熱機(jī)構(gòu)加熱葛根酒料蒸制葛根酒時(shí)，葛根酒料所產(chǎn)生的葛根酒蒸汽會(huì)通過(guò)改性增益物料機(jī)構(gòu)上的改性增益物料，就會(huì)使改性增益物料中的成分進(jìn)入葛根酒蒸汽中，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)葛根酒的環(huán)保、節(jié)能、生態(tài)的改性增益。通過(guò)按需選擇擱置不同的改性增益物料，可以一次性生產(chǎn)出不同口感、含有不同有益成分的葛根保健酒。

改性增益物料機(jī)構(gòu)也可以為擱置于葛根酒料蒸制容器或/和葛根酒蒸汽輸出通道中的改性增益物料袋。

在所述葛根酒料蒸制容器或/和葛根酒蒸汽輸出通道中設(shè)有至少兩層或者兩種不同的改性增益物料機(jī)構(gòu)。這樣可以擱置多種不同的改性增益物料，滿足多種復(fù)雜而豐富的改性增益需求，實(shí)現(xiàn)更低成本更高效率地節(jié)能環(huán)保生態(tài)的改性增益目的。

所述改性增益物料機(jī)構(gòu)具有通氣口，所述改性增益物料機(jī)構(gòu)可以在使用狀態(tài)下通過(guò)外部操作機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)或者上下移動(dòng)。可以在該改性增益物料機(jī)構(gòu)設(shè)置與外部操作機(jī)構(gòu)連接的連桿、轉(zhuǎn)軸，實(shí)現(xiàn)在使用狀態(tài)下，通過(guò)外部操作機(jī)構(gòu)對(duì)改性增益物料機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)動(dòng)或者上下移動(dòng)，以調(diào)整改性增益物料機(jī)構(gòu)的位置姿態(tài)，獲得所需最佳口感、有益成分的葛根酒。

在所述改性增益物料機(jī)構(gòu)的周邊與葛根酒料蒸制容器或者葛根酒蒸汽輸出通道的側(cè)壁之間設(shè)有葛根酒蒸汽通道。在所述改性增益物料機(jī)構(gòu)的下方或者下面設(shè)有調(diào)制機(jī)構(gòu)，該調(diào)制機(jī)構(gòu)通過(guò)轉(zhuǎn)軸與葛根酒料蒸制容器連接。所述轉(zhuǎn)軸與設(shè)置于葛根酒料蒸制容器外面的操作機(jī)構(gòu)連接。

所述轉(zhuǎn)軸與外部操作機(jī)構(gòu)連接，可以在使用狀態(tài)下轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)制機(jī)構(gòu)，使之從下面部分或者全部遮擋葛根酒蒸汽通過(guò)改性增益物料的面和量，可以調(diào)節(jié)葛根酒蒸汽通過(guò)葛根酒蒸汽通道的通過(guò)量，實(shí)現(xiàn)在使用狀態(tài)下隨意按需調(diào)節(jié)葛根保健酒的口感、有益成分含量等。

本發(fā)明用于制備改性增益的葛根保健酒、刺梨酒、葡萄酒、枸杞酒等各種保健酒，也可以用于醫(yī)藥、香料及其他化學(xué)品的改性增益制備，它改變了現(xiàn)有在制酒后再進(jìn)行復(fù)雜的勾兌調(diào)色改性的非生態(tài)環(huán)保制備方法，實(shí)現(xiàn)了一次性復(fù)合型高效節(jié)能配伍改性及生態(tài)環(huán)保配伍增益，可以多重改善保健酒的口感、酒色、有益成分含量等，而且高效、節(jié)能、生態(tài)、環(huán)保，可以顯著提高保健酒的綜合品質(zhì)。

試驗(yàn)及檢測(cè)結(jié)果表明，使用本發(fā)明制備的葛根保健酒，酒色、口感豐富、飽滿、多樣，且隨意可調(diào)，通過(guò)配伍，增益成分可達(dá)30%以上（一般改性增益物料層的70%以上有益成分可以汲取溶入葛根保健酒中）。

附圖說(shuō)明

該附圖是本發(fā)明部分剖視示意圖。

圖中，1.葛根酒料蒸制容器，2.轉(zhuǎn)軸，3.調(diào)制機(jī)構(gòu)4.改性增益物料機(jī)構(gòu)，5.葛根酒蒸汽輸出通道，6.操作機(jī)構(gòu)，7.冷凝機(jī)構(gòu)，8.加熱機(jī)構(gòu)。

具體實(shí)施方式