[發(fā)明專利]一種野菊花清熱解暑茶及其生產方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201410436342.8
• 申請日: 2014-09-01
• 公開（公告）號: CN105360408A
• 公開（公告）日: 2016-03-02
• 發(fā)明（設計）人: 金鐘學
• 申請（專利權）人: 哈爾濱靈丹鴻運茶品有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域：

本發(fā)明涉及食品保健領域，具體涉及一種野菊花清熱解暑茶及其生產方法。

背景技術：

中暑是指在高溫和熱輻射的長時間作用下，機體體溫調節(jié)障礙，水、電解質代謝紊亂及神經系統(tǒng)功能損害的癥狀的總稱。顱腦疾患的病人，老弱及產婦耐熱能力差者，尤易發(fā)生中暑。中暑是一種威脅生命的急診病，若不給予迅速有力的治療，可引起抽搐和死亡，永久性腦損害或腎臟衰竭。核心體溫(coretemperature)達41℃是預后嚴重的體征，體溫若再略為升高一點則常可致死。老年、衰弱和酒精中毒可加重預后。中暑的原因有很多，在高溫作業(yè)的車間工作，如果再加上通風差，則極易發(fā)生中暑；農業(yè)及露天作業(yè)時，受陽光直接暴曬，再加上大地受陽光的暴曬，使大氣溫度再度升高，使人的腦膜充血，大腦皮層缺血而引起中暑，空氣中濕度的增強易誘發(fā)中暑；在公共場所、家族中，人群擁擠集中，產熱集中，散熱困難。

夏季由于溫度高，很多人誤認為熱是由于陽光直射與周圍人流量大，不能夠散熱造成的，時長會伴有頭暈、目眩等癥狀，其實，這可能會是中暑的一種體現。因此，在伴有頭暈、目眩、口渴、多汗等癥狀是，應遠離高溫地區(qū)，到陰涼地方休息，并選擇能夠清涼解暑的飲品飲用。

發(fā)明內容：

本發(fā)明的目的在于提供一種適合夏季飲用解暑茶，尤其是一種野菊花清熱解暑茶及其生產方法。

本發(fā)明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，野菊花20-60份、茶條槭10-30份、半圓蓋陰石蕨10-30份、皋蘆10-30份、白升麻10-30份、蘚生馬先蒿10-30份、角盤蘭10-30份、綠茶10-30份。

制備本發(fā)明野菊花清熱解暑茶優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，野菊花20-50份、茶條槭10-25份、半圓蓋陰石蕨10-25份、皋蘆10-25份、白升麻10-25份、蘚生馬先蒿10-25份、角盤蘭10-25份、綠茶10-25份。

制備本發(fā)明野菊花清熱解暑茶最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是：野菊花30份、茶條槭15份、半圓蓋陰石蕨15份、皋蘆15份、白升麻15份、蘚生馬先蒿15份、角盤蘭15份、綠茶15份。

將上述各組份制成本發(fā)明野菊花清熱解暑茶的生產方法，主要工藝流程為：選料、切塊、混合、揉捻、干燥、滅菌、裝袋；其中，A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質量標準的原料野菊花、茶條槭、半圓蓋陰石蕨、皋蘆、白升麻、蘚生馬先蒿、角盤蘭、綠茶備用；B、切塊、將所選原料除綠茶外分別切塊，用13-15目篩進行篩選；C、混合、將切好的原料佛手分成兩等份，第一份與八月札、野荸薺、橙耳等比例混合，得到混合物1，第二份與白升麻、蘚生馬先蒿、角盤蘭等比例混合，得到混合物2；D、揉捻、將綠茶放入鍋中進行揉捻，溫度為100°，并同時加入混合物1與混合物2，不斷攪動使得綠茶、混合物1、混合物2充分混合，再順時針揉捻10分鐘，使得混合物的水分含量為5%-10%；E、干燥、將混合物放入干燥爐中干燥，使得水分低于5%后取出；F、滅菌、對干燥后的混合物進行紫外線滅菌；G、裝袋、將滅菌后的混合原料進行裝袋，每袋15g，每包重量規(guī)定相差不超過±0.5克。

本發(fā)明的技術方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學中關于“健脾養(yǎng)胃”的原則，也就是醫(yī)食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈沤襻t(yī)學、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫(yī)實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的茶類飲品。

在藥物與配方中：野菊花味苦、辛、微寒，歸肺、肝經，功能有清熱解毒，主要用于癰腫、疔毒、咽喉腫痛、風火赤眼等證；茶條槭甘、寒，有清熱明目的功效，主治肝熱目赤、昏花；半圓蓋陰石蕨味苦、性寒，歸肝、大腸經，治瘧疾寒熱、濕熱發(fā)黃、頭暈、目疼及腹痛瀉痢；皋蘆苦、寒，歸心、肝、肺、膀胱經，有清熱除煩、止渴、明目的功效，主食欲不振、脾虛久瀉；白升麻酸、平；歸脾、胃經，健胃消積，主煩熱頭痛、口渴、目昏、咽喉腫痛、淋痛；蘚生馬先蒿甘、苦、溫，歸脾、心經，補氣固表、安神的功效，主氣血不足、體虛多汗、心悸乏力；角盤蘭甘、溫，滋陰補腎、養(yǎng)胃、調經，用于神經衰弱、頭暈失眠、煩躁口渴食欲不振、須發(fā)早白、月經不調；綠茶味甘、澀，能消暑清熱、醒腦提神，在增強食欲、健脾利胃方面，也有明顯的效果。