[發明專利]一種葉用迷迭香園GAP栽培方法

無效

• 申請號: 201410432944.6
• 申請日: 2014-08-29
• 公開（公告）號: CN104303735A
• 公開（公告）日: 2015-01-28
• 發明（設計）人: 張彬
• 申請（專利權）人: 瀏陽市湘仁農業開發有限公司
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00
• 代理公司: 長沙市融智專利事務所 43114
• 代理人: 潘傳軍

方法領域

本發明涉及一種栽培方法，具體涉及一種葉用迷迭香園GAP栽培方法。

背景方法

迷迭香(Rosmarinus?officinalis?Linn.)為雙子葉植物(Dicotyledoneae)唇形科(Labiatae)野芝麻亞科(Lamioideae)迷迭香族(Rosmarineae)迷迭香屬(Rosmarinus)植物。英文名:Rosemary。多年生常綠亞灌木，植物學名的種加詞是由兩個拉丁文“ros”和“marinus”演變來的，意為“海之露”，在歐洲，迷迭香被廣植于教堂的四周，教徒將它視為神圣的供品，因此迷迭香又被稱為：“圣瑪麗亞玫瑰”。近年來由于對其優良的抗氧化性能的發現，目前在美國、印度等地有大規模種植。中國于2006年由中科院從西班牙引種進來，許多地方也有規模種植。

歐洲作為食用調香佐料應用已有千余年的歷史了，其安性已經得到全世界的廣泛認可。但作為抗氧化劑的應用還只是近十年的歷史。由于其抗氧化性能高，安全性可靠，熱穩定性好，生產成本低，安全無污染，目前有逐步取代人工合成抗氧劑的趨勢。能散發獨特的香味，并具有較高的觀賞價值，成為地中海沿岸國家常見的園林綠化栽培植物，其中有一些還是固土護坡，防止水土流失的理想品種。目前，法國、葡萄牙、西班牙、美國等國已較成熟地掌握了迷迭香盆栽、園林綠化、大田種植、組培快繁、扦插育苗等方法，并在生產中廣泛應用。近幾年，日本也開始在高檔別墅區的綠化中采用該品種，取得了較好的效果。

在食品添加劑領域，抗氧化劑的市場規模僅次于防腐劑，為第二大市場。美國和日本每年用于食品的抗氧化劑約為3.5萬噸，而現在世界上迷迭香抗氧化劑年產量約為3000噸，不到市場總量的10％，由于各方面的原因，迷迭香抗氧化劑僅能滿足于少量高附加值產品使用。目前美國進口產品在中國的價格約為每公斤3500-3800元人民幣，而TBHQ的市場行情僅為每公斤200元人民幣左右，兩種產品巨大的差價及國內迷迭香抗氧化劑產品生產的缺乏是導致現在國內稀有廠家采用迷迭香抗氧化劑的主要原因。

化學合成抗氧劑作為食品添加劑，是世界在20世紀及之前的普遍選擇。由于化學合成抗氧化劑對人體肝、脾、肺等器官均有較大的毒、副作用，在二十世紀中期，曾造成影響較大的中毒事件，世界衛生組織(FAO/WHO)、歐共體兒童保護組織(HACSG)、英國生物工業協會(BIBRA)等一些機構和組織對化學合成抗氧化劑的安全性問題進行了廣泛的研究。研究表明，化學合成抗氧化劑對人體肝、脾、肺等器官均有較大的毒、副作用。一直延續到2010年的麥當勞“麥樂雞事件”就是使用化學合成抗氧化劑導致食品安全問題的延續。但由于世界性市場大流通的需要,人們一時找不到沒有毒副作用的抗氧化劑來取代它們，為此，各國相關機構對現行抗氧化劑進行了嚴格、細致的毒理學研究和評價，制定了詳細的使用標準，來減少化學合成抗氧化劑對人的毒副作用。但世界各國及相關機構，出于對人類健康的關注，均希望找到一種對人類沒有毒副作用的天然抗氧化劑來確保食品安全。從植物中提取的天然植物成分，由于其安全、無毒或基本無毒，受到了人們的廣泛歡迎，成為研究開發的熱點。從20世紀以來，國外相繼研究開發了從茶葉、山崳菜、西紅柿、葡萄籽、甘草、烤煙及迷迭香等植物中提取對人體無毒害的天然抗氧化劑。這一發現也導致目前北歐國家禁止使用化學合成抗氧化劑，發達國家--歐盟、美國、日本等嚴格限制使用對人體有毒、副作用的化學合成抗氧化劑，而尋求并鼓勵推廣天然抗氧化劑，同時還限制或禁止使用了化學合成抗氧化劑的食品進口。研究發現，在眾多的天然抗氧化劑中，迷迭香天然抗氧化劑，不僅具有很好的抗氧化性，而且對人體還有很好的保健作用，更難得目前只有迷迭香天然抗氧化劑具有高效、穩定、耐高溫的特點，這一發現，推動了世界各國對迷迭香天然抗氧化劑的研究開發。迷迭香抗氧化劑成為世界發達國家競相開發的目標。在此背景下，黨和國家領導從食品安全的戰略出發，由中國科學院于二十世紀八十年代末，從美國引進并在全國試驗種植迷迭香。試驗結果我省滇中地區是最適合種植的地區之一，且精油和抗氧劑的含量高于原產地。1997年迷迭香抗氧化劑被列為我國抗氧化劑增補品種，2009年被正式列為抗氧化劑[(04.017)，使用范圍：植物油脂，動物油脂，預制、鹵、熏、燒、烤、油炸肉類，西式火腿，油炸食品等。最大用量(g/Kg)：0.3-0.7]。