[發(fā)明專利]燒烤設(shè)備

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410432918.3
• 申請日: 2014-08-28
• 公開（公告）號: CN104414493A
• 公開（公告）日: 2015-03-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: J·費(fèi)舍爾
• 申請（專利權(quán)）人: 品牌開發(fā)者有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 北京三友知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11127
• 代理人: 王小東

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明公開了一種能夠制造成便攜式的燒烤設(shè)備。該設(shè)備例如能夠采取便攜式烤架的形式。該設(shè)備還可以具有緊湊形式。

背景技術(shù)

DE?20307173、WO?2006/053693和JP?07-171058均公開了一種便攜式烤架，在該便攜式烤架上能夠?qū)崿F(xiàn)木炭燒烤同時(shí)提供木炭容納。

以上對現(xiàn)有技術(shù)的引用并不構(gòu)成承認(rèn)該技術(shù)形成了本領(lǐng)域技術(shù)人員的公知常識的一部分。以上引用也不是為了將該設(shè)備的應(yīng)用限于這里所公開的內(nèi)容。

發(fā)明內(nèi)容

這里公開的是一種燒烤設(shè)備。該燒烤設(shè)備可以被制造成采取便攜式烤架的形式，并且可以例如具有緊湊形式(例如，在不使用時(shí)容易地抬起、運(yùn)輸和儲存)。

所述設(shè)備可以包括燒烤表面(例如，格柵、煎鍋、板等)。所述燒烤表面在使用中可以方便地位于該設(shè)備的最上面部分處。所述燒烤表面可以是可拆卸的。當(dāng)該燒烤表面采取格柵形式時(shí)，所述格柵可以包括居中地布置在其中的板。這種板能夠允許在其上煎炸食物，并且還能夠幫助支撐在使用中放置在該燒烤設(shè)備上的例如容器等器具。

所述設(shè)備還可以包括熱源，該熱源在使用中在所述燒烤表面的下方位于所述設(shè)備內(nèi)。所述燒烤表面的板可以大體覆蓋在所述熱源上面(例如用于從所述熱源接收熱并引導(dǎo)熱傳遞)。

所述熱源的側(cè)壁可以輻射和釋放熱量和熱氣體以便對食物等進(jìn)行燒烤。所述側(cè)壁可以例如被穿孔或以其他方式傳遞熱釋放和氣流。所述熱源可以例如在第一方向上輻射和釋放熱以及熱氣體。所述熱源可以被例如構(gòu)造成容納固體燃料(例如，碳類燃料，諸如木炭、木材、煤炭或其他可燃固體物質(zhì)-例如由谷物得到的球體等)。然而，所述設(shè)備可以被重新構(gòu)造成用于液體或氣體燃料。

所述設(shè)備可以進(jìn)一步包括用于在第二方向上將空氣供應(yīng)至所述熱源的空氣運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)。空氣的第二方向可以大體上垂直于釋放熱和熱氣體的第一方向。氣流方向的這種變化能夠致使空氣通過例如容納在所述熱源中的固體燃料完全分散，即在熱和加熱的燃燒氣體從所述熱源釋放之前。

所述空氣運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)可以采取風(fēng)扇、葉輪或泵的形式，不過為了簡單起見采取例如風(fēng)扇的形式。方便地但不是必須地，所述空氣運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)可以位于所述設(shè)備內(nèi)，從而所述設(shè)備可以作為獨(dú)立單元而設(shè)置。

所述設(shè)備可以附加地包括基座，該基座能夠被構(gòu)造成使得將所述燒烤設(shè)備穩(wěn)定地安置在表面(例如桌子、工作臺、工作臺頂部等)上。所述熱源能夠例如位于所述基座上方和所述燒烤表面的下方。所述空氣運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)能夠例如居中地位于所述基座內(nèi)。

所述基座可以包括凹入該基座內(nèi)的一個(gè)或多個(gè)把手。所述把手中的至少一個(gè)把手包括位于其中的一個(gè)或多個(gè)進(jìn)氣口以允許空氣流入所述基座。這樣，出于美學(xué)考慮可以將進(jìn)氣口掩飾起來，但是該位置還能夠確保把手保持冷卻以在燒烤設(shè)備的使用中進(jìn)行接觸。所述空氣運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)能夠使得空氣流過所述一個(gè)或多個(gè)進(jìn)氣口，然后到達(dá)所述熱源。例如，將空氣加壓供應(yīng)至例如固體燃料能夠促進(jìn)燃燒，并且這種空氣供應(yīng)的控制(例如通過調(diào)節(jié)所述空氣運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu))能夠控制燃料的燃燒(并由此提供熱和溫度控制)。

所述基座可以包括凹入其中的至少兩個(gè)相對的把手。在該實(shí)施方式中，所述把手中的每個(gè)把手都包括設(shè)置在其中的多個(gè)進(jìn)氣口，以允許最大量的空氣從多個(gè)進(jìn)入點(diǎn)流入所述基座。

在一個(gè)實(shí)施方式中，可以設(shè)置保持軌道(以保持食物、鍋、器具等)，該軌道例如在升起位置處圍繞所述燒烤表面的周邊延伸。所述軌道可以被連接至所述燒烤表面并且可以包括位于其中的變形部以使得能夠?qū)⒑线m的燒烤工具支撐在此處(例如，在該變形部的位置處從軌道懸置)。

在一個(gè)實(shí)施方式中，腔室能夠?qū)⑺隹諝膺\(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)容納在其中。例如，當(dāng)所述空氣運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)采取風(fēng)扇、葉輪或泵的形式時(shí)，其可以可選地與用于風(fēng)扇、葉輪或泵的馬達(dá)一起位于所述腔室內(nèi)。所述腔室可以居中地位于所述基座內(nèi)，從而所述設(shè)備能夠作為獨(dú)立的緊湊單元來設(shè)置。

所述腔室可以包括空氣入口，該空氣入口被布置成允許空氣從所述基座內(nèi)流入所述腔室(即，空氣能夠通過所述風(fēng)扇、葉輪或泵而被吸入所述腔室)。所述腔室還可以包括空氣出口，所述空氣出口被布置成允許空氣從所述腔室流到所述熱源(即，空氣能夠通過所述風(fēng)扇、葉輪或泵從所述腔室排出)。在使用時(shí)，流過所述一個(gè)或多個(gè)進(jìn)氣口的空氣能夠經(jīng)由所述空氣入口從所述基座內(nèi)被吸入到所述腔室內(nèi)，并且然后能夠經(jīng)由所述空氣出口排出到所述熱源。