[發明專利]一種番茄味麥米花的制備方法無效
| 申請號： | 201410429007.5 | 申請日： | 2014-08-28 |
| 公開（公告）號： | CN104207028A | 公開（公告）日： | 2014-12-17 |
| 發明（設計）人： | 侯福仁;全麗華;韓玉璽;李振生;于坤弘 | 申請（專利權）人： | 北大荒豐緣集團有限公司;黑龍江北大荒豐威食品有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/18 | 分類號： | A23L1/18;A23L1/22 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 150000 黑龍*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 番茄 味麥米花 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種番茄味麥米花的制備方法，其特征在于所述方法步驟如下：
（1）先取小麥仁用麥米膨化機膨化成麥米花；
（2）分別稱取1～3公斤白砂糖、1～3公斤飴糖、0.01～0.04公斤食用鹽、0.3～0.6公斤番茄粉，放在一起攪拌均勻，制成混合液；
（3）把上述混合液倒入加熱鍋中，加熱至120～140℃，把1～5公斤麥米花倒入鍋中翻拌均勻，讓每一粒麥米花都沾到混合液，倒出，在80～90℃下通風干燥10～20分鐘；
（4）稱量包裝。
2.根據權利要求1所述的番茄味麥米花的制備方法，其特征在于所述番茄味麥米花由3公斤麥米花、2.5公斤白砂糖、2公斤飴糖、0.025公斤食用鹽、0.5公斤番茄粉制備而成。
3.根據權利要求1所述的番茄味麥米花的制備方法，其特征在于所述番茄味麥米花由2公斤麥米花、1.5公斤白砂糖、1.5公斤飴糖、0.015公斤食用鹽、0.3公斤番茄粉制備而成。
4.根據權利要求1所述的番茄味麥米花的制備方法，其特征在于所述番茄味麥米花由4公斤麥米花、2.0公斤白砂糖、2.5公斤飴糖、0.035公斤食用鹽、0.4公斤番茄粉制備而成。
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