[發(fā)明專利]一種減少馬鈴薯細(xì)胞液回收過程中產(chǎn)生泡沫的材料和方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410425103.2
• 申請日: 2014-08-27
• 公開（公告）號: CN104186941A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 龐中存;黃玉龍;周世勇;蘇璠;李明澤;陳小風(fēng)
• 申請（專利權(quán)）人: 甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所;甘肅康暉現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14
• 代理公司: 北京中恒高博知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11249
• 代理人: 高松

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種減少馬鈴薯細(xì)胞液回收過程中產(chǎn)生泡沫的材料和方法。

背景技術(shù)

馬鈴薯淀粉加工中產(chǎn)生大量的細(xì)胞液（也稱為工藝水、蛋白液、蛋白水或廢水）來自馬鈴薯淀粉車間的淀粉濃縮工序。由管道進(jìn)入污水處理車間時(shí)，泡沫層占總體積的35%（靜置90min）～50%（靜置5min），泡沫層比較穩(wěn)定，常規(guī)方法不能減少或消除。如果細(xì)胞液中的泡沫不能消除或減少，會(huì)造成后續(xù)處理單元不能正常運(yùn)行。細(xì)胞液中含有大量的蛋白質(zhì)、淀粉多糖等有機(jī)質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含量（3%左右，干基中，僅粗蛋白、淀粉兩項(xiàng)合計(jì)接近70%）及COD值過高（3～5萬mg/L），直接排放不但污染環(huán)境，也造成了資源浪費(fèi)。現(xiàn)有處理方法雖然可實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放，但設(shè)備、占地及運(yùn)行成本高，難以投入實(shí)際應(yīng)用，有些還存在二次污染，影響周圍環(huán)境和馬鈴薯淀粉加工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

采用絮凝、離心原理收集廢水中的有機(jī)固形物是一種成本較低的回收處理方法。但由于馬鈴薯細(xì)胞液蛋白含量高，在處理過程中其液流被混合、輸送，流速較高，尤其是進(jìn)入離心設(shè)備后被急劇加速，泡沫大量集聚在設(shè)備腔室難以及時(shí)排出。隨著設(shè)備腔室壓力的逐漸增大，物料液流因腔室壓力過大而不能進(jìn)入設(shè)備，從而不能進(jìn)行連續(xù)的固液分離，也收集不到固體物料，離心分離設(shè)備實(shí)際處于無效空轉(zhuǎn)狀態(tài)，而且設(shè)備外圍的泡沫也會(huì)越積越多，占據(jù)處理操作空間，最終導(dǎo)致停機(jī)停產(chǎn)。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提供了一種減少馬鈴薯細(xì)胞液回收處理過程中產(chǎn)生泡沫的材料和方法。

本發(fā)明提供一種減少馬鈴薯細(xì)胞液回收過程中產(chǎn)生泡沫的材料，所述材料包括以下一種或多種：

1)??????馬鈴薯薯渣；

2)??????食用菌菌渣；

3)??????禾谷類、豆類、油料類及苜蓿的作物秸稈粉中的一種或多種；

4)??????凹凸棒土、硅藻土中的一種或兩種；

5)??????食品消泡劑。

優(yōu)選地，所述馬鈴薯薯渣的用量為5-100kg/m³細(xì)胞液。

薯渣用量過多，離心設(shè)備回收物料的粗蛋白含量降低，甚至堵塞液流管線；過少則達(dá)不到減少泡沫的作用。

優(yōu)選地，所述食用菌菌渣的用量為1-10kg/m³細(xì)胞液。

菌渣用量過多，離心設(shè)備回收物料的粗蛋白含量降低，甚至堵塞液流管線；過少則達(dá)不到減少泡沫的作用。

優(yōu)選地，所述禾谷類、豆類、油料類及苜蓿的作物秸稈粉用量為1-50kg/m³細(xì)胞液。

作物秸稈粉用量過多，離心設(shè)備回收物料的粗蛋白含量降低，甚至堵塞液流管線；過少則達(dá)不到減少泡沫的作用。

優(yōu)選地，所述凹凸棒土和/或硅藻土的用量為1-5kg/m³細(xì)胞液。

凹凸棒土和/或硅藻土用量過多，材料成本增高，離心設(shè)備回收物料的粗蛋白含量降低，甚至堵塞液流管線；過少則達(dá)不到減少泡沫的作用。

優(yōu)選地，所述食品消泡劑的用量為0.001-5kg/m³細(xì)胞液。

食品消泡劑用量過多，材料成本增高，離心設(shè)備回收物料的粗蛋白含量降低，甚至堵塞液流管線；過少則達(dá)不到減少泡沫的作用。

本發(fā)明的第二個(gè)目的是提供一種減少馬鈴薯細(xì)胞液回收處理過程中產(chǎn)生泡沫的方法，步驟如下：

1．將馬鈴薯細(xì)胞液泵入混合池；

2．將權(quán)利要求1-6任一所述的材料送入上述混合池與細(xì)胞液混合攪拌；

3．將混合均勻的混合液送入離心設(shè)備進(jìn)行固液分離，離心設(shè)備分為主機(jī)和輔機(jī)，主機(jī)轉(zhuǎn)速為1500～4000r/min，輔機(jī)轉(zhuǎn)速為500～2000r/min。

優(yōu)選地，所述離心設(shè)備連續(xù)進(jìn)料、連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

本發(fā)明所用材料價(jià)廉、易得、安全，可連續(xù)運(yùn)行，有效回收了馬鈴薯細(xì)胞液中的有機(jī)質(zhì)，無復(fù)雜過程，設(shè)備與運(yùn)行成本低，處理方法簡單快速，無二次污染。