[發明專利]一種黨參藥材鮮切加工工藝

在審

• 申請號: 201410417065.6
• 申請日: 2014-08-22
• 公開（公告）號: CN104127470A
• 公開（公告）日: 2014-11-05
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 徐自升
• 主分類號: A61K36/344
• 分類號: A61K36/344;A61K125/00
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明屬于中藥材加工領域，尤其涉及中藥黨參藥材的產地加工工藝。

背景技術

黨參性平，味甘、微酸。歸脾、肺經，補中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。

????目前，黨參藥材從田間采收以后，通常是整理、曬干后，打包儲藏和運輸。這些黨參藥材運送到中藥飲片廠后，需要清洗、悶潤、切片，并重新曬干或烘干。現有工藝耗時費力，工序重復，增加了飲片的生產成本。在此過程中不僅會導致黨參多糖等水溶性有效成分的丟失，而且悶潤工序如在高溫季節進行，易發生藥材霉變，從而導致藥材品質的下降和臨床療效的降低。因此，開發一種新的黨參藥材的產地加工工藝勢在必行。

發明內容

本發明公布了一種黨參藥材產地鮮切加工工藝，可以節省工序、避免兩次干燥、減少水溶性有效成分的流失，避免悶潤過程的藥材品質下降，對降低飲片生產成本和確保飲片的臨床療效，具有十分重要的社會和經濟意義。

????為了實現上述目的，本發明的技術方案為：

????將黨參藥材從地里采挖起來后，趁表皮粘附的土壤潤濕之時，搶水沖洗，瀝干水分，攤晾12至48小時。將攤晾12至48小時的黨參根枝整理分檔后，趁鮮切至成0.5~10mm的圓片，再60℃以下低溫干燥至含水量低于14%。將干燥后的黨參飲片，加入袋裝抗氧劑和干燥劑，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝。在產品包裝說明書上注明黨參總糖及黨參炔苷的含量。在產品包裝袋內，附上黨參的薄層鑒別圖譜和高效液相特征圖譜及色譜條件，作為產品的“身份證”。在產品的包裝袋上，印有二維碼，相關內容包含產品的品種、藥用部位、產地、原植物照片、藥材照片、飲片照片、性狀及顯微鑒別特征、生長年限、采收季節、加工方式、飲片制造商、生產日期、主要成分含量、薄層及高效液相特征圖譜、性味歸經、功能主治、用法用量、藥膳菜譜、經典配方及禁忌證。

????本方法的有益之處在于：

????剛剛采挖的黨參新鮮藥材，表皮完整，是天然的屏障。其表面附著的濕潤土壤容易被水清除，從而減少了常規方法洗滌浸潤過程中黨參多糖等有效成分的流失。藥材趁鮮切制，此時，其組織中的木纖維尚未硬化，從而避免了常規方法的長時間悶潤工序，并且易于節省能耗。

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具體實施方式

實施例1

實施例1?

將新鮮采集的黨參根，搶水洗去表面泥壤，整理根枝，攤晾12小時，頂頭切成圓片，片厚為2mm，晾曬至含水量低于12%，對黨參飲片進行分檔，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝，每包加入10g抗氧劑和10g干燥劑，說明書上注明黨參總糖和黨參炔苷的含量，印上飲片生產日期、批號和二維碼，放入印有黨參薄層圖譜和高效液相色譜特征圖譜的單頁，包裝成規格為1kg/包飲片即可。

實施例2

將新鮮采集的黨參根，搶水洗去表面泥壤，整理根枝，攤晾24小時，斜切成橢圓形“瓜子片”，片厚為5mm，晾曬至含水量低于14%，對黨參飲片進行分檔，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝，每包加入20g抗氧劑和20g干燥劑，說明書上注明黨參總糖和黨參炔苷的含量，印上飲片生產日期、批號和二維碼，放入印有黨參薄層圖譜和高效液相色譜特征圖譜的單頁，包裝成規格為5kg/包飲片即可。

實施例3

將新鮮采集的黨參根，搶水洗去表面泥壤，整理根枝，攤晾48小時，斜切成橢圓形“瓜子片”，片厚為15mm，晾曬至含水量低于10%，對黨參飲片進行分檔，用聚乙烯塑料袋抽真空包裝，每包加入3g抗氧劑和3g干燥劑，說明書上注明黨參總糖和黨參炔苷的含量，印上飲片生產日期、批號和二維碼，放入印有黨參薄層圖譜和高效液相色譜特征圖譜的單頁，包裝成規格為100g/包飲片即可。

????以上實施例，僅為說明本項發明的技術思想，不能憑此限定本發明的保護范圍。凡是按照本發明提出的技術思想，在技術方案基礎上所做的任何改動，均落入本發明保護的范圍之內。