[發(fā)明專利]一種小黃米養(yǎng)胃茶油在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410414041.5 | 申請(qǐng)日： | 2014-08-21 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104222317A | 公開（公告）日： | 2014-12-24 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 查孝柱;查光圣;查孝東 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 岳西縣光圣茶油有限公司 |
| 主分類號(hào)： | A23D9/02 | 分類號(hào)： | A23D9/02;A23L1/221 |
| 代理公司： | 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 246600 安徽*** | 國(guó)省代碼： | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 黃米 養(yǎng)胃 茶油 | ||
1.一種小黃米養(yǎng)胃茶油，其特征在于，由以下重量份原料制成：油茶籽300-320、黑豆60-70、油菇40-50、小黃米30-40、生姜30-40、茯苓5-6、砂仁3-5、山楂5-7、酸棗仁4-6、黃精3-5、刺五加4-6、紫參3-5、赤箭2-3、水、食用酒精適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種小米養(yǎng)胃茶油的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）將油茶籽、黑豆、油菇、小黃米通過亞臨界萃取法提取得到初提油；萃取渣備用；將其它剩余成分粉碎加水提取，得到水提物，及水提渣；
（2）、將所述的萃取渣、水提渣混合，加入2-3倍量水，及相當(dāng)于總重量0.3-0.5%的堿性蛋白酶、0.2-0.3%的復(fù)合風(fēng)味蛋白酶攪拌均勻，加入食用堿，調(diào)PH值為8-9，酶解溫度45-55℃，酶解時(shí)間5-6小時(shí)；然后，高溫高壓使酶滅活；過濾，得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精至60-70%濃度，經(jīng)過納濾得提取物；
（3）、取所得初提油的5-8%重量，與提取物混合，加入適量水，充分?jǐn)嚢璺稚ⅲx心、過濾去渣，得分離混合油；
（4）、將分離混合油與剩余的初提油混合，加熱至80-95℃，保溫20-30分鐘，冷卻后，再除渣即得。
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