[發明專利]一種規模化生豬養殖方法

無效

• 申請號: 201410411218.6
• 申請日: 2014-08-20
• 公開（公告）號: CN105341318A
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發明（設計）人: 邵杰
• 申請（專利權）人: 青島誠一知識產權服務有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/10;A23K1/175;A23K1/16;A01K67/02
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技術領域

本發明涉及一種豬的養殖方法，尤其涉及一種規模化生豬養殖方法。

背景技術

我國是養豬大國，截至2012年底，基礎母豬存欄約4980萬頭，生豬出欄6.18億頭，占全球生豬出欄總量的50%，是全球公認的養豬大國，在全球養豬生產中占重要地位，但我國并不是養豬強國。據統計，年出欄6.18億商品豬中，50頭母豬以上規模化豬場占全部出欄的37.85%，500頭母豬以上規模化豬場占全部出欄的13.77%，也就是說，中國養豬生產中年出欄總量的86.33%是農村散養戶。散養戶的飼養量全靠市場調節，形成無序競爭局面。無序的市場競爭，造成養豬波動頻繁，對養豬積極性影響很大，形勢好全民養豬，形勢不好全部大砍母豬，出現生產量下降，市場短缺，豬肉價上漲。而且，廣大農村散養戶對疫病的抵抗力很差，生產中存在著盲目超量使用抗生素的問題，造成豬肉產品中抗生素殘留較大，影響豬肉品質。

目前，山東農村以散養戶為主，產品主要是從15kg喂到出欄的通用型濃縮料，隨著養豬集約化程度的提高，規模化豬場也在增多，規模化豬場普遍使用4%的預混料。但由于技術人員的缺乏，在使用中都存在如下一些問題：

(1)通用型濃縮料，商品豬生長肥育階段所消耗的成本占豬肉生產成本的59%左右，節約該階段的飼料成本可以明顯提高商品豬的經濟效益。商品豬該階段面臨的主要問題是隨著體重的增加，豬的維持需要增加，而且所占的比例越來越大；再就是商品豬每個階段生長的側重點不同，相應的營養需要也不同，小豬階段主要沉積骨骼，中豬階段主要沉積蛋白質，大豬階段主要沉積脂肪。為了充分發揮商品豬的生長潛力，就需要根據不同階段設計不同的配方，而目前廣泛使用的通用型濃縮料沒有區分商品豬不同階段的營養需要，一個料從15kg-直喂到出欄，只能大概滿足豬的營養需要。

通用型濃縮料是具有中國特色的一個產品。由于它使用簡單方便，迅速占領了廣大農村市場，但隨著養豬集約化程度的加深，其弊端也逐漸暴露出來，逐漸不適合市場。通用型濃縮料不能滿足商品豬各個階段的精確營養需要。具體表現為濃縮料配比較少，麩皮用量較大，直接后果就是配成全價料后能量較低。小豬階段，粗蛋白質、氨基酸也不能滿足需要，造成小豬階段日增重偏低，料肉比偏高，并直接影響商品豬后期的生長。中豬和大豬階段能量缺口更大，導致后期催肥效果不好，料肉比偏高，從整個生長期來看，全期的日增重較小，料肉比較高，整體經濟效益較差。

(2)預混料，目前市場上常見的豬用預混料是4%系列的。4%預混料提供豬生長所需的維生索、微量元素、藥物、酶制劑、生長促進劑、鈣和磷等，不提供生長所需的能量和蛋白質。豬所需的能量和蛋白質由推薦配方提供，推薦配方合理與否決定著豬的生產性能和經濟效益。預混料的作用是平衡、強化、提高基礎日糧，合理的大料配方是預混料發揮作用的基礎，離開了好的大料配方談預混料的質量是沒有意義的。

預混料效果的好壞與原料的質量直接相關。目前市場上豆粕和魚粉摻假現象嚴重，使用中因用量所限，質量控制難度大，而且沒有專門的化驗設備，原料、成品檢測少，質量優劣無法評定。豆粕，魚粉等原料價格起落幅度大，若非經常進貨，原料價位很難掌控，進貨價格高低風險大。預混料多是自配設備，配料成本高，人手少，勞動強度大，配制過程中控制粗略，無完整的質量控制程序，質量波動大，飼喂效果差異大。設備、工藝簡單，產品混合均勻低，電耗、設備維護成本高，一般非專業人員操作，危險性大。預混料除了原料工藝上的問題外，最大的問題還是推薦配方不合理。預混料廠家為了彌補自身預混料質量的不足或達到較高的生產性能，在推薦配方上加大豆粕的用量，有時并添加魚粉油脂等原料。這樣做的結果是商品豬的生產性能可以，但經濟效益較差，主要原因是推薦配方中浪費的營養物質較多。而且從一些預混料推薦配方中可以看出，粗蛋白和氨基酸嚴重偏高，相比之下能量不足。現有的預混料推薦配方中能量基本能滿足豬的生長需要，蛋白質嚴重偏高，賴氨酸基本滿足需要。但一般預混料中也添加一部分賴氨酸，造成賴氨酸也偏高，造成蛋白質和賴氨酸的嚴重浪費。由此可見，預混料的高生產性能是以浪費稀缺的蛋白質資源為代價的。而濃縮料配成全價料后，整個生長肥育期能量普遍不足，越到肥育后期，能量缺口越大。粗蛋自質方面，中后期能滿足需要，但能量偏低，能蛋比不平衡，粗蛋白質浪費也比較大。前期粗蛋白不能滿足需要，可通過添加賴氨酸來解決。可見通用型濃縮料是以商品豬的低生產性能為基礎的，走的是低投入低產出的路線。

總之，目前豬的養殖中，濃縮料的使用不分階段，各階段用量偏小，配合成全價料能量偏低；預混料營養物質浪費情況特別嚴重。

發明內容