[發(fā)明專利]一種生態(tài)養(yǎng)豬方法

無效

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• 申請日: 2014-08-20
• 公開（公告）號: CN105454151A
• 公開（公告）日: 2016-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 邵杰
• 申請（專利權(quán)）人: 青島誠一知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)有限公司
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A01K1/015;A23K1/16;A23K1/18;A23K1/00
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技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及畜禽養(yǎng)殖方法，就是一種生態(tài)養(yǎng)豬方法，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，降低生豬的死亡率，改善豬肉品質(zhì)，確保無藥物殘留，同時改善養(yǎng)殖場環(huán)境的生態(tài)養(yǎng)豬方法。

背景技術(shù)

目前，食品質(zhì)量安全已成為十分敏感的話題,近年來，一些不法的飼料或養(yǎng)豬企業(yè)為了追求利潤的最大化，肆意向飼料和飼料添加劑中添加各種違藥物，主要包括激素類藥品（如瘦肉精、抗生素類藥品（如磺胺、氯霉素等），或者超量添加銅、砷、硒等制劑，致使這些藥物或重金屬在豬肉中超標殘留，嚴重影響人體健康。

在滿足人民對動物性食品的需求同時，畜禽及糞便對環(huán)境影響深遠。一是對水體和土壤的污染。未處理的畜禽糞便污水排入江河湖泊中，破壞水環(huán)境，造成水質(zhì)惡化變黑發(fā)臭和水生生物死亡；每只生豬在生長過程中沖洗圈舍需要消耗5噸水，全國萬頭豬場很多，水資源浪費驚人，加劇人類用水緊缺。未經(jīng)處理的畜禽糞便及污水可導致土壤孔隙賭賽，造成土壤透氣、透水性下降有板結(jié)，嚴重導致土壤質(zhì)量。二是對大氣環(huán)境的污染。糞便發(fā)酵產(chǎn)生大量的氨、硫化銨、甲烷等有毒、有害成分，可危害飼養(yǎng)人員及周圍居民的身體健康，例如，氨具有刺激性氣味，易溶于水，在畜舍中常被溶解或吸附在潮濕的地面、墻壁上、對人體粘膜刺激性大，易引起粘膜充血，喉頭水腫、支氣管炎等。三是對人體健康和畜牧業(yè)發(fā)展的影響。畜禽糞便發(fā)酵，引起病原菌、寄生蟲和蚊蠅大量繁殖，造成人畜共患病的傳播蔓延。在這樣的環(huán)境中生豬成活率低和育肥豬日增重延緩、阻礙了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。污染地下水也會對人體健康造成危害。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種內(nèi)外生態(tài)養(yǎng)豬方法，通過改善生豬體內(nèi)環(huán)境及養(yǎng)殖場外環(huán)境，從而生產(chǎn)出健康營養(yǎng)安全豬肉。

本發(fā)明的技術(shù)方案為：本發(fā)明是應(yīng)用發(fā)酵床技術(shù)改善養(yǎng)殖場外環(huán)境，同時采用復合益生菌代替藥物保健品，改善生豬體內(nèi)環(huán)境。生態(tài)發(fā)酵床的制作方法是：生態(tài)發(fā)酵床的深度為90-110cm，分上下兩層，下層為25cm的玉米桿，上層為75-95cm的原木屑、泥土和海鹽，并按每平方米床面積加入益生菌菌種0.7㎏充分拌勻后填入發(fā)酵床內(nèi)，發(fā)酵床和水泥地為4.5:1，濕度掌握在55～65％，經(jīng)7～9天后即可進豬。隔20～25天用五百分之一的植物營養(yǎng)液水噴灑床面來調(diào)節(jié)保持濕度，當發(fā)酵床上墊料高度降低時，應(yīng)及時補充適量木屑。

本發(fā)明的有益效果是：在飼養(yǎng)過程中使用復合益生菌飼料添加劑飼喂給豬，并應(yīng)用發(fā)酵床技術(shù)，這種內(nèi)外生態(tài)結(jié)合的方式，不僅降低了生豬的死亡率，提高了飼料的轉(zhuǎn)化率，確保豬肉中無藥物殘留，并且提高了豬肉的蛋白質(zhì)含量、氨基酸總量及谷氨酸含量，降低了豬肉的脂肪含量，使豬肉不僅口感好，營養(yǎng)豐富，而且安全無抗。

具體實施方式

以下實施例為本發(fā)明作進一步出闡述。

在改善外生態(tài)環(huán)境方面，通過應(yīng)用發(fā)酵床技術(shù)，做到“廢物零排放、污水零排放、空氣零污染、呼吸道零感染”；在改善內(nèi)生態(tài)環(huán)境方面，通過應(yīng)用復合益生菌飼料添加劑，調(diào)節(jié)機體胃腸道正常菌群、保持微生態(tài)平衡，提高飼料的利用率，解決藥物殘留問題，同時提高了豬肉的營養(yǎng)價值。

植物營養(yǎng)液的配制：采集抗逆性強、耐寒性好、生命力強、生長速度快的鮮嫩植物（早晨露水未干時采集）。每1㎏植物撒上500g老紅糖拌勻后放入小口陶缸內(nèi)并用火紙封口，環(huán)境溫度在25℃左右時，7天～10天后可取出液體，即成營養(yǎng)液。放在陰涼避光處保存待用。

發(fā)酵床制作：發(fā)酵床深度以90-110cm為宜，分上下兩層，下層為25cm的玉米桿，上層為75-95cm的原木屑（93%）（最好是原雜木屑）、未污染過的泥土（15％）和大粒原海鹽（0.5％），并按每平方米床面積加入益生菌菌種0.7㎏充分拌勻后填入發(fā)酵床內(nèi)，發(fā)酵床和水泥地為4:1，濕度掌握在60％左右，經(jīng)7～9天后即可進豬。

發(fā)酵床管理：飼養(yǎng)過程中發(fā)酵床內(nèi)嚴禁使用化學藥品和消毒藥物。豬有定點大小便的習性，要調(diào)教豬改變這種習慣，同時當糞便發(fā)生堆積時，管理人員可將其撒開或深埋。隔20～25天當發(fā)酵床濕度不夠時，可用五百分之一的植物營養(yǎng)液水噴灑床面來調(diào)節(jié)濕度，當發(fā)酵床上墊料高度降低時，應(yīng)及時補充適量木屑。

復合益生菌飼料添加劑優(yōu)選含有嗜酸乳桿菌、雙歧乳桿菌、嗜熱鏈球菌、植物乳桿菌。復合益生菌飼料添加劑可以按照每噸飼料4-7kg添加到飼料中，飼喂給豬。當飼喂對象為哺乳及斷奶仔豬時，優(yōu)選按照每噸飼料5-10kg添加到飼料中，飼喂小豬；當飼喂對象為育肥豬時，優(yōu)選按照每噸飼料3-5kg的比例添加到飼料中。