[發明專利]紅斑狼瘡全營養配方食品

有效

• 申請號: 201410405421.2
• 申請日: 2014-08-18
• 公開（公告）號: CN104146267B
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 胡安然
• 申請（專利權）人: 勁膳美生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23L33/16
• 分類號: A23L33/16;A23L33/155;A23L33/15;A23L33/175;A23L33/18;A23L33/10;A23L33/135;A23L33/125
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技術領域

本發明屬于藥食同源類配方與食品技術領域，具體是將?“藥食同源之中藥”的傳統中醫精髓理論和“多重益生菌”有機結合起來，添加以短肽、益生元、氨基酸、碳水化合物、復合維生素、復合礦物質為輔料制成的紅斑狼瘡全營養配方食品、特定全營養配方食品或非全營養配方食品。

背景技術

紅斑狼瘡為自身免疫性疾病，狼瘡(Lupus)一詞來自拉丁語，在19世紀前后就已出現在西方醫學中，但直到19世紀中葉，有一位叫卡森拉夫的醫生才正式使用“紅斑狼瘡”這一醫學術語，不過他所說的紅斑狼瘡僅指以皮膚損害為主的盤狀紅斑狼瘡而言，紅斑狼瘡(sle)是一個累及身體多系統多器官，臨床表現復雜，病程遷延反復的自身免疫性疾病，紅斑狼瘡可分為系統性紅斑狼瘡(?SLE?)和盤狀紅斑狼瘡(?DLE?)兩大類，亞急性皮膚型紅斑狼瘡?(?SCLE?)，是一種介于盤狀紅斑狼瘡和系統性紅斑狼瘡之間的皮膚病變，后來隨著醫學科學的不斷發展，人們對紅斑狼瘡的認識逐步加深，于是又提出了系統性紅斑狼瘡的命名，系統性紅斑狼瘡除具有典型的皮膚損害外，還包括全身各個系統和各種臟器的損害，如腎、心、肝、腦、肺等，紅斑狼瘡起病穩匿或急驟，發作比較兇險，且極易復發，遷延不愈，出沒無常，就跟狼一樣狡猾，而狼瘡病人的皮膚損害除盤狀紅斑狼瘡出現典型的盤狀紅斑外，系統性紅斑狼瘡患者還出現蝶形紅斑、多形紅斑、環形紅斑、大皰性紅斑，有的也出現盤狀紅斑，所以用紅斑狼瘡一詞命名該病，既形象逼真，又內涵豐富?，紅斑狼瘡病因尚未完全明了，目前認為與下列因素有關：1、遺傳因素，系統性紅斑狼瘡的發病有家族聚集傾向，0.4%～0.5%的SLE患者的一級或二級親屬患LE或其他自身免疫性疾病；單卵雙生子通患SLE的比率可高達70%（24%～69%），而異卵雙生子該比率為2%～9%；目前發現與SLE有關的基因位點有50余個，多為HLAⅡ、Ⅲ類基因，如HLAⅡ類D區的DR2、DR3、DQA1、DQB1和HLAⅢ類基因中C4AQ，2、性激素，本病多見于育齡期女性，妊娠可誘發或加重SLE，但證據尚顯不足，3、環境因素及其他，紫外線照射可激發或加重LE，可能與其損害角質形成細胞，是DNA發生改變或“隱蔽抗原”釋放或新抗原表達致機體產生相應抗體，從而形成免疫復合物引起損傷相關，藥物如肼苯達嗪、普魯卡因、甲基多巴、異煙肼、青霉素等均可誘發藥物性紅斑狼瘡，某些感染（如鏈球菌、EB病毒等）也可誘發或加重本病，“藥食同源”是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一；中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。

?對于特殊營養食品，在美國、歐盟等發達國家都有相應的規定和開發應用；而我國GB29922-2013《特殊醫學用途配方食品通則》食品安全國家標準中全營養食品明確規定：2.1.1全營養配方食品：可作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方食品；2.1.2特定全營養配方食品：可作為單一營養來源滿足目標人群在特定疾病或醫學狀況下營養需求的特殊醫學用途配方食品。

????中醫傳統醫學認為：“脾（即消化系統）為后天之本”，腸胃健康是健康之本，人體營養的99%需要靠腸道吸收，腸內疾病也是萬病之源；但隨著年齡越大，腸道中有益菌群（益生菌）比例逐漸減少；如雙岐桿菌在嬰幼兒時期占98%，到中年時降至10%，65歲以后僅占5%；人越老，益生菌越少，腸道功能也隨之逐漸下降，越來越多的研究顯示，正常菌群在人體消化、免疫和抗病等方面有諸多不可替代的作用；腸道菌群組成的改變與多種疾病，特別是腸道疾病的發生發展密切相關，而從已有臨床研究發現：益生菌能起到調節腸道菌群，控制腸道炎癥作用，是一種安全有效的干預調節方法。