[發明專利]一種可以提高蘑菇鈣含量的栽培基質

有效

• 申請號: 201410403374.8
• 申請日: 2014-08-15
• 公開（公告）號: CN104177180A
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發明（設計）人: 陳付峰
• 申請（專利權）人: 陳付峰
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽信拓律師事務所 34117
• 代理人: 婁爾玉

技術領域

本發明涉及栽培基質技術領域，具體涉及一種可以提高蘑菇鈣含量的栽培基質。

背景技術

一般來說，制造蘑菇的過程是，把用作種子的菌體(種菌)在基質上培養增殖一定時間后，把該增殖的種菌轉移到生長室中，就能生產大量的子實體，即蘑菇。這樣培養的種菌因是蘑菇的種子，在初期培養增殖時一方面要防止有害菌的侵入，另一方面要充分供給營養，另外，還要使提供土壤的基質中和，在最適化培養條件下，才能提高萌發率，大量生產優質蘑菇。所以，希望培養種菌的基質具有最適的培養條件，為此，在栽培蘑菇的農家以及研究所中，進行了大量的研究及實驗。

以往，蘑菇種菌栽培基質根據蘑菇的種類而有多種，有以稻草為主成分的基質、以稻草和米糠為主成分的基質以及以稻草和鋸末為主咸的基質等。目前，大量生產蘑菇的栽培基質是以玉米秸(已去掉了玉米果實的玉米的莖)、鋸末、米糠作為主成分，其中混合有棉、甘蔗、碳酸鈣、貝殼及豆子等添加劑的類型。但是，這種以往的蘑菇栽培基質在制造過程中，在接種蘑菇種菌前，其內部存在有害菌，特別是在殺菌的同時，為了使米糠的過氧化氫酶活化，要經過熱處理過程。因熱處理在高溫下進行，破壞了種菌必需的營養素，不能培養優良的種菌。

另外，即使對培養基進行殺菌，也只能達到不完全的殺菌，例如，即使進行了殺菌，由于在培養過程中外部有害菌侵入種菌等種種原因，種菌培養成功率通常不會超過約80-90％。結果即10-20％的種菌受霉菌感染，降低了蘑菇的生產率。因此，目前對蘑菇栽培基質的殺菌不采用熱處理方式，而是研究給基質中添加抗有害菌劑的制造方法，但該方法必須滿足的前提條件是對有害菌有致命作用，對蘑菇種菌的增殖無害。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于提供一種成本低，制備方便，可以提高蘑菇鈣含量的栽培基質。

本發明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現：

一種可以提高蘑菇鈣含量的栽培基質，由以下重量份數的組份組成：骨粉8-12份、秸稈20-40份、沼渣1-2份、木炭灰2-4份、苔蘚1-2份、荔枝殼1-2份、豆秸灰1-2份、松球1-2份、抹茶1-2份、富硒酵母0.5-1份、魚骨粉1-2份、紅曲米1-2份、窖泥4-6份、草炭土3-5份、鋸末4-6份、竹粉1-2份、龍蝦殼1-2份、魚鱗1-2份及殺菌劑1-2份；

上述殺菌劑采用以下重量份的原料組成：芥末葉4-6份、辣椒葉4-6份、煙草8-12份、百部7-9份、月見草8-12份、馬蜂巢4-6份、蟬蛻4-6份、艾葉8-12份、槐角4-6份、魚腥草4-6份、椿樹葉4-6份、枇杷葉4-6份、黃芩4-6份、紫蕊草7-9份、苦參4-6份、地榆4-6份及牡丹根2-4份；制備時按各重量份粉碎后混合，用75％乙醇提取二次，得到提取物浸膏，干燥研末保存，使用時直接拌入基質中即可。采用中藥材制備的殺菌劑可以有效對栽培基質進行殺菌，無需對栽培基質進行熱處理。

各組分的較佳重量份數為：骨粉10份、秸稈30份、沼渣2份、木炭灰2份、苔蘚1份、荔枝殼1份、豆秸灰2份、松球1份、抹茶1份、富硒酵母0.5份、魚骨粉2份、紅曲米1份、窖泥5份、草炭土4份、鋸末5份、竹粉2份、龍蝦殼1份、魚鱗1份及殺菌劑1份；

上述殺菌劑采用以下重量份的原料組成：芥末葉5份、辣椒葉5份、煙草10份、百部8份、月見草10份、馬蜂巢5份、蟬蛻5份、艾葉10份、槐角5份、魚腥草5份、椿樹葉5份、枇杷葉5份、黃芩6份、紫蕊草8份、苦參5份、地榆5份及牡丹根3份；制備時按各重量份粉碎后混合，用75％乙醇提取二次，得到提取物浸膏，干燥研末保存，使用時直接拌入基質中即可。

一般骨渣加工成骨粉，除少數地區直接用于牲畜、家禽的飼料外，主要被用作農作物肥料。然而由于骨中含有磷和鈣，所以它還能用于生產許多有用的產品。利用骨粉和秸稈，外加多種植物元素，可以生產出含鈣蘑菇；且通過在基質中添加富硒酵母、窖泥等成分可以增加蘑菇的營養成分，補充人體所需多種營養。

本發明的另一個目的是提供一種制備上述栽培基質的方法為：按上述組份稱取各原料，然后將各原料分別研磨成粉，并混合均勻，放入適量菌種裝袋即可，經過菌種的生長可以長出含鈣的蘑菇。

本發明的有益效果是：本發明基質產出的蘑菇可以補充機體所需多重營養，調節腸胃功能，調節微循環，提高免疫力，特別適合骨質疏松、骨質增生、易骨折的人士，提高資源利用率，產生較高的經濟效益。

具體實施方式