[發明專利]一種具有烘烤箱的食用菌雙管烘烤爐及制作方法

無效

• 申請號: 201410402726.8
• 申請日: 2014-08-17
• 公開（公告）號: CN104161293A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 羅娟
• 申請（專利權）人: 成都市飛龍水處理技術研究所
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域

本發明涉及一種具有烘烤箱的食用菌雙管烘烤爐及制作方法，特別是供食用菌種植戶、食用菌生產企業、以及生產規模較大的企業使用的烘烤爐的制造領域。

背景技術

隨著我國國民經濟的快速發展，居民的收入水平越來越高，對食品的需求日益提高，人們對綠色食品的需求越來越迫切，如：低糖、低脂肪、高蛋白等，此類食品的市場銷售額一直保持較強的增長勢頭，食用菌是營養豐富、味道鮮美、強身健體的理想食品，也是人類的三大食物之一，與此同時，它還具有很高的藥用價值，是人民公認的高營養保健食品，食用菌生產既可變廢為寶，又可綜合開發利用，具有十分顯著的經濟效益和社會效益，隨著城鄉人民生活水平的不斷提高和商品經濟的進一步發展，食用菌產品不僅行銷于國內各大市場，而且還暢銷于國際。

現市面上有許多不同品質的烤爐、烘房、烘焙籠、以及烘烤爐產品，但設計構造較為簡單，技術含量低下，存在一定的缺陷，尤其是在烘烤爐的經濟適用上、多功能上、以及人性化設計上成了該類產品的一個技術瓶頸，其現有產品主要是基于對一般食用菌生產戶而設計制造的，達到食用菌一般干制的目的而設計的，不能解決食用菌生產戶使用此類烘烤爐成為生產規模較大企業使用的目的。

發明內容

本發明的目的是提供一種具有烘烤箱的食用菌雙管烘烤爐及制作方法，以解決食用菌種植戶和食用菌生產企業在使用雙管烘烤爐的過程中達到既經濟適用和干制效果顯著的問題。本發明的目的由以下技術方案實現：一種具有烘烤箱的食用菌雙管烘烤爐及制作方法，包括燃燒區、爐堂、爐橋、導熱通道、管道式發熱管、除塵器、密封蓋、煙氣排出口、煙囪，以及烘烤箱，其特征在于：其該雙管烘烤爐的下部設置有燃料進入口、上部設置有煙氣排出口，雙管烘烤爐中的燃燒區上依次設置有第一弧形頂板、第一側板、第二側板、第一底板和爐橋以及爐堂，雙管烘烤爐中的導熱通道上依次設置有第二弧形頂板、第一面板、第三側板、第四側板、第一背板和第一管道式發熱管以及第二管道式發熱管，第一管道式發熱管和第二管道式發熱管之間的除塵器上依次設置有第二面板、第五側板、第六側板、第二底板、第二背板和第一密封蓋以及第二密封蓋，雙管烘烤爐中的煙氣導出口上依次設置有面罩板、第七側板、第八側板、第三背板、第三底板和支撐柱以及連接螺桿。

上述設計中，本發明采用雙管烘烤爐裝置，以針對食用菌種植戶和食用菌生產企業使用的不同需要。如對食用菌生產企業需要干制食用菌的來說，本發明對其啟用雙管烘烤爐以及其它附屬設施（如：雙管烘烤爐外殼、烘烤箱、竹編簾、葦編簾、排氣扇、以及溫度表等）干制處理。

與現有技術（在現有炭火烘焙法的基礎上）相比，本發明針對現有的炭火烘焙法，增加了燃燒區、爐堂、爐橋、導熱通道、管道式發熱管、除塵器、密封蓋、煙氣排出口、煙囪，以及烘烤箱等設置。本發明中，烘烤爐中的燃燒區、爐堂、以及爐橋能有效將廢棄的木柴或煤炭等燃料變成熱能，通過導熱通道將熱能傳輸到第一管道式發熱管和第二管道式發熱管，達到熱量傳輸的的目的；導熱通道和第一管道式發熱管以及第二管道式發熱管可有效將熱量傳輸給食用菌烘烤室內（主要是通過空氣對流來實現的），從而達到對食用菌的烘焙、干燥、烘干、以及干制的效果；除塵器和密封蓋能有效疏掏和清除烘烤爐中的炭渣、爐灰、以及其它雜質，同時還能避免熱量外流；煙氣排出口和煙囪可有效將煙氣排出，避免煙囪堵塞而污染食用菌干制產品；此技術經濟實用，外形獨特，干制效果顯著，干制產量高。

本發明具有如下特點：1、能有效將廢棄的木柴或煤炭等燃料變成熱能，通過導熱通道將熱能傳輸到第一管道式發熱管和第二管道式發熱管，達到熱量傳輸的的目的。2、可有效將熱量傳輸給食用菌烘烤室內（主要是通過空氣對流來實現的），達到對食用菌的烘焙、干燥、烘干、以及干制的效果。3、能有效疏掏和清除烘烤爐中的炭渣、爐灰、以及其它雜質，同時還能避免熱量外流。4、可有效將煙氣排出，避免煙囪堵塞而污染食用菌干制產品。5、此技術經濟實用，外形獨特，食用菌干制效果顯著，干制產量高。

本發明經濟適用，外形獨特，干制效果顯著，特別適合食用菌種植戶和食用菌生產企業使用，可每戶配置。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：

圖1是本發明一個實施例的裝置連接示意圖；

圖2是圖1所示雙管烘烤爐裝置的結構圖。

具體實施方式

圖1示出本發明的雙管烘烤爐裝置的情況，如對于城鄉家庭使用來說，首先將本發明裝置1放置到合適位置，然后再將除塵器上的密封蓋2裝上，同時裝好外接煙囪3即可正常使用。