[發(fā)明專(zhuān)利]一種涼菜及其制作方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201410400447.8 | 申請(qǐng)日： | 2014-08-15 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN105454920A | 公開(kāi)（公告）日： | 2016-04-06 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉常春 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人： | 劉常春 |
| 主分類(lèi)號(hào)： | A23L1/48 | 分類(lèi)號(hào)： | A23L1/48;A23L1/315;A23L1/333;A23L1/32;A23L1/212;A23L1/22 |
| 代理公司： | 煙臺(tái)雙聯(lián)專(zhuān)利事務(wù)所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 曲顯榮 |
| 地址： | 264000 山*** | 國(guó)省代碼： | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書(shū)： | 查看更多 | 說(shuō)明書(shū)： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 涼菜 及其 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書(shū)】：
1.一種涼菜，其特征在于包括以下重量份的原料：熟雞肉100份，水發(fā)海參50份，蛋皮絲50份，黃瓜150份，水發(fā)海米25份，醬油5份，食鹽1份，蒜泥0.08份，香醋2份，香油0.05份。
2.如權(quán)利要求1所述的涼菜制作方法，其特征在于具體包括以下步驟：
（1）、將熟雞肉、水發(fā)海參、蛋皮絲、黃瓜切成絲，一起拌勻擺在盤(pán)內(nèi)，再將水發(fā)海米撒在上面；
（2）、用醬油、食鹽、蒜泥、香醋、香油兌成汁水澆在上面即可。
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