[發明專利]一種清熱解毒涼茶及其制備方法

無效

• 申請號: 201410397934.3
• 申請日: 2014-08-13
• 公開（公告）號: CN104206587A
• 公開（公告）日: 2014-12-17
• 發明（設計）人: 劉彥宏
• 申請（專利權）人: 劉彥宏
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 西安弘理專利事務所 61214
• 代理人: 韓玙

技術領域

本發明屬于飲料配制技術領域，涉及一種清熱解毒涼茶及其制備方法。

背景技術

眾所周知，現在市面上銷售各式各樣的涼茶，好多涼茶還是中藥配方，具有中藥的四氣五味，暑熱耗氣傷津，涼茶中所用的藥材多具有清熱益氣、滋陰潛陽的功效，這些中藥材有的是可以藥食兩用的，有的是只能入藥來用的。即使是可以當作食品來用的藥材，也同樣具有中藥的四氣五味。比如經常被大家使用的金銀花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩蘭、木蝴蝶、麥冬、竹葉等藥材，性味大多是辛甘寒涼，經過浸泡后，有效成分會有一半以上溶解到水里，藥力雖然不像煎過的湯藥那么強，但是如果大量的喝，在清解暑熱、滋陰潛陽的同時，也會使人體臟腑的陽氣發散、受損，脾胃等器官會由于陰液的滯膩而功能失調。

發明內容

本發明的目的是提供一種清熱解毒涼茶，避免了現在涼茶使人體臟腑的陽氣發散、受損，脾胃等器官功能失調的問題。

本發明的另一個目的是提供上述涼茶的制備方法。

本發明所采用的技術方案是，一種清熱解毒涼茶，按質量百分比由以下原料的有效組分組成：

翻白草50％～60％，梔子20％～30％，桑葉8％～10％，甘草3％～8％，大黃1％～3％，以上組分的含量百分比總和為100％。

本發明所采用的另一技術方案是，該涼茶的制備方法，按照以下步驟進行：

步驟1、稱量原料，

按質量百分比稱取翻白草50％～60％，梔子20％～30％，桑葉8％～10％，甘草3％～8％，大黃1％～3％，以上組分的含量百分比總和為100％；

步驟2、清洗熱蒸原料，

將步驟(稱量好的各原材料反復清洗干凈后，分別蒸1.5～2.5小時，控制溫度在80～100℃，取出晾干，反復3次，得到干燥材料；

步驟3、熬制，

將經步驟2處理的干燥材料混合均勻后加水熬制0.5～1.5小時，干燥材料與水的質量比為1:200～300；

步驟4、過濾，

將步驟3熬制好的材料與水的混合物過濾得到純凈的茶水；

步驟5、灌裝，

將步驟4得到的純凈的茶水進行灌裝，封口，即得清熱解毒涼茶。

本發明一種清熱解毒涼茶及其制備方法，有益效果是：清熱解毒涼茶內含有的原料成分不但可以達到傳統涼茶的清熱解毒的功效，還可以避免傳統涼茶由于中藥成分很重而導致人體臟腑的陽氣發散、受損，脾胃等器官功能失調的問題，清熱解毒涼茶的制備方法簡單，不需要特定的設備，操作方便。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本發明進行詳細說明。

本發明一種清熱解毒涼茶，按質量百分比由以下原料的有效組分組成：

翻白草50％～60％，梔子20％～30％，桑葉8％～10％，甘草3％～8％，大黃1％～3％，以上組分的質量百分比總和為100％。

一、各原料在本涼茶中的功能：

翻白草：全草皆可入藥，清熱解毒、涼血止血，可治療痢疾、腹瀉、白帶、瘧疾、吐血、便血、外傷出血，赤痢腹痛、久痢不止、痔瘡出血、癰腫瘡毒，翻白草內含有豐富的黃酮及槲皮素，黃酮的功效是多方面的，其可以幫助人體改善血液循環，提高免疫力，槲皮素可以醫治，是糖尿病、高血脂、高血壓患者的福音。

梔子：具有清熱，瀉火，涼血的功能，治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫的作用。

甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。

桑葉：疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目，桑葉不僅可用于風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，還有降血脂、利尿作用。

大黃：具有瀉熱通便功效，用于胃腸實熱積滯、大便秘結、腹部脹滿、疼痛拒按，甚至高熱不退、神昏譫語，如大承氣湯；或脾陽不足之冷積便秘，如溫脾湯；解毒消癰功效，用于熱毒瘡瘍、暴赤眼痛、口舌生瘡、齒齦腫痛，如大黃牡丹皮湯；行瘀通經功效，用于瘀血阻滯之月經閉止、產后瘀阻、癥瘕積聚，及跌打損傷、瘀血腫痛；清熱除濕功效，用于濕熱壅滯之黃疸、小便不利、大便干結；熱淋、石淋如八正散；亦可涼血止血，用于熱傷血絡之吐血、衄血、便血、崩漏、赤白帶下。

二、制備方法：

本發明涼茶的制備方法，按照以下步驟進行：

步驟1、稱量原料，