[發明專利]一株猴頭菌及其應用

有效

• 申請號: 201410394902.8
• 申請日: 2014-08-12
• 公開（公告）號: CN104164370A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 劉宏偉;汪鍇;寶麗;韓俊杰
• 申請（專利權）人: 中國科學院微生物研究所
• 主分類號: C12N1/14
• 分類號: C12N1/14;C12P1/02;A61K36/06;A61P3/10;A61P35/00;A61P35/02;A23L1/28;C12R1/645
• 代理公司: 北京紀凱知識產權代理有限公司 11245
• 代理人: 關暢;陳曉慶

1.一株猴頭菌，其保藏號為CGMCC?No.9224。

2.權利要求1所述猴頭菌的菌絲體及菌絲體的發酵物及其發酵物的提取物。

3.一種制備權利要求2所述發酵物的方法,包括如下步驟：將權利要求1所述猴頭菌的菌絲體在液體培養基中進行培養，得到種子培養液；將種子培養液接種到固體培養基中進行培養，得到所述發酵物；

所述液體培養基由溶劑和溶質組成，溶劑為水，溶質為葡萄糖、麥芽提取物和酵母提取物；所述葡萄糖在所述液體培養基中的濃度為3.0-6.0g/L，所述麥芽提取物在所述液體培養基中的濃度為8.0-10.0g/L，所述酵母提取物在所述液體培養基中的濃度為2.0-5.0g/L；

所述在液體培養基中進行培養的條件為25-28℃，避光，培養7-10天，具體為25℃，避光，培養7天或10天；

所述固體培養基為如下(1)-(6)任一所示的米和水按照80-100g：100ml的比例組成：

(1)大米；

(2)糙米；

(3)糯米；

(4)薏米；

(5)紫米；

(6)黑米；

所述固體培養基中所述米與所述水的比例具體為80g：100ml；

所述將種子培養液接種到固體培養基中進行培養的條件為25-28℃，避光，培養30-50天，具體為25℃，避光，培養30天或40天。

4.一種制備權利要求2所述提取物的方法，包括如下步驟：將權利要求2所述的發酵物凍干，再將其用體積百分含量為90-98％的乙醇水溶液95-105℃進行回流提取，得提取液，即得。

5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于：所述發酵物凍干后與所述乙醇水溶液的比例為1g：3-5ml；

所述乙醇水溶液中乙醇的體積百分含量為95％；

所述回流提取的溫度為100℃；

所述提取的次數為3-4次，具體為3次；

所述回流提取的時間為50-70min/次，具體為60min/次。

6.一種培養基，由如下(1)-(6)任一所示的米和水按照80-100g：100ml的比例組成：

(1)大米；

(2)糙米；

(3)糯米；

(4)薏米；

(5)紫米；

(6)黑米。

7.根據權利要求6所述的培養基，其特征在于：所述米與所述水的比例為80g：100ml。

8.權利要求1所述的猴頭菌，權利要求2所述的菌絲體或發酵液或提取物在制備預防和/或治療糖尿病的產品或抑制血糖升高的產品中的應用。

9.權利要求1所述的猴頭菌，權利要求2所述的菌絲體或發酵液或提取物在制備預防和/或治療癌癥的產品或抑制癌細胞生長和/或增殖的產品中的應用。

10.根據權利要求9所述的應用，其特征在于：所述癌為肝癌、前列腺癌、肺癌、結直腸癌、宮頸癌、血癌、胃癌或乳腺癌；

所述癌細胞具體為肝癌細胞、前列腺癌細胞、肺癌細胞、結直腸癌細胞、宮頸癌細胞、白血病細胞、胃癌細胞或乳腺癌細胞，再具體為人肝癌細胞、人前列腺癌細胞、人肺癌細胞、人結直腸癌細胞、人宮頸癌細胞、人白血病細胞、人胃癌細胞或人乳腺癌細胞。