[發明專利]一種降血脂組合物及其在制備具有降血脂功能的保健食品中的應用

有效

• 申請號: 201410392792.1
• 申請日: 2014-08-11
• 公開（公告）號: CN104187627A
• 公開（公告）日: 2014-12-10
• 發明（設計）人: 寧嘉玲;楊宜婷;陳則華
• 申請（專利權）人: 無限極（中國）有限公司
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 廣州知友專利商標代理有限公司 44104
• 代理人: 李海波

技術領域

本發明屬于保健食品領域，具體涉及一種具有降低血脂功能的組合物及其在制備具有降血脂功能的保健食品中的應用。?

背景技術

據流行病學調查，我國高血脂的發生率在7％以上，目前我國約有高血脂癥者9000萬人，其中約3600萬的患者在使用降脂類藥物，還有約46萬的冠心病病人需要控制血脂的治療，并且高血脂人群有年輕化的趨勢。降脂類藥品與保健品，前者重點在于治療，主要針對已患高脂癥的人群，降低其血脂水平；后者重點在于預防，主要針對有高脂傾向的人士預防高血脂的形成，防患于未然，并對已經出現高血脂的人士輔助降低其血脂水平。由于保健品的安全性相對于藥品更高，并能調節人體機能，更受到消費者的青睞。?

發明內容

本發明的目的在于提供一種具有降血脂功能的組合物，該組合物主要含有Ω-3多不飽和脂肪酸、植物甾醇酯和植物甾醇，能降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平，具有降血脂的功效。?

本發明的另一目的還在于提供上述組合物在制備具有降血脂功能的保健食品中的應用。?

本發明提供的一種降血脂組合物，其活性成分由魚油、亞麻籽油和植物甾醇酯或植物甾醇組成。?

本發明組合物中，魚油富含EPA和DHA等Ω-3多不飽和脂肪酸，主要通過降低血液中甘油三酯(TG)、升高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的方式起到調節血脂的作用；同時魚油具有抑制炎癥、抑制血小板凝集、降低血液粘度等功效，從而起到保護心血管健康的功能；植物來源的亞麻籽油中富含α-亞麻酸，α-亞麻酸在體內能轉化為EPA、DHA，同時，α-亞麻酸能降低血清中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)；植物甾醇酯或植物甾醇通過競爭抑制人體腸道對膽固醇的吸收而達到降血脂，特別是血清總膽固醇(TC)的功效。通過以上理論分析，本發明?創新性的將魚油、亞麻籽油和植物甾醇酯或植物甾醇組合應用，通過藥效學實驗證實，上述三者組合具有全面、協同降血脂作用。?

本發明組合物中，各組分的重量份的配比是：魚油1-99份、亞麻籽油1-99份、植物甾醇酯或植物甾醇1-99份，將三者混合均勻即得。?

本發明組合物中，各組分的優選重量份配比是：魚油10-90份、亞麻籽油2-20份、植物甾醇酯或植物甾醇1-10份。?

本發明組合物中α-亞麻酸的重量含量為0.5-50％，EPA的重量含量為1-75％，DHA的重量含量為1-55％，植物甾醇酯和植物甾醇的總重量含量為0.5-70％。?

更進一步，本發明提出了上述組合物在制備具有降血脂功能的保健食品中的應用。本發明降血脂組合物通過添加藥學上可以接受的輔料，采用常規制劑工藝可制成具有降血脂功能的保健食品，保健食品的劑型為軟膠囊、軟糖、乳劑、粉劑或硬膠囊等，優選軟膠囊、軟糖或乳劑。?

本發明提供的降血脂組合物，富含三種Ω-3多不飽和脂肪酸：α-亞麻酸、EPA和DHA。EPA和DHA可以降低甘油三酯(TG)水平、提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平、并生成抗炎因子等；α-亞麻酸可以降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平，在生成抗炎因子的同時并抑制致炎因子生成；植物甾醇酯或植物甾醇通過減少膽固醇的吸收降低血漿膽固醇(TC)水平，三者組合從不同途徑，達到全面、協同降低血脂的效果。本發明提供的降血脂組合物通過添加藥學上可以接受的輔料，采用常規制劑工藝可制成具有降血脂功能的保健食品，方便日常服用。?

下面通過具體實施方式及藥效學研究結果對本發明作進一步說明。?

具體實施方式

下面列舉一部分具體實施例對本發明進行說明，有必要在此指出的是以下具體實施例只用于對本發明作進一步說明，不代表對本發明保護范圍的限制。其他人根據本發明做出的非本質的修改或調整仍屬于本發明的保護范圍。?

實施例1?

取魚油5g，亞麻籽油10g，植物甾醇酯或植物甾醇1g，加入適量抗氧化劑后充分混勻，得到降血脂組合物。?

實施例2?

取魚油20g，亞麻籽油20g，植物甾醇酯或植物甾醇5g，加入適量抗氧化劑后充分混勻，得到降血脂組合物。?

實施例3?

取魚油25g，亞麻籽油15g，植物甾醇酯或植物甾醇2g，加入適量抗氧化劑后充分混勻，得到降血脂組合物。?

實施例4?

取魚油45g，亞麻籽油25g，植物甾醇酯或植物甾醇4g，加入適量抗氧化劑后充分混勻，得到降血脂組合物。?

實施例5?