[發明專利]一種蛹蟲草栽培管理方法

在審

• 申請號: 201410385204.1
• 申請日: 2014-08-06
• 公開（公告）號: CN104160873A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 趙勝華
• 申請（專利權）人: 趙勝華
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 南京瑞弘專利商標事務所(普通合伙) 32249
• 代理人: 趙梅

技術領域

本發明涉及蟲草菌技術領域，具體涉及一種蛹蟲草栽培管理方法。

背景技術

蛹蟲草為子囊菌亞門，麥角菌目，麥角菌科、蟲草屬的模式種。學名為Cordycepsmilitaris，又名北冬蟲夏草、北蟲草等。世界性分布天然資源數量很少。由子座(即草部分)與菌核(即蟲的尸體部分)兩部分組成的復合體。蛹蟲草具有以下功效：扶正益氣，挺高免疫和造血功能；補肺平喘，改善呼吸系統；改善調節心腦系；調節體內血脂；具有補肺益腎，提高免疫力、大腦記憶力的功效；健脾安神，對于失眠多夢、神經衰弱有很好的治療作用。

發明內容

本發明的目的是提供一種蛹蟲草栽培管理方法。

本發明采用以下技術方案：

一種蛹蟲草栽培管理方法，包括如下步驟：

步驟一、培養基配制：選擇新鮮無霉變、無污染的大米，將大米和豆粕按質量比9:1混合，或者大米、小麥和豆粕按質量比4.5:4.5:1混合，或者大米、玉米粉、豆粕按質量比6.3:2.7:1混合，按混合料質量的1.3～1.8倍加水；之后加入0.15wt％磷酸二氫鉀、0.05wt％硫酸鎂、20mgVB1/100kg水、5mgVB6/100kg水、5mgVB12/100kg水，混合均勻，調節pH至6.8～7.5；

步驟二、將配好的培養基按每瓶30～40g裝入500-650ml米基瓶，或者塑料袋每袋100g，分裝完之后米基瓶用13cm³的透明聚丙烯薄膜加橡皮圈或自行車內胎條密封，塑料袋套上無棉套環封口；

步驟三、將裝好培養基的米基瓶或塑料袋用常壓滅菌或高壓蒸汽滅菌，之后冷卻至15～20℃；

步驟四、無菌接種：500-650ml米基瓶接種4～8ml的液體蛹蟲草菌種，塑料袋接種10～15ml；

步驟五、將接種之后的米基瓶或塑料袋在15～18℃下遮光培養；菌絲生長至培養基1/2～2/3時，將溫度調至20～22℃培養至菌絲長滿培養基，其中，接種后培養5～6d轉為可見光轉色，轉色2～4d；

步驟六、轉完色之后將對培養室消毒，之后對培養瓶或培養袋通氣，溫度在18～22℃，空氣相對濕度為80～90％；接種后13～25d，子實體在培養基表面形成，控制溫度在20℃，濕度65～75％，光度200～300lux，光照時間10～12h；接種后20～40d，子實體長到2cm后，將溫度提高到20～23℃，濕度70～80％，光度200～300lux，每天光照10～12h；子實體生長后期每天光照15h以上，子實體頂部膨大部分見粗糙，蛹蟲草進入成熟階段，及時采收。

步驟一所述大米為雜交米、糙米或拋光米。

步驟四所述蛹蟲草菌種為“金山6號”或“金山8號”。

步驟四所述液體蛹蟲草菌種制備方法為：無菌條件下挑取3～5塊0.5cm³母種塊放入500～1000ml液體培養基瓶，采用搖瓶震蕩培養，在20～21℃，培養3～5d；使用時稀釋3～5倍，其中，液體培養基制備方法為：將200g土豆放入1000ml水中，煮沸25min，過濾取濾清液，之后加入10g葡萄糖、3g蛋白胨、2g磷酸二氫鉀、1g硫酸鎂、0.5g瓊脂、20mgVB1，微火熔化，調節pH至6.8；或者將15g蛋白胨、10g葡萄糖、2g磷酸二氫鉀、1g硫酸鎂、0.5瓊脂、20mgVB1放入1000ml水中，混合均勻，調節pH至6.8。

本發明的有益效果：本發明方法簡單易行，污染率低，適合工業化生產。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做更進一步地解釋。下述實施例不以任何形式限制本發明，凡采用等同替換或等效變換的方式所獲得的技術方案，均處于本發明的保護范圍之中。

一種蛹蟲草栽培管理方法，包括如下步驟：

步驟一、培養基配制：選擇新鮮無霉變、無污染的大米，大米可以是雜交米、糙米或拋光米，將大米和豆粕按質量比9:1混合，或者大米、小麥和豆粕按質量比4.5:4.5:1混合，或者大米、玉米粉、豆粕按質量比6.3:2.7:1混合，按混合料質量的1.3～1.8倍加水；之后加入0.15wt％磷酸二氫鉀、0.05wt％硫酸鎂、20mgVB1/100kg水、5mgVB6/100kg水、5mgVB12/100kg水，混合均勻，調節pH至6.8～7.5；

步驟二、將配好的培養基按每瓶30～40g裝入500-650ml米基瓶，或者塑料袋每袋100g，分裝完之后米基瓶用13cm³的透明聚丙烯薄膜加橡皮圈或自行車內胎條密封，塑料袋套上無棉套環封口；