[發明專利]一種食用菌消毒殺菌劑

在審

• 申請號: 201410381356.4
• 申請日: 2014-07-31
• 公開（公告）號: CN104222150A
• 公開（公告）日: 2014-12-24
• 發明（設計）人: 焦育林
• 申請（專利權）人: 焦育林
• 主分類號: A01N59/00
• 分類號: A01N59/00;A01P1/00;A01P3/00;A01N43/90;A01N37/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于殺菌劑技術領域，主要涉及的是一種食用菌殺菌劑。

背景技術

在食用菌生產過程中，需要有效手段和方法減少有害微生物造成損失，而常規所用方法為高溫法，需要在100℃以上保持12-18小時。此方法缺點燃料成本較高，持續高溫營養成分遭到破壞，使出菇后期營養嚴重不足，產量不高，影響食用菌的質量和產量。

發明內容

本發明的目的提供一種滅菌溫度低、時間短、對培養基營養破壞小的方法。該殺菌劑不僅有效抑制殺死有害微生物，大大降低培養基中的微生物的基礎數量，減少麥麩等輔料的比例，降低了成本和食用菌生產中由于污染造成的損失，還對菌絲生長有一定促進作用。

為了實現上述目的，本發明是通過以下技術方案實現的：其中下述含量(重量)的組分組成：過氧化氫脲(20-45％)、富馬酸二甲酯(40-45％)、六亞甲基四胺(8-20％)、吐溫(TW-80)(2-3％)、司盤(SP-20)(2-3％)、十二醇硫酸鈉(K12)(2-3％)。

本發明殺菌抗菌組合，其中過氧化氫脲，又名過氧化氫脲素，分子式CO(NH2)H2O2、該產品是有機-無機復合體，為無色無味晶體、易溶于水。其水溶液有強烈的殺菌、消毒作用，是新近開發的消毒殺菌劑，其次六亞甲基四胺(亦名烏洛托品)是一種白色結晶粉末，其水溶液呈堿性反應，可用做抗菌防腐劑使用。富馬酸二甲酯是一種食品級防霉劑，不但可以廣譜抑菌，而且對實用菌菌絲有一定促進作用，把食品級防霉劑用作食用菌防霉，可以減少防霉劑的殘留，本發明選擇了洗滌、增容性強的十二醇硫酸鈉，乳化、分散能力強的吐溫80(TW-80)和司盤(SP-20)的復配，有效促進了防霉殺菌的效果，對于食用菌殺菌劑的生產開辟了一條新的思路。本發明優點可以不需要高溫、高壓，直接與培養基混合均勻，悶堆3-4天，翻堆3次即可，接種裝袋。

實施方式

實施例1(按重量百分比)

過氧化氫脲50％、六亞甲基四胺20％、富馬酸二甲酯20％、吐溫80(TW-80)3％、司盤(SP-20)3％、十二醇硫酸鈉3.5％。將上述配比加水與培養基混合后，悶堆3-4天，翻堆3次即可，接種裝袋。

實施例2(按重量百分比)

過氧化氫脲40％、六亞甲基四胺30％、富馬酸二甲酯20％、吐溫80(TW-80)3％、司盤(SP-20)3％、十二醇硫酸鈉3.5％。將上述配比加水與培養基混合后，悶堆3-4天，翻堆3次即可，接種裝袋。