[發明專利]一種檳榔機的自動點鹵方法

在審

• 申請號: 201410379655.4
• 申請日: 2014-08-04
• 公開（公告）號: CN105309898A
• 公開（公告）日: 2016-02-10
• 發明（設計）人: 周先平;王臨川
• 申請（專利權）人: 中山市雅西環保科技有限公司
• 主分類號: A23L1/212
• 分類號: A23L1/212
• 代理公司: 中山市銘洋專利商標事務所(普通合伙) 44286
• 代理人: 鄒常友

技術領域

本發明涉及一種檳榔食品加工廠用于給檳榔點鹵的方法，屬于檳榔點鹵技術。

背景技術

在檳榔食品加的過程中有一道給檳榔點鹵液的工序俗稱點鹵,該工序主要通過手工完成。點鹵工一手執已剖開一半去核的檳榔，使剖面的部分朝上，另一手執點鹵刷，先把點鹵刷蘸上鹵液，再在檳榔剖面朝上內凹的部分從一端向另一端刷一下，再把點鹵完成的檳榔有序排列放置在托盤上，這樣才完成了一顆檳榔的點鹵工序，然后進行干燥再打包。因此點鹵是整個檳榔食品加工中最細致，效率最低，用工量最大的工序。依靠人工給檳榔點鹵，招工難，用工成本高，嚴重影響了產量。

因此，需要尋找一種能夠減少對人工依賴的給檳榔點鹵的設備。

發明內容

本發明的目的是提供一種能夠減少對人工依賴的給檳榔點鹵的設備。

本發明的技術方案是：一種檳榔機的自動點鹵方法，檳榔機主要由機臺1、檳榔托盤2、驅動裝置、點鹵裝置3、料桶4和控制裝置組成，控制系統安裝在控制裝置上，在機臺或點鹵裝置上設有開關鍵用于開啟或關閉控制系統；機臺兩端設有平臺，點鹵裝置橫跨在兩個平臺之間的機臺上；所述的檳榔托盤里設置有多排均勻排列的向下凹陷的檳榔槽21，檳榔槽為兩端尖的橄欖形，檳榔托盤按檳榔槽的一端尖部朝向另一平臺的方式安置在平臺上；所述的點鹵裝置3上設有一排噴嘴31，所述的噴嘴31位于點鹵裝置3的下方，噴嘴的打開或關閉由控制系統控制；噴嘴的數量與檳榔托盤上每排檳榔槽的數量相同，每列檳榔槽通過一個噴嘴點鹵，一列檳榔槽的中軸線與相應的噴嘴的中軸線垂直相交，當一排檳榔槽移動到噴嘴下方時，每個檳榔槽都剛好位于一個噴嘴下方；所述的料桶通過管道與點鹵裝置上的噴嘴相連，驅動裝置設在兩個平臺之間用于輸送檳榔托盤，驅動裝置由控制系統控制，當控制系統使驅動裝置工作時，驅動裝置帶動排好檳榔的檳榔托盤從一個平臺向另一個平臺的方向勻速移動；在機臺或點鹵裝置上設有感應器，感應器通過信號線與控制系統相連；所述的感應器選用光電感應器，感應器包括一個發射器和一個接收器，發射器安裝在點鹵裝置朝下的端面，接收器安裝在點鹵裝置下方的機臺上，當檳榔托盤移動到點鹵裝置下方時，發射器發出的信號被檳榔托盤擋住，接收器接收不到信號，感應器將檳榔托盤到達點鹵裝置下方的信號傳遞給控制系統，控制系統根據驅動裝置移動的速度、第一排檳榔槽到達檳榔托盤前端的距離、每排檳榔槽間的固定距離、檳榔槽的長度以及檳榔槽的排數計算出每次點鹵的時間以及點鹵的間隔時間以及點鹵的次數，控制系統啟動點鹵裝置按預先計算好的點鹵時間開始點鹵，點好一排檳榔后，等待點鹵的間隔時間后再開始點下一排檳榔，直至達到點鹵的次數停止點鹵，檳榔托盤托著完成點鹵的檳榔向另一個平臺移動，等待工作人員將其移走，當檳榔托盤離開點鹵裝置下方，接收器再次接收到發射器發出的信號；在驅動裝置的持續帶動下，將下一個等待點鹵的檳榔托盤輸送到點鹵裝置下方，接收器再次接收不到發射器發出的信號，感應器將檳榔托盤到達的信號傳遞給控制系統，控制系統再次啟動噴嘴噴出鹵料，如此循環往復，直至關機。

所述的驅動裝置主要包括電動機、動力輪5、驅動鏈條、驅動軸6、從動輪61、傳動輪7、傳動鏈條8、支撐輪9和固定輪；電動機安置在機臺下方，支撐輪9設在機臺上，動力輪安置在電動機的輸出軸上，驅動鏈條的一端套在動力輪上，另一端套在從動輪上，從動輪套在驅動軸上，在驅動軸的兩端設有傳動輪，傳動輪安置在機臺一端兩側的內側壁上；傳動鏈條首尾相連，傳動鏈條的一端套在傳動輪上，另一端套在設在機臺另一端的固定輪上，傳動鏈條的中部套在支撐輪9上；電動機通過動力輪5帶動驅動鏈條轉動，驅動鏈條再帶動從動輪轉動，從動輪帶動驅動軸6轉動，驅動軸帶動從動輪61轉動，從動輪帶動傳動鏈條轉動。

傳動鏈條8主要由鏈節81和連接片82按間隔排列的方式連接而成；所述的連接片朝外的壁面上設有一個朝外的齒狀突起83，所述的突起高于平臺表面。

所述的檳榔托盤2的底壁兩側設有與傳動鏈條上的突起相匹配的鏈孔22，放置在平臺上的檳榔托盤在外力的推動下移動到傳動鏈條上方，運動的傳動鏈條上的突起會插入檳榔托盤底壁兩側的鏈孔，兩者形成咬合，從而帶動檳榔托盤向點鹵裝置移動。

在所述的料桶上設有透明的觀察窗，料桶安置在點鹵裝置的上方或機臺的下方，當點鹵裝置安裝在機臺下方時，需要加設輸送泵，將鹵料送到點鹵裝置。

所述的控制裝置選用工控機或能夠編程的芯片。

有益效果