[發(fā)明專利]一種抗衰老果酒及其制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201410378337.6 | 申請日： | 2014-07-28 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN104152331A | 公開（公告）日： | 2014-11-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王泰朕 | 申請（專利權(quán)）人： | 王泰朕 |
| 主分類號(hào)： | C12G3/04 | 分類號(hào)： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 310000 浙江省杭州*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 衰老 果酒 及其 制備 方法 | ||
1.一種抗衰老果酒及其制備方法，其特征在于：該抗衰老果酒由木瓜汁、菊花提取物、紅棗提取物按5∶2∶1的比例混合后再與西江貢酒45度原漿白酒按照1∶5混合，最后加0.1％粉碎后的鮮核桃浸泡三天，去渣后，經(jīng)下橡木桶進(jìn)地窖陳釀，經(jīng)澄清、冷穩(wěn)處理、硅藻土過濾、瓶儲(chǔ)制得該抗衰老果酒。
2.一種抗衰老果酒及其制備方法，其特征在于：其由下述方法制得：
(1)新鮮木瓜榨汁備用；
(2)新鮮菊花經(jīng)水提，濃縮得到菊花提取物；
(3)紅棗經(jīng)水煮和微波處理后，紅棗提取物；
(4)將木瓜汁、菊花提取物、紅棗提取物按5∶2∶1的比例混合；
(5)將上述混合液與西江貢酒45度原漿白酒按照1∶5混合，最后加0.1％粉碎后的鮮核桃浸泡三天，去渣后，經(jīng)下橡木桶入地窖陳釀；
(6)經(jīng)澄清、冷穩(wěn)、過濾，罐裝，瓶儲(chǔ)制成該抗衰老果酒。
3.按照權(quán)利要求2所述的抗衰老果酒，其特征在于：下法國橡木桶進(jìn)地窖陳釀的溫度為9～15℃。
4.按照權(quán)利要求2所述的抗衰老果酒，其特征在于：下法國橡木桶進(jìn)地窖陳釀的環(huán)境濕度為80～90％。
5.按照權(quán)利要求2所述的抗衰老果酒，其特征在于：瓶儲(chǔ)溫度為9～11℃。
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