[發明專利]一種具有健腦益智功能的保健食品

有效

• 申請號: 201410374201.8
• 申請日: 2014-08-01
• 公開（公告）號: CN105309923A
• 公開（公告）日: 2016-02-10
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 趙銳
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29;A23L1/302;A23L1/305;A61K36/258;A61K36/344;A61K36/36;A61K36/481;A61K36/64;A61K36/69;A61K36/79;A61K36/57;A61K36/804;A61K36/888
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技術領域

本發明主要涉及一種具有健腦益智功能的保健食品及其制備。

背景技術

本項技術發明的主要特點：

目前，健腦益智保健食品的配方已有相關報道。但是使用多參組合的配方尚未見報道。

目前的健腦益智增保健食品配方雖然很多，但存在著如下問題：

絕大多數健腦益智保健食品功能成分與功能成分含量不明確，產品沒有明確的功能因子含量的科學指標來保證產品的保健功能，無法保證功能性保健食品生產的功能質量和安全可控的規范化生產。

大多健腦益智保健食品組方成分很多，成分含量復雜，而有效功能成分含量卻很少，達不到應有的保健目的。由于無效成分復雜繁多，很難保證保健食品的安全，隱含著潛在的副作用。

而單一成分的健腦益智保健食品，其功能和作用效果有限，長期服用的副作用也有待觀察。

現有配方中由于大多沒有考慮人體對健腦益智保健食品功能因子的需求量,絕大多數產品有效成分含量不足,達不到應有的營養保健作用。

目前市場上雖然有些具有明確保健功能的西藥，如磷脂酰膽堿、PS、DMAE、焦谷氨酸脂、泛酸等，大多是有機合成或高度有機純化的單一化合物，很難保證不對人體產生傷害。

發明內容

本發明的健腦益智保健食品具有天然組方，選取多種具有明確保健功能作用和明確保健功能成分的純天然、純綠色參類植物原料作為主材，具有可以數字化質量控制的質量保證，再經過現代化高科技手段科學加工而成。其成分原料稀有獨特，功能因子明確具體，功能實驗資料充分可靠，藥理實驗科學嚴謹，加工方法先進科學，保健產品質量安全優良，能保證食用者長期服用沒有任何毒副作用。

本發明的健腦益智保健食品的主要原料選材為人參、西洋參、太子參、黨參。包括：含有主要原料人參、西洋參、太子參、黨參兩種或兩種以上，其含量為50%以上；以及由人參、西洋參、太子參、黨參兩種或兩種以上經分離和提取所產生的有效部位，其含量為50%以上；及經純化后制得的有效成分或化學單體為主要成分，其含量為50%以上，制成的健腦益智保健食品。其中的成分包括由人參、西洋參、太子參、黨參經分離和提取所產生的有效部位植物提取物，其含量為50%以上；純化后制得的有效成分皂苷類、環肽類、甾醇類、揮發油類化學成分，其含量為50%以上，包括化學單體成分Rb組人參皂苷組合物和Rg組人參皂苷組合物、人參皂苷Rb1和人參皂苷Rg1、太子參環肽A、B組合物，其含量為50%以上；還包括亞麻籽、柞蠶蛹、桑蠶蛹，亞麻籽油和蠶蛹油。其中包含，但不限于次要原料鹿茸、刺五加、膠股藍、黃芪、肉蓯蓉、益智仁、五味子、蛤蟆油、沙參、當歸、地黃、遠志、石菖蒲；或其提取物。

中醫藥文獻中有一些益智藥物的記載，如《神農本草經》認為人參可“開心益智”，黨參補中益氣，遠志可“利九竅，益智慧，……強志倍力”，《本草從新》謂石菖蒲“開心孔，利九竅”等。現代藥理研究也證明一些中藥的益智功能。

一、幾味常用的益智中藥：1、人參：人參大補元氣，生津安神，為益氣健脾補肺的首選藥。本品對腦單胺類物質有明顯影響，小劑量可使腦干的多巴胺、去甲腎上腺素明顯增加，皮質5-羥色胺、腺苷酸環化酶活性及無機磷也增加，苯丙氨酸透過血腦屏障，有利于學習和記憶功能。人參皂甙Rb1和Rd有促進神經因子作用，有利于延緩老年人腦細胞萎縮。人參有抗疲勞、延緩老年精神老化作用。2、西洋參：西洋參是一種補而不燥，男女老少四季皆宜的高級保健佳品。西洋參在臺灣又稱為「考生大補帖」，因其對疲勞的人有興奮神經的作用，有助于增強記憶力。它具有提神醒腦、滋陰補腎、補血生津、健脾養胃及抗衰養顏等神奇功效，是歷代宮延和貴族的主要保健佳品之一。

3、太子參，又名孩兒參、童參：具有益氣健脾、生津潤肺之功效，臨床常用于脾虛體倦、食欲不振、病后虛弱、氣陰不足、自汗口渴、肺燥干咳等癥狀，尤其是治療小兒脾虛、食欲不佳的作用，民間常作為強壯滋補品。目前已被衛生部確定列入“可用于保健食品的中藥材名單”。

4、黨參：黨參補中益氣，健脾養血，可增加細胞和血色素，對神經系統有興奮作用。實驗證明，黨參可加強小鼠學勻記憶和鞏固記憶過程。黨參適合于老年人調補，能增強免疫功能，可抗精神衰老。

二、西洋參　RadixPanacisQuinquefolii

西洋參（學名：Panaxquinquefolius）是人參的一種。