[發(fā)明專利]一種降血脂保健食品及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410374121.2
• 申請(qǐng)日: 2014-07-31
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104106807A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-10-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙蘭
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 趙蘭
• 主分類號(hào): A23L1/302
• 分類號(hào): A23L1/302
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種降血脂保健食品及其制備方法，屬于保健食品領(lǐng)域。

背景技術(shù)

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品與普通食品、藥品有著本質(zhì)的區(qū)別。保健食品是指具有特定保健功能的食品，作為食品的一個(gè)種類，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形態(tài)，也可以使用片劑、膠囊等特殊劑型。

高血脂癥是一種常見(jiàn)而多發(fā)的代謝性疾病，是引起心腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素，常見(jiàn)于中老年人，但隨著飲食結(jié)構(gòu)的改變及飲酒量的上升，青年人其患病率也在逐年增高。中醫(yī)學(xué)上無(wú)高血脂癥的病名，認(rèn)為高血脂癥為本虛標(biāo)實(shí)，屬“血瘀”、“痰濁”范疇，臨床辨證多歸于肝腎虧虛、脾虛痰濁、氣滯血瘀，治療時(shí)大多采用補(bǔ)益肝腎、健脾益氣、滋陰養(yǎng)血、活血化瘀、清熱通便、消食化痰之藥。

高血脂患者需要持續(xù)服用藥物，而且日常飲食也需要控制，給患者的生活帶來(lái)不便。其次，服用藥品常常會(huì)伴隨一系列的副反應(yīng)，給患者日常生活帶來(lái)痛苦。

發(fā)明內(nèi)容

發(fā)明目的：為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本發(fā)明提供一種保健食品及其制備方法。

技術(shù)方案：為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供了一種降血脂保健食品，它主要由如下重量份的原料所制成：

銀杏葉20份、大黃15-25份、何首烏10-20份、決明子5-15份、紅花10-20份、

大豆30-50份、苦瓜20-30份、玉米粉10-20份、生姜5-10份、維生素0.1-0.5份。

作為優(yōu)選，所述的降血脂保健食品主要是由如下重量份的原料所制成：

銀杏葉20份、大黃18-22份、何首烏12-18份、決明子8-12份、紅花12-18份、

大豆35-45份、苦瓜22-28份、玉米粉12-18份、生姜7-9份、維生素0.2-0.4份。

作為另一種優(yōu)選，所述維生素為維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B12或維生素E。

本發(fā)明還提供了所述降血脂保健食品的制備工藝，它主要是由以下步驟所組成：

(1)按比例稱取銀杏葉、大黃、何首烏、決明子和紅花，加入6-10倍體積的60-80％乙醇回流提取1-3次，每次1-3小時(shí)，合并提取液，回收乙醇至無(wú)醇味，得醇提液和殘?jiān)?/p>

(2)上述殘?jiān)尤?-12倍體積的水回流提取1-3次，每次1-3小時(shí)，合并提取液，得水提液，與上述醇提液合并，濃縮至相對(duì)密度為1.10-1.16的總浸膏；

(3)苦瓜榨汁，大豆、生姜研磨成粉，所得汁液和粉加入到上述總浸膏中，最后加入玉米粉和維生素，混勻，干燥，制粒，得總顆粒，即得。

作為優(yōu)選，所述總顆粒按照常規(guī)制劑方法制成片劑、膠囊劑、丸劑、顆粒劑或散劑。

本發(fā)明最后提供了所述保健食品在制備降血脂保健食品中的應(yīng)用。

本發(fā)明所述保健食品是由中藥提取物、營(yíng)養(yǎng)食品和維生素所制成。銀杏葉、大黃、何首烏、決明子和紅花的提取物中含有紅花油、紅花甙、黃酮類、甾醇類、蒽醌類等成分，能夠有效降低血清膽固醇；大豆、苦瓜、玉米粉和生姜均為天然食品，其中既包含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又含有有效降低血清膽固醇的成分，和上述中藥提取物合用，即可以彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的缺陷，又可以增強(qiáng)其降血脂作用，相輔相成，且兩者共用，也能夠減少降血脂藥物所帶來(lái)的副作用。

有益效果：相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明所得的降血脂保健食品，無(wú)毒副作用，既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又能夠有效降血脂，且能明顯減少降血脂藥物所產(chǎn)生的副反應(yīng)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作更進(jìn)一步的說(shuō)明。

實(shí)施例1

處方：

銀杏葉20g、大黃15g、何首烏10g、決明子5g、紅花10g、大豆30g、苦瓜20g、

玉米粉10g、生姜5g、維生素C0.1g。

制備方法：

(1)按比例稱取銀杏葉、大黃、何首烏、決明子和紅花，加入6倍體積的60％乙醇回流提取1次，每次3小時(shí)，合并提取液，回收乙醇至無(wú)醇味，得醇提液和殘?jiān)?/p>

(2)上述殘?jiān)尤?倍體積的水回流提取3次，每次1小時(shí)，合并提取液，得水提液，與上述醇提液合并，濃縮至相對(duì)密度為1.10的總浸膏；

(3)苦瓜榨汁，大豆、生姜研磨成粉，所得汁液和粉加入到上述總浸膏中，最后加入玉米粉和維生素C，混勻，干燥，制粒，得總顆粒，即得。

所述總顆粒按照常規(guī)制劑方法制成片劑。

實(shí)施例2