[發(fā)明專利]一種含有古柯葉提取物的口服液及其制備方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410371877.1
• 申請(qǐng)日: 2014-07-31
• 公開（公告）號(hào): CN104172409A
• 公開（公告）日: 2014-12-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭金英;朱蓓茹;康懷彬;任國(guó)艷;吳影;王萍;崔國(guó)庭;辛莉
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河南科技大學(xué)
• 主分類號(hào): A23L2/38
• 分類號(hào): A23L2/38;A23L1/09
• 代理公司: 洛陽(yáng)公信知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所(普通合伙) 41120
• 代理人: 羅民健

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于保健食品加工領(lǐng)域，具體涉及一種含有古柯葉提取物的口服液及其制備方法。

背景技術(shù)

銀條學(xué)名地靈，系唇形科水蘇屬多年生蓄根草本植物，葉卵圓形，地下莖圓狀細(xì)長(zhǎng)，肉質(zhì)潔白，酷似白銀，故名銀條。中國(guó)河南省偃師市特產(chǎn)，形狀、味道與綠豆芽相似。

銀條為野生食用植物，其根狀莖潔白脆嫩、肉質(zhì)多汁，炒食、煮食、醬漬或制成蜜餞等，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有消腥除膩、解酒、清神、增進(jìn)食欲、幫助消化之功能。并含有多種礦物質(zhì)、維生素、粗蛋白、氨基酸、有機(jī)酸、糖類、酚類，還含有水蘇糖、水蘇堿、膽堿、胡盧巴堿等生理活性物質(zhì)，具有潤(rùn)肺、補(bǔ)血、益腎之功效，可治療氣喘、肺虛咳嗽、腎虛腰痛、淋巴結(jié)核、咯血等病癥，有軟化血管、降低血液濃度、改善血液循環(huán)的獨(dú)特作用，在藥用和保健食品開發(fā)利用方面有十分廣闊的前景。開發(fā)銀條深加工產(chǎn)品，可以提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，開拓農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，推動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，成為增加農(nóng)民收入的新興創(chuàng)收產(chǎn)業(yè)。

發(fā)菜屬于藻類生物中藍(lán)藻門HYPERLINK?http://baike.so.com/doc/6167721.html念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。主要分布在我國(guó)西北干旱和半干旱地區(qū)，是一種陸生固氮藍(lán)藻，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值。由于發(fā)菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且又與“發(fā)財(cái)”諧音，故在我國(guó)南部和東南亞一帶頗受歡迎。由此引起主產(chǎn)省份對(duì)發(fā)菜的掠奪性采挖，嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)刎汃さ谋韺油寥溃铀倭送寥赖纳衬M(jìn)程。自2000年起，我國(guó)政府將發(fā)菜列為國(guó)家I級(jí)保護(hù)植物，嚴(yán)禁發(fā)菜的采集和貿(mào)易。目前，從發(fā)菜藻體中分離發(fā)菜細(xì)胞進(jìn)行液體懸浮培養(yǎng)逐漸受到人們的重視。水培發(fā)菜細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且培養(yǎng)液中含有發(fā)菜細(xì)胞的代謝產(chǎn)物——發(fā)菜胞外多糖，具有很高的生物活性。有資料表明發(fā)菜胞外多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能，抗腫瘤活性，降血糖降血脂功能，抗病毒功能和抗氧化抗衰老功能等。目前，發(fā)菜只是作為一般食物，以發(fā)菜或發(fā)菜多糖為原料的制品開發(fā)尚處于初級(jí)階段。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種含有古柯葉提取物口服液及其制備方法，不僅制作簡(jiǎn)便，而且有效延緩衰老，提高機(jī)體免疫力，且具有提神的功效。

本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：一種含有古柯葉提取物的口服液，所述口服液由發(fā)菜胞外糖、銀條提取物、乳酸鏈球菌素、檸檬酸、古柯葉、槐花蜂蜜和純凈水制成，且制備口服液所需原料的質(zhì)量百分比分別為發(fā)菜胞外糖0.05%-0.1%、銀條提取物60%-80%、乳酸鏈球菌素0.1%-0.2%、檸檬酸0.2%-0.3%、古柯葉提取物1%-2%、槐花蜂蜜1%-2%，余量為純凈水。

所述含有古柯葉提取物的口服液的制備方法，包括以下步驟：

步驟一、發(fā)菜細(xì)胞培養(yǎng)

在無(wú)菌條件下，將發(fā)菜細(xì)胞接種在培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)的液體培養(yǎng)基中，之后將接種有發(fā)菜細(xì)胞的培養(yǎng)瓶放入溫度為25℃的恒溫生化培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)15-20天后，靜置培養(yǎng)液，收集上清液備用；

步驟二、發(fā)菜胞外多糖的制備

步驟A、將步驟一制備的上清液放入溫度為50-60℃的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀中，濃縮至原體積的九分之一，然后將濃縮后的上清液裝入截留分子量為8000—10000的選擇性半透膜中過(guò)濾，每三小時(shí)換一次水，收集過(guò)濾物，備用；

步驟B、將步驟A收集的過(guò)濾物倒入錐形瓶中，并向錐形瓶?jī)?nèi)加入質(zhì)量百分比濃度為95%的乙醇，乙醇與過(guò)濾物的體積比為4:1，之后放入溫度為4℃的冰箱中靜置24小時(shí)，收集沉淀制得沉淀物Ⅰ，備用；

步驟C、將步驟B制得的沉淀物Ⅰ放入轉(zhuǎn)速為4000r/min的離心機(jī)中離心10min，離心后收集沉淀,制得沉淀物Ⅱ，將沉淀物Ⅱ溶于蒸餾水中，之后放入冷凍干燥機(jī)中進(jìn)行干燥，制得發(fā)菜胞外多糖，即可；

步驟三、銀條提取物的制備

步驟A：選取新鮮的銀條，清除銀條表面的毛頭，并用清水將銀條表面清洗干凈，備用；

步驟B：將清洗后的銀條放入溫度為98-100℃的水中漂燙15s，取出后用溫度為3-7℃的水冷卻，之后切成長(zhǎng)度為0.8-1.2cm的小段備用；?

步驟C：將步驟B切成小段的銀條放入榨汁機(jī)中榨汁，并經(jīng)8層紗布過(guò)濾，制得銀條粗液，備用；

步驟D：步驟C制得的銀條粗液加熱至85℃并保持15s，之后冷卻至65℃并在壓力為20-40Mpa的均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)即制得銀條提取物；

步驟四、古柯葉提取物的制備

步驟①：將古柯葉粉碎并過(guò)50目篩，備用；

步驟②：將粉碎后的古柯葉放入質(zhì)量百分比濃度為85%的酒精中清洗，且酒精中含有0.5%-1%的硫磺酸；