[發(fā)明專利]一種鐵皮石斛的制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201410369374.0
• 申請(qǐng)日: 2014-07-30
• 公開（公告）號(hào): CN104083639A
• 公開（公告）日: 2014-10-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 卓建勝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 樂清王十堂生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A61K36/8984
• 分類號(hào): A61K36/8984
• 代理公司: 北京集佳知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11227
• 代理人: 李海建

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及藥材加工技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種鐵皮石斛的制備方法。

背景技術(shù)

鐵皮石斛又名黑節(jié)草或者云南鐵皮，屬微子目蘭科多年生附生草本植物，莖直立，圓柱形，長(zhǎng)9-35cm，粗2-4mm，萼片和花瓣呈黃綠色，長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)約1.8cm，寬約4-5mm，其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥，益胃生津，滋陰清熱。

為了方便鐵皮石斛的食用，一般為和食材混合加工食用，或者是煮水當(dāng)茶引用，在鐵皮石斛的加工過程中要去除鐵皮石斛中的水分，但是要保存有效成分。

現(xiàn)有技術(shù)中鐵皮石斛的加工工藝為：將鐵皮石斛進(jìn)行切成小段處理，切段完成后再用高溫烘烤，直至烤干，但是這種高溫烘烤方式雖然水分蒸發(fā)速度快，且鐵皮石斛暴露在高溫中的面積多，在水分蒸發(fā)的過程中會(huì)帶走很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。

因此，如何實(shí)現(xiàn)在有效去除水分的基礎(chǔ)上保證鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分，成為本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的技術(shù)問題。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，本發(fā)明提供了一種鐵皮石斛的制備方法，以實(shí)現(xiàn)在有效去除水分的基礎(chǔ)上保證鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分的目的。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種鐵皮石斛的制備方法，包括步驟：

1)將選取的鐵皮石斛平鋪在第一支架上進(jìn)行烘烤，烘烤的溫度為50-80℃，烘烤時(shí)間為30-60分鐘；

2)將經(jīng)過烘烤的所述鐵皮石斛放在第二支架上進(jìn)行烘干處理。

優(yōu)選的，在上述鐵皮石斛的制備方法中，所述步驟1)與所述步驟2)之間還包括步驟3)：將經(jīng)過烘烤的所述鐵皮石斛的兩端減掉，將經(jīng)過剪斷處理的所述鐵皮石斛進(jìn)行分類處理，中間部分作為一級(jí)材料，兩端作為二級(jí)材料。

優(yōu)選的，在上述鐵皮石斛的制備方法中，所述步驟3)還包括步驟31)：將所述一級(jí)材料和所述二級(jí)材料分別切割成0.3-1.5mm的鐵皮石斛條。

優(yōu)選的，在上述鐵皮石斛的制備方法中，所述步驟2)的具體步驟為：將所述一級(jí)材料和所述二級(jí)材料分別進(jìn)行烘干處理。

優(yōu)選的，在上述鐵皮石斛的制備方法中，所述步驟3)中所述鐵皮石斛的端部剪斷長(zhǎng)度為所述鐵皮石斛整體長(zhǎng)度的1/3，所述鐵皮石斛的尾部剪斷長(zhǎng)度為所述鐵皮石斛整體長(zhǎng)度的1/3。

優(yōu)選的，在上述鐵皮石斛的制備方法中，所述步驟2)中的烘干溫度為40-50℃，烘干時(shí)間為110-150分鐘。

優(yōu)選的，在上述鐵皮石斛的制備方法中，所述第一支架為不銹鋼細(xì)篩，所述第二支架為不銹鋼細(xì)篩。

優(yōu)選的，在上述鐵皮石斛的制備方法中，經(jīng)過所述步驟1)處理的所述鐵皮石斛的含水量為30％-40％。

從上述技術(shù)方案可以看出，本發(fā)明提供的鐵皮石斛的制備方法中，首先將鐵皮石斛整根放在第一支架上通過50-80℃的火烘烤30-60分鐘，然后將經(jīng)過烘烤的鐵皮石斛放在第二支架上進(jìn)行烘干處理。本方案提供的鐵皮石斛制備方法，首先通過50-80℃的火烘烤去除大部分水分，此時(shí)對(duì)鐵皮石斛進(jìn)行整根烘烤，相對(duì)與現(xiàn)有技術(shù)中將鐵皮石斛切成小段烘烤，減少了水分蒸發(fā)的面積，從而減少了水分蒸發(fā)過程中帶走的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量，然后再進(jìn)行烘干處理，本方案提供的鐵皮石斛制備方法能夠在有效去除水分的基礎(chǔ)上保證鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明一種實(shí)施例提供的鐵皮石斛的制備方法的流程圖；

圖2為本發(fā)明第二種實(shí)施例提供的鐵皮石斛的制備方法的流程圖；

圖3為本發(fā)明第三種實(shí)施例提供的鐵皮石斛的制備方法的流程圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明公開了一種鐵皮石斛的制備方法，以實(shí)現(xiàn)在有效去除水分的基礎(chǔ)上保證鐵皮石斛的營(yíng)養(yǎng)成分的目的。

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。