[發明專利]一種養生綠茶及其制作方法

無效

• 申請號: 201410366620.7
• 申請日: 2014-07-29
• 公開（公告）號: CN104161144A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發明（設計）人: 曹芬;陳家勝
• 申請（專利權）人: 寧國中科生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種養生綠茶。

背景技術

山核桃具有豐宮的營養價值，是純天然的綠色食品，也是眾多中國干果中品味最高的品種之一。山核桃仁的蛋白質成分在百分之七點八到百分之九點六。氨基酸成分則商達百分之二十五，其中人體必須的氨基酸占7種。山核桃仁還含有礦物元素二十二種之多，其中對人體有重要作用的鈣、鎂、磷、鋅、鐵等含量較高。山核桃加工后可以做成奶油、椒鹽、多味等等不同風味的多種產品。山核桃具有健脾開胃、潤沛強腎、滋補康復、預防冠心病、降低血脂之功效，長期食用還對癌癥有一定的預防效果。另外，姜片具有暖胃健脾的功效。

綠茶粉具有預防髙血壓、糖尿病、癌癥等疾病的功能，具有抗氧化、個和游離子的性質，可消除黑斑、皺紋、雀斑、皮膚干裂等多種皮膚問題，同時有減肥的作用。

因此，經常食用山核桃有很好的保健效果，綠茶也是中國重要的健康飲品，但目前還沒有將山核桃，綠茶和姜片的保健功能像結合的保健飲品。

發明內容

針對現有技術中存在的問題，本發明的目的在于提供一種養生綠茶及其制作方法。

一種養生綠茶，由以下重量份的原料組成；山核桃60份，綠茶30份,姜片10份。

主要步驟如下：

（1）原料處理

將山核桃仁粉碎或超微粉碎，過50-80目篩，得山核桃粉備用；

將綠茶粉碎或超微粉碎，過80-100目篩，得綠茶粉備用；

將姜片炒熟或烘干，得熟姜片備用；

（2）混合

將山核桃粉、綠茶粉和熟姜片按照權利要求1所述重量比例混合均勻，得養生綠茶粉；

（3）制備養生綠茶顆粒

向步驟（2）所述養生綠茶粉中添加1-15%的粘合劑，采用常規的制粒工藝，制備成養生綠茶顆粒，即一種養生綠茶。

作為優選，所述粘合劑為蔗糖、乙醉、蛋白質、松香中的一種或為蔗糖與蛋白質的混合物。

本發明具有以下功效：

1.?暖胃健脾、潤沛強腎、滋補元氣，等功效；

2.?排毒減肥：激發脂肪分解酶的活性，抑制脂肪的合成，有效調節血脂，排除體毒、減肥養顏；不含人工添加糖，味甘甜，色澤美觀，可有效提高免疫力，且生產工藝簡單，便于服用，非常適用于現代亞健康人群調理養生。

3.?食用方便，用開水沖開即可飲用。

具體實施方式

一種養生綠茶，由以下重量份的原料組成；山核桃60g，綠茶30g，姜片10g。

主要步驟如下：

（1）原料處理

將山核桃仁粉碎或超微粉碎，過50-80目篩，得山核桃粉備用；

將綠茶粉碎或超微粉碎，過80-100目篩，得綠茶粉備用；

將姜片炒熟或烘干，得熟姜片備用；

（2）混合

將山核桃粉、綠茶粉和熟姜片按照6:3:1的比例混合均勻，得養生綠茶粉；

（3）制備養生綠茶顆粒

向步驟（2）所述養生綠茶粉中添加1-15%的粘合劑，采用常規的制粒工藝，制備成養生綠茶顆粒，即一種養生綠茶。

所述粘合劑為蔗糖、乙醉、蛋白質、松香中的一種或為蔗糖與蛋白質的混合物。