[發明專利]辣木葉中黃酮成分的提取方法

有效

• 申請號: 201410366619.4
• 申請日: 2014-07-29
• 公開（公告）號: CN104173393B
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發明（設計）人: 汪開毓;吉莉莉;陳德芳;趙玲;黃小麗;楊倩;陽磊
• 申請（專利權）人: 四川農業大學
• 主分類號: A61K36/185
• 分類號: A61K36/185;A61K127/00
• 代理公司: 成都高遠知識產權代理事務所(普通合伙)51222
• 代理人: 李高峽,杜朗宇

技術領域

本發明涉及辣木葉中黃酮成分的提取方法。

背景技術

辣木(moriga oleifera)屬辣木科、辣木屬，起源于印度北部的亞喜馬拉雅山地帶。印度和非洲國家常用于治療糖尿病、高血壓、心血管病、肥胖癥等疾病。近年來，辣木在我國廣東、云南、海南和四川等都有引種栽培。2012年辣木葉被批準為新資源食品，各種辣木產品開發火熱，廣泛應用于食品、保健品、水質凈化、化妝品等領域。

陳瑞嬌等以70％乙醇為提取溶劑，提取溫度60℃，提取時間1h，提取3次，提取液中黃酮含量達到3.5％(陳瑞嬌等，辣木葉總黃酮乙醇提取工藝的研究，食品研究與開發[J]，2007,28(4):29-31)。孫鳴燕等，以70％乙醇為提取溶劑，提取溫度80℃，提取時間1.5h，提取次數3次，提取液中總黃酮含量達到6.593％(孫鳴燕等，辣木葉總黃酮提取方法的優化研究，韶關學院學報[J]，2007,28(12)：88-92)。然而，發明人發現，采用回流提取的時間長，能耗成本較高。

微波萃取是利用微波能使細胞內部的溫度迅速上升，細胞內部壓力增高使細胞破裂，藥材內有效成分流出，并在較低的溫度下溶于萃取液。該方法加熱均勻，熱效率較高，提取速度快。目前還未見使用微波萃取技術對辣木葉總黃酮進行提取的相關報道。

發明內容

本發明的目的在于提供一種辣木葉中黃酮成分的微波提取方法。

具體的，本發明提供了辣木葉中黃酮成分的提取方法，它包括如下操作步驟：

取辣木葉粉以50～60％v/v乙醇為溶劑，料液比為1:50～60g/ml，進行微波萃取，收集提取液，即可；其中，微波功率為300～400W，提取時間為6～10min。

本發明研究表明，各提取條件參數對提取效率有顯著影響：

(1)乙醇體積分數在50-60％時，提取量較大，而乙醇濃度再增加時，提取量降低。

(2)當提取時間約為8min時，總黃酮得率最高，提取時間稍短，提取不完全，而時間過長，部分黃酮類化合物可能被破壞，而導致得率下降。

(3)隨著提取功率增加，總黃酮得率增加，功率達到約400w時最高，高于400w時則下降。在微波提取過程中，電磁波把能量直接傳遞到原料內部，使之瞬時加熱，當提取功率過高，使辣木葉中的黃酮類化合物分解或異構化，導致總黃酮得率降低。

(4)料液比從1:30至1:60過程中，總黃酮得率逐漸提高，而溶劑用量再增加，總黃酮得率逐漸降低。

進一步地，乙醇濃度為58～60％v/v，料液比為1：58～60g/ml，微波功率為390～400W，提取時間為8.0～8.5min。

更進一步地，乙醇濃度為58.45～60％v/v，料液比為1：59～60g/ml，微波功率為397.15～400W，提取時間為8.13～8.50min。

優選地，乙醇濃度為58.45％v/v，料液比為1：59g/ml，微波功率為397.15W，提取時間為8.13min。

在本發明的一個具體實施方式中，為了避免低極性成分對黃酮提取結果的影響因素，從而較為準確的判定提取工藝優劣，在微波萃取前對辣木葉粉選擇了脫脂處理。當然，即便不使用脫脂處理，本發明優選的最佳方案，仍然最適合辣木葉黃酮的微波萃取。

其中，脫脂處理的方法如下：

取辣木葉粉，以石油醚或乙醚為溶劑提取，取提取后的辣木葉粉，揮干溶劑，即可。

更進一步地，所述溶劑為石油醚。

優選地，所述石油醚沸程為60-90℃。

進一步地，提取方法選自索氏提取。

優選地，索氏提取時間為8h。

本發明還提供了上述提取方法制備的辣木葉提取物。

本發明研究發現，以相同的辣木葉粉為樣品，微波萃取的方法所得辣木葉總黃酮含量高于回流提取方法，同時大大縮短了提取時間，節約了提取時所耗的水和電，降低提取成本。

附圖說明

圖1乙醇濃度對辣木葉總黃酮含量的影響

圖2提取時間對辣木葉總黃酮含量的影響

圖3微波功率對辣木葉總黃酮含量的影響

圖4料液比對辣木葉總黃酮含量的影響

圖5辣木葉微波萃取響應面曲線及3D圖

具體實施方式

實施例1 本發明提取方法

取辣木葉粉以58.45％v/v乙醇為溶劑，料液比為1:59g/ml，進行微波萃取，收集提取液，即可；其中，微波功率為397.15W，提取時間為8.13min。