[發明專利]一種保健骨粉餅干的制備方法

在審

• 申請號: 201410362217.7
• 申請日: 2014-07-29
• 公開（公告）號: CN105309558A
• 公開（公告）日: 2016-02-10
• 發明（設計）人: 李月梅;陳思聰
• 申請（專利權）人: 李月梅
• 主分類號: A21D13/08
• 分類號: A21D13/08;A21D2/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種保健骨粉餅干的制備方法，其特征在于：1、在三伏天將牛骨2-10份、蛇骨2-10份，鹿骨2-10，鹿角2-10份，牛角2-10份，在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內冷凍，持續3天后，研磨成粉；3、將骨粉、淀粉和面粉均勻混合；并加入適量水，制成面坯；4、將面坯表面涂抹一層色拉油，放置于烤箱中烘烤；5、烤制過程中，先低火烤制5-10分鐘；再中火烤制5-10分鐘；最后再高火烤制1-2分鐘；快速拿出烤爐并降溫，即可。

2.根據權利要求1所述的一種保健骨粉餅干的制備方法，其特征在于：1、在三伏天將牛骨2份、蛇骨2份，鹿骨2，鹿角2份，牛角2份，在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內冷凍，持續3天后，研磨成粉；3、將骨粉、淀粉和面粉均勻混合；并加入適量水，制成面坯；4、將面坯表面涂抹一層色拉油，放置于烤箱中烘烤；5、烤制過程中，先低火烤制5分鐘；再中火烤制5分鐘；最后再高火烤制1分鐘；快速拿出烤爐并降溫，即可。

3.根據權利要求1所述的一種保健骨粉餅干的制備方法，其特征在于：1、在三伏天將牛骨10份、蛇骨10份，鹿骨10，鹿角10份，牛角10份，在蒸鍋中蒸制24小時；2、蒸制完成后，將牛骨、蛇骨和鹿骨放于日光下暴曬，夜間放置于冰箱內冷凍，持續3天后，研磨成粉；3、將骨粉、淀粉和面粉均勻混合；并加入適量水，制成面坯；4、將面坯表面涂抹一層色拉油，放置于烤箱中烘烤；5、烤制過程中，先低火烤制10分鐘；再中火烤制10分鐘；最后再高火烤制2分鐘；快速拿出烤爐并降溫，即可。