[發(fā)明專利]一種煙草秸稈為原料的杏鮑菇培養(yǎng)基及其制備方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201410362014.8
• 申請日: 2014-07-28
• 公開（公告）號: CN104163704A
• 公開（公告）日: 2014-11-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 吳嘉輝
• 申請（專利權(quán)）人: 安慶市綠茵農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 方崢

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明菌類栽培技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種煙草秸稈為原料的杏鮑菇培養(yǎng)基及其制備方法。

背景技術(shù)

食用菌因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，其生長發(fā)育所需的營養(yǎng)包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。因此，栽培料對杏鮑菇產(chǎn)量和質(zhì)量有很大的影響。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種煙草秸稈為原料的杏鮑菇培養(yǎng)基及其制備方法，本發(fā)明具有營養(yǎng)豐富、栽培出的杏鮑菇質(zhì)量高的特點。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：

????一種煙草秸稈為原料的杏鮑菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份的原料制成：煙草秸稈45-50、桑枝50-53、沉香木屑28-30、茶籽殼18-20、炭灰12-13、牛肝粉9-10、雞蛋黃6-7、蚯蚓粉12-13、泥炭土10-11、白泥8-9、蜂蜜3-4、烷基多苷0.1-0.2、丁香花3-4、枳殼1-2、蓮子心2-3、王不留行1-2、三蕊草1.5-2.5、蕎麥仁30-32、乳酸鈉0.1-0.2、營養(yǎng)添加劑9-10；

?所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、鹿沼土13-14、果渣10-11、豆渣11-12、聚谷氨酸0.2-0.3、乳酸菌0.2-0.3；

制備方法為：將果渣、豆渣混合，加水攪拌至含水量達到40-45%，在35-37℃下接入乳酸菌，發(fā)酵3-4小時，然后與剩余物料混合攪拌均勻，造粒，烘干，即得。

????所述的煙草秸稈為原料的杏鮑菇培養(yǎng)基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：

????（1）將丁香花、枳殼、蓮子心、王不留行、三蕊草加10-11倍的水浸泡3-4小時后過濾除渣，在所得濾液中加入乳酸鈉，攪拌至溶解；

????（2）將煙草秸稈、桑枝、沉香木屑、茶籽殼進行超微粉碎；

????（3）將蕎麥仁裝入紗布袋，加入10-10.5倍的清水，將裝有蕎麥仁的紗布袋搓揉15-18分鐘，然后將紗布袋取出，所得蕎麥漿入鍋煮沸；

????（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。

本發(fā)明中的三蕊草為為野牡丹科植物三蕊草的全草。

本發(fā)明的有益效果為：

????本發(fā)明將蕎麥仁制成培養(yǎng)基載體，其中含有杏鮑菇生長所需的礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時本發(fā)明配方合理科學(xué)，生物轉(zhuǎn)化率高，菌絲生長旺盛，培養(yǎng)出的杏鮑菇品質(zhì)高，具有顯著的經(jīng)濟效益。

具體實施方式

????一種煙草秸稈為原料的杏鮑菇培養(yǎng)基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：煙草秸稈50、桑枝53、沉香木屑30、茶籽殼20、炭灰13、牛肝粉10、雞蛋黃7、蚯蚓粉13、泥炭土11、白泥9、蜂蜜4、烷基多苷0.2、丁香花4、枳殼2、蓮子心3、王不留行2、三蕊草2.5、蕎麥仁32、乳酸鈉0.2、營養(yǎng)添加劑10；

?所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：松籽油0.1、鹿沼土13、果渣10、豆渣11、聚谷氨酸0.2、乳酸菌0.2；

制備方法為：將果渣、豆渣混合，加水攪拌至含水量達到40-45%，在35-37℃下接入乳酸菌，發(fā)酵3-4小時，然后與剩余物料混合攪拌均勻，造粒，烘干，即得。

????所述的煙草秸稈為原料的杏鮑菇培養(yǎng)基的制備方法，包括以下步驟：

????（1）將丁香花、枳殼、蓮子心、王不留行、三蕊草加10-11倍的水浸泡3-4小時后過濾除渣，在所得濾液中加入乳酸鈉，攪拌至溶解；

????（2）將煙草秸稈、桑枝、沉香木屑、茶籽殼進行超微粉碎；

????（3）將蕎麥仁裝入紗布袋，加入10-10.5倍的清水，將裝有蕎麥仁的紗布袋搓揉15-18分鐘，然后將紗布袋取出，所得蕎麥漿入鍋煮沸；

????（4）將步驟（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121℃下滅菌20分鐘后取出，倒入培養(yǎng)皿中，冷卻凝固，即得。

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按現(xiàn)有技術(shù)制培養(yǎng)基10個，每個培養(yǎng)基的干料重0.5kg，作為對照組，按照本發(fā)明制培養(yǎng)基10個，每個培養(yǎng)基的干料重0.5kg，作為實驗組，用兩組培養(yǎng)基在相同條件下栽培杏鮑菇比較結(jié)果見下表